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安化黑茶每天饮用量多少最适

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

喝茶与个人的饮水习惯有很大关系,从人体生理机能需要讲,人体70%的组织成份为水份,每天饮用8杯水即可满足正常代谢的需要,但因个人的嗜好和习惯却不尽相同。在工作压力极大的美国,健康组织倡导每天喝4杯茶。

每天以安化黑茶干品4~10 克(每小块重约10克)计量冲泡熬煮饮用,浓淡依照个人口味决定,常年习惯饮浓茶者可按黑茶干品12~15克计量,饮水量可依照个人习惯即为合适。著名茶学专家施兆鹏教授则建议每天饮茶15克。

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安化黑茶要怎么存放

  安化黑茶可以长时间的存放,随着存储时间的增加,其品质也会得到提升,但这是在存储得当的条件下才能陈化出更好的内质。那么,安化黑茶要怎么存放?下面就一起来了解下安化黑茶的存放方法。

  安化黑茶的存放方法

 

  (1)存放地点。要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

 

  (2)存放器皿。主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

 

  (3)存放规则。应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。

  (4)地域分别。川渝闽越等南方地区,温度和湿度常年较高,防潮是重点,可使用抽湿机,并且定期检查。北方及西藏等高原地区,常年干燥,通风是重点,若实在过于干燥,可适当实用加湿器;冬季的时候要远离暖气管道。

 

  (5)季节区别。一般来讲,春夏两季雨水较多,空气中湿度较高,不宜长时间打开窗户。秋冬两季,比较干燥,要经常打开窗户通风换气。

 

  (6)千两存放。千两茶的存放分两种情况,一种是整支千两茶,它拥有独特的包装方式,防潮能力较强,存放比较容易,只需选择通风,防潮,阴凉,干净的地方,立于底座之上即可。一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了,存放方式大致相同。

  安化黑茶要注意存放好才能保留住茶质。此外,要冲泡出一杯好喝的安化黑茶,需要注意以下几点:

 

  (1)主要用具:冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等即可。

 

  (2)冲泡用水:选用优质山泉水、井水或矿泉水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。

  (3)冲泡水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。

 

  (4)茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。

  具体冲泡步骤:

 

  1、取茶

 

  安化黑茶的种类不同,取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼,可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶,可用剪刀剪开竹黄,剥去粽叶等,再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的安化黑茶(如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶),可直接冲泡。取茶8g左右,喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。

  2.、置茶

 

  将取好的茶叶,投入如意杯中即可。

  3、冲泡

 

  按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

  4、品饮

 

  将如意杯按钮按下,使茶汤分离,再讲茶汤倒入茶杯中,进行品饮即可。一般而言,安化黑茶比较耐泡,可冲泡数次。

  以上内容就介绍到这里,安化黑茶具有收藏的价值,只要存放得当,那么是可以增值的。所以,选购到一款品质好的黑茶之后,一定要注意存储好。即使不是为了收藏增值,日常饮用也是要认真保存好的,那样才能防止茶叶变质。

安化黑茶怎么煮

安化黑茶的煮法把加热水温到沸腾,放入适量安化黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。

安化黑茶怎么煮

安化黑茶的煮法:

1、在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样。

2、煮茶器盛好适量水,放置在桌上,插上电源,待水煮开。

3、水煮开后,放入适量已准备好的安化黑茶,不用加壶盖,继续煮。

4、水再次煮开,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟。

5、最后把渣过滤后即可饮用。

小tips:黑茶有醇、陈的特点,所以把安化黑茶焖一焖它的味道会更香醇,一般来说,把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。

安化黑茶的功效

1、清脂肪,减肥胖

安化黑茶能溶解脂肪;活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,促进脂类物质排出,降低体内脂肪的含量。被日本人称为"瘦身茶";韩国人称为"美容茶";台湾人称为"消食茶"。

2、清肠胃,助消化

安化黑茶能消食去腻,改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、积食的传统。

3、清血管,降三高

安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、改善糖类代谢、促纤维蛋白原溶解作用,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降血压、降血糖、降血脂,软化血管,防治心血管疾病的目的。

4、清毒素,护肝肾

安化黑茶参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,既能吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾),促使其排出体外,又能对大多数病菌有抑制作用,被誉为"人工肝脏"。

安化黑茶被疯炒:价格暴涨三年翻十倍

安化黑茶,从2010年进入世博会后,名声鹊起,喝黑茶、藏黑茶的人越来越多。藏家的追捧使得安化黑茶新老茶增值迅猛,价格由原来一年增幅30%变成了现在一年翻三五倍。四五年前,价格3000多一点,现在暴涨了10倍。各地经销商产地抢货。