春茶可以理解为春天季节采摘制作的茶叶，用制作的茶叶泡成的茶。春茶的品质在一年的茶品之中算是最好的，茶叶品饮起来的味道也是最佳的，不过春茶在品饮时也是有注意事项的。
春天并不是饮用春茶最好
熟话说春饮花茶，在春天时节饮用花茶才是最好的，像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品，饮用起来对人体来说是不好的，容易伤胃。花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气，促进人体中的阳气，同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。
越新的春茶并不一定越好
对于我们所熟知的新茶中，一般是指清明节前的明前茶和谷雨节气前的雨前茶，这时像龙井茶、碧螺春等茶品的品质为最好。这样就使得有些消费者以为这时段的茶叶都是最好的。其实不然，像普洱茶、黑茶等茶品则是要存放的时间越长才会越好的，就算是追求新鲜的绿茶也是要放存放一段时间后才能够健康饮用的。
茶叶的本质——拉近人与自然的距离。高端茶——珍藏自然吸收人，中低端茶——改造自然迁就人。说中低端市场的狼狈时总觉得憋得慌，干嘛不说中国好茶呢?说起好茶，谁还能反对中国名茶的无上地位?不过再次说明，下文提及的中国高端茶、好茶可能跟茶道中人指的
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