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其他茶安化黑茶天尖饮用方便，滋味清醇，口感甘润爽滑，有独特的松烟香。西北人食用羊肉后饮用此茶感到特别舒爽;南方人在饮酒后，饮几杯“三尖”浓茶后，倍感舒适、清爽，即使积食腹胀，只要几杯浓浓的天尖茶水下肚，便可无忧。
湖南是我国最大的黑茶产地，统称为湘尖的天尖、贡尖、生尖茶从质量来讲属湖南黑茶的上品，从生产历史、加工方式、包装形式上来讲，是我国黑茶中最传统的品种。 安化黑茶除了具有其他茶类所共有的保健作用之外，还具有更强的助消化、祛油腻作用。
安化黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)，降低血脂血压，抗血凝，血栓，提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其它茶类不可替代的。安化黑茶苦涩味较淡、耐储藏，且愈陈愈醇、愈陈愈珍，可泡饮也可煮饮。品质变化较慢，适合嗜茶之人对茶之风味、口味稳定性的需要，亦更适合饮茶量大的人长期、大量饮用既可饱食之后助消化亦可空腹饮之清肠胃的需要。随着生活水平的不断提高，人们肉食量的增大，应该愈来愈受消费者喜爱。
安化黑茶荣获第四届中华茶奥会三项大奖连续获得四届冠军
原标题：安化黑茶荣获第四届中华茶奥会三项大奖 连续获得四届冠军
红网时刻11月29日讯（益阳分站记者 单仕平 通讯员 罗婕）11月25日-26日，第四届中华茶奥会在杭州茶都名园隆重举行，本届茶奥会的共10个比赛项目,寓意“十全十美”。
中华茶奥会是中国首个以茶为主题的奥林匹克盛会，是一场集雅趣和文化符号于一身的茶界盛会。安化黑茶香木海在第四届中华茶奥会黑茶组中斩获金、银、铜三大奖。
本次有近千名选手参与比赛，裁判分别有国家级研究院所代表、各省农业厅茶叶专家、各地农业局、茶协代表、全国涉茶大专院校教师代表以及一线茶企代表，赛事公正公平公开。
本次大赛有来自7个地区的20位外宾参与，共有茶品、茶艺、茶调饮、仿宋茗战等十大类25个组别的比赛，邀请嘉宾237人，裁判122人，参赛选手1000多人，入围选手606人，经过两天的激烈角逐，共产生43个金奖、83个银奖、133个铜奖。
香木海的芙蓉茯、芙蓉千两、芙蓉天尖参加此次茶奥会茶品赛的比拼，最后三款茶都进入总决赛，分别获得金、银、铜奖。
香木海连续四届获得茶奥会的金奖，在于多年来对黑茶品质的追求，多年来，香木海为了保证茶叶的高品质，在芙蓉山800米以上的冰碛岩区开垦了12000多亩茶园，并且通过有机认证，是现安化境内面积最大的高山有机生态茶园，保证了好土壤、高海拔、无虫害、有机生态的茶叶原料；在芙蓉山脚下建有3万多平米的多功能厂房，恢复了唐宋制茶工艺，独创了的四步发酵设备，保证了制茶工艺。
安化黑茶十两茶的功效
安化十两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5～10倍，可以延缓衰老等功效。
安化黑茶十两茶的功效
1、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
2、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
3、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。
4、杀菌消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
5、清脂肪，减肥胖
茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”；日本人称为“美容茶”；台湾人称为“消食茶”。
6、清肠胃，助消化
茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
安化黑茶十两茶的适宜人群
1、适合大多数人饮用：十两茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。
2、适合三高的人：十两茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散，还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制，并能够通过对神经元的活化，起到明显的降血脂、降血糖、降血压的作用。
3、适合减肥塑身，养颜美容：十两茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，有着极强的脂肪代谢能力，在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收，从而起到减肥塑身的效果。另外，富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基，实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。
4、适合失眠多梦的人：茶叶有着提神的作用，过晚喝茶会导致夜间失眠，很多人到了晚上便是敬而远之。但是，十两茶确实例外，有着明显的宁神助眠功效。研究发现，喝茶经过长时间的发酵，咖啡碱、茶多酚会明显减少，而茶多糖等明显增加，对神经兴奋有着明显的抑制作用，宁神助眠的作用尤为明显，可以有效治疗失眠。
安化黑茶全国扩张以广东为主战场
中国普洱茶网讯：日前，湖南安化黑茶在东莞再掀热潮，黑茶主题藏品推介会在华南茶叶交易中心茶友汇举办，由安化黑茶领军茶企怡清源公司主办，预计将广东作为主战场向全国扩张。怡清源董事长简伯华说，怡清源非常看好广东市场，未来七八年间将以年增200家加盟店的速度向全国扩张，广东将是主战场。“当前东莞市场销量大约300万元”。统计资料显示，2005年湖南安化黑茶初进广东茶市，如今已有近千家黑茶专卖店，广东黑茶收藏者数量已超过20万人。湖南安化黑茶历史悠久、工艺独特、再加上品饮保健以及收藏增值的特性，年增值空间达20%，2012年中国黑茶产量以年增25.67%速度成为茶界最大黑马。
“东莞黑茶市场空间大，考虑进入东莞比较晚，今后将加大对这个市场的开拓力度”。简伯华说。来源：东莞时间网-东莞日报
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
