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安化黑茶历史两千年

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

安化黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。按史书记载,目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。

1972-1974年,长沙马王堆一,三号汉墓出土有“一笥”竹简,经考证即茶一箱,箱内黑色颗粒状实物用显微镜切片被确认为是茶。安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代文成公主进藏时的陪嫁的安化黑茶。如果马王堆汉墓里的茶叶来自安化,安化黑茶的历史则至少可再前推900年,达到2300年。

在古代的“丝绸之路”上,运茶的马帮经常遇到下雨,把茶搞湿了,茶商心里很难过,扔掉,又可惜.他们到了一个痢疾横行的村子,死了很多人。村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了,不值钱了,就送给这些可怜的家庭吧。结果奇迹发生,村子里的人们痢疾全好了。当然事实上,安化黑茶的产生,比传说中的要早得多。

安化黑茶,古丝绸之路的神秘之茶,边疆牧民的“生命之饮”。安化黑茶传入西北地区后,迅速成为“夷人不可一日无茶以生,旦暮不可暂缺”的与盐、粮同等重要的饮料。对于常年食用青稞、牛羊肉的边区牧被少数民族来说,“宁可一日暮途穷无食,不可一日暮途穷无茶”。

在马王堆汉墓里,在盛唐的宫廷中,在成吉思汗的马背上,在大明王朝的茶马司,在左宗棠的新疆行营,安化黑茶,用其陈香一直在叙说中华灿烂辉煌的历史。

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安化黑茶专家教你如何辨新茶

  每年春茶即将上市,数量不多,价格较高,为防买到以陈充新的茶叶,安化黑茶专家教你如何辨别新茶。

  首先,不应该过分相信试茶时喝到的茶。很多茶商给客人上的春茶都是好茶,甚至远高于实际销售茶叶的品质。客人品尝完后再卖给客人陈茶或翻新茶。
    
  其次,冲泡前观察茶叶的外形。由于在寒冷的气候下,春茶的生长周期较长,所以叶子一般裹得较紧,有的还有较多毫毛,显得肥壮厚实。而一些陈茶的外形就比较松散。

  第三,看冲泡前茶叶的颜色。春天采摘的绿茶颜色一般较为鲜嫩,由于炒制的工艺不同可能会出现偏黄的情况,但是不影响茶叶本身的新鲜度。而一些陈茶和染色后的茶,虽然颜色很绿,但是和新茶对比色彩比较黯淡。

  第四,看冲泡后的汤色。茶叶泡开后,新茶颜色明亮,陈茶颜色发暗。如果茶水颜色碧绿,而且泡了几次后仍是碧绿色,这种茶叶就很可能是“染色茶”。染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时,可把手指用冷水浸湿,然后捏一下茶叶,如果手指很快留下明显绿色痕迹,就说明有问题。将这种茶叶冲泡后,如果茶水颜色碧绿,放置一段时间后有比较明显的分层现象,这种茶叶就很可能是“染色茶”。

  第五、品茶味。新茶带有一股新鲜爽口的清香味,而陈茶没有;新茶冲泡以后一般是透明、清澈、明亮的,口感略带甜味,如果茶叶水较浑浊,带有柴草味,则可能是陈茶。

湖南省原省委常委李有新一行关注安化黑茶怡清源电商

3月27日,湖南省原省委常委、省军区原政委李有新;湖南省军区长城宾馆总经理雷文忠;湖南省军区长城宾馆党委书记于静;湖南省军区政治部干事吴泽丽,芙蓉区政府副区长彭娟,隆平高科技园党工委员、纪委书记汤季平,党工委委员吴清斌,党工委委员、总经济师易鹰等一行领导莅临湖南安化黑茶领军品牌怡清源茶业,特别关注了怡清源当前发展火热的电子商务运营情况,并给予高度肯定。

图为湖南省原省委常委、省军区原政委李有新(左三)、芙蓉区政府副区长彭娟(左一)一行了解怡清源电商

大电商大时代,借势电商顺风车已成为必然趋势,尤其是对于传统的茶叶行业,借助电商全网铺展,开拓更为时尚年轻的市场人群,是“刷新”茶叶传统保守印象,传递给大众茶饮新的时尚健康闪光点的一大契机。

消食去腻降脂减肥等保健功效显著怡清源黑茶网络受热捧

怡清源作为湖南安化黑茶领军品牌,在湖南黑茶火热发展的当前大势下,紧抓机遇着力发展电商平台,以最快的速度成长为全网黑茶类目强劲品牌,为目前各大电商平台的“黑茶”类目的创建团队。淘宝、天猫、京东、一号店等黑茶类目排名第一,网络销量第一品牌,是湖南黑茶全国推广的一大标签。

怡清源黑茶湖南黑茶全网销售冠军受到关注

2015年怡清源电商开启全网联动大计划,“一方面,淘宝、天猫、京东、阿里、苏宁以及官方商城、微商城等多平台全方位联动,淘内淘外线上线下全网助推怡清源黑茶大电商。”怡清源相关负责人介绍,“另一方面,也是我们今年的一大主攻点,我们的自营平台怡清源官方商城将全面实现改版升级,以用户体验为先导,开启B-O2O的新型购物模式,整合线下茶商、全国实体门店等多渠道资源,实现线上看茶选茶买茶支付,线下门店品饮感受体验的服务模式,让消费者能够更便捷、更贴心、更实惠、更近距离地享受到我们怡清源的健康好茶。”据悉,目前怡清源官方商城改版上线试运营,感兴趣的茶友可以登录怡清源官方商城页面亲自体验感受一把!http://www.yqy.cn

安化黑茶怎么泡好喝安化黑茶的作用与功效安化黑茶禁忌

茶的种类十分多,而每个茶的冲泡方法都是各有不同的及其有注重的。接下去小编为大伙儿详细介绍湖南安化黑茶怎么泡,不明白泡茶的你能多了解一下这些方面的信息哦~

【安化黑茶怎么泡】

泡安化黑茶前最先要提前准备好茶叶及其茶器,假如有紫砂茶具的小伙伴们就最好是啦~紫砂壶材料的茶器是最合适泡茶及其饮茶的茶器,实际效果很好哦。

1.取茶:最先当你的是安化黑茶饼,那麼就必须应用茶刀沿着饼茶的纹理来撬取黑茶叶了。假如是成袋包裝等茶叶得话,立即取茶8克上下就可以。当你较为喜欢浓茶水能够去10克上下,提议不必喝过浓的茶。

2.冲泡:茶叶量明确好后取下资金投入茶具中或是杯子中,应用1:40的茶叶茶占比再用开水冲泡后就可以。提议最好是应用如意杯来让茶叶与汤色分离出来起来,那样不但能便捷自身品茗还能冲泡数次哦。

实际上安化黑茶的冲泡方法是不太注重的,只需选用传统式的简易方式冲泡就可以。此外安化黑茶可以煮着喝,只需加入适量黑荼投入到茶具中添加冷水煮到烧开后歇火,把茶梗过虑掉就可以品饮。