绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、冬季喝茶有讲究
冬季气温低，喝什么茶比较好？天津市中医药研究院附属医院(长征医院)营养师高贡介绍：冬季喝茶有讲究
1.冬季喝绿茶
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人健康的问题。绿茶是未发酵茶，性凉，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰。绿茶对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。容易上火的、平常爱抽烟喝酒的、体形较胖的人，都比较适合饮用绿茶。肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。
2.冬季喝红茶
红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖胃，能增强人体的抗寒能力。红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶漱口或直接饮用，有预防流感的作用，这在冬天很有必要。
3.冬季喝乌龙茶
铁观音是乌龙茶的一种。乌龙茶性味平和，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
4.冬季喝花茶
花茶中的茉莉花茶，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。
5.冬季喝黑茶
普洱茶是黑茶类中的一种。黑茶在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖、儿茶素类、黄酮类等物质有关。
二、冬季喝茶，怎么选择合适的茶？
红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。事实上，每种茶每天都可以喝，只是量的问题。
从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。喝对了茶，事半功倍，喝错了茶，事倍功半。通常情况下可以根据以下几种情况。
1.预防流感喝红茶
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。笔者建议，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。最重要的一点，泡红茶的水不要超过80摄氏度。
2.上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥，吃油腻、辛辣的人群较多，上火是常有的事，便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人，都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
3.口干舌燥求助乌龙
冬天空气干燥，人们容易嘴唇干裂，喝乌龙茶可以缓解干燥的苦恼，尤其是安溪铁观音。乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
4.抑郁不妨品花茶
女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。这也叫是为何中老年人妇女喜欢喝花茶的原因。但是，笔者提醒茶友，花茶适当饮用即可，不可短时间内过量饮用，长时间过量饮用有可能对身体造成副作用。
三、冬天喝茶，有什么禁忌？
说到喝茶禁忌，东家说这个不能喝，那个不能喝，其实没有那么多条条框框。很多禁忌只是相对而言，不过有些禁忌还是不得不听，比如说孕妇不宜喝茶、经期不要喝茶、老人冬季少喝茶，但是，这些人群也是可以适当喝一些的。
1.不要空腹饮茶
冬天肠胃调节功能本减弱，空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应，加重它们的负担，导致肠胃功能彻底紊乱。
2.不要喝烫茶或冷茶
用滚烫的开水来泡茶喝下去很爽没错，但长期饮用太烫的茶容易为食道癌埋下隐患。冷茶寒滞、聚痰。
3.不要喝浓茶或隔夜茶
浓茶或隔夜茶由于含有大量的茶碱等物质，会变质，咖啡因使人上瘾中毒，会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等症状。
4.忌冲泡次数多或挤压的
以安溪铁观音为例，冲泡次数过多或挤压，茶会分解茶碱等成分，口感变差。
5.忌用茶水服药
茶中鞣酸会影响药效。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
