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人参乌龙茶的泡法介绍

2019-10-06 访问量: 11 茶礼仪网

“兰贵人”是人参乌龙茶的通称,属于功夫茶,与一般的乌龙茶外形有很大的差异 ,外形光滑,比较难泡开。

人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。

(一)烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.

(二)倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

(三)置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口 处,然后用茶匙拨茶入壶。 (四)注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

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教你怎样鉴别人参乌龙茶

教你怎样鉴别人参乌龙茶

乌龙茶也称青茶,是介于绿茶和红茶之间的一类半发酵茶叶。乌龙茶不仅口感独特,清香爽口,还具有良好的保健功效近年来,乌龙茶在国内市场越来越流行,特别是采用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成的人参乌龙茶。它既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,回味无穷。那么,你知道怎样鉴别人参乌龙茶?

怎样鉴别人参乌龙茶?关键有以下三点:

1.注意有无很强的涩味,人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准;倒要注意是参味还是甘草味;

2.高质量的人参茶汤色无浊感,杯底残渣教少,无沉淀物;

3.茶型颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香有参味,火味较足,火香醇,茶汤偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐为好。回甘自然。

注意事项:鉴别人参乌龙茶好坏还有一个简便的方法:即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙茶多是陈茶所制,消费者选购时要留心。

大家知道乌龙茶的种类有哪些?

乌龙茶的种类:

一、闽北乌龙茶

产地包括崇安(除武夷山外),建瓯,建阳,水吉等地。

闽北水仙:闽北乌龙茶中的主产品。

闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边。

白毛猴:又称“白绿”,是政和县的传统名茶。

二、闽南乌龙茶

安溪铁观音:既是茶名,又是茶树品种名,因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶的种类中的极品。

安溪黄金桂:又名“透天香”,以奇异高香而得名。

永春佛手:主产永春县,是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。

安溪色种:组成色种的乌龙茶品种主要有本山,水仙,奇兰,梅占等等。

三、广东乌龙茶

广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。

凤凰水仙:产要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

凤凰单枞:是以凤凰水仙的茶树品质值株中选育出来的优异单株,其采制比凤凰水仙精细,是广东乌龙茶中的极品之一。

浪菜:采摘多为白叶水仙种,叶色浅绿或呈黄绿色。

岭头单枞:又称白叶单枞。

石古坪乌龙:以潮安石古坪采制的品质最优。

四、台湾乌龙茶

什么是人参乌龙茶它有什么样的功效呢

爱喝茶的朋友,对于人参乌龙茶也一定听说过吧,或者也有品尝。作为一种养生保健茶饮,人参乌龙茶自是深得人们的青睐。那么,人参乌龙茶的功效你知道吗?是盲目跟从,还是经过了解再结合自身需要的选择?今天小编就为大家介绍人参乌龙茶的功效。

什么是人参乌龙茶它有什么样的功效呢

尤其是在注重养生保健的今天,茶已经成为人们健康养生的必选之物。人参乌龙茶,又被称为兰贵人。它是由上等的乌龙茶、西洋参加工制作而成,综合了两者的品质特点,是一款不可多得的健康保健茶饮,非常受欢迎。那么人参乌龙茶的功效具体如何呢?

人参乌龙茶的功效主要有提神醒脑、美容减脂、延年益寿、预防冠心病等,是一款不可多得的天然健康饮品。其口味甜美独特,让人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,再加以人参的滋养功效,饮此茶既能品到乌龙茶的清香,又可延年益寿,有养生保健之功效。

人参乌龙茶与一般的乌龙茶在外形上有很大的差异,外形比较光滑,泡不开,这样导致其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故又称“功夫茶”。人参茶的汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中的佳品。人参乌龙茶适用于花茶爱好者以及女性朋友或者儿童饮用。

以上就是关于人参乌龙茶的功效介绍,对此茶有兴趣的朋友可以多加了解。作为养生保健之佳饮,参照其功效,大家也可以有选择性的饮用。真正从其功效来讲,人参乌龙茶所适用的人群还是比较广泛的,可以介绍给身边的朋友哦。

人参乌龙茶的禁忌症,喝人参乌龙茶的禁忌

人参乌龙茶是一款不可多得的天然健康饮品,口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用,但是喝人参乌龙茶也是有禁忌的,具体的禁忌如下!

人参乌龙茶的禁忌症

1、有过敏体质的人。饮用以后容易出现皮疹,有化脓性发炎时不可饮用。

2、高血压病人,饮用后容易引起脑血管意外。虚寒的高血压病人可用人参,不过用量不宜过多。

3、感冒发热时,一般不适合饮用人参。因为发烧时候,心悸剧烈,服用人参会提高血液循环,使心悸更加严重。

4、哮喘患者,或者因为燥热引起咽喉干燥的,饮用人参乌龙茶,容易引发吐血等情况的发生。

5、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

6、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。

7、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。

8、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。

9、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。

10、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。

11、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。

12、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。

人参乌龙茶的副作用

1、人参乌龙茶可解药

人参乌龙茶中的有些物质,对药物有很强的分解作用,可以让药物功能效减弱或者消失,因此人们在服药期间尽量避免饮用人参乌龙茶。

2、人参乌龙茶可让肾受损

人参乌龙茶中有一些酸性成分,其中有一些可以转化为肼盐,这种物质是诱发肾病的重要所在,因此人们经常饮用人参乌龙茶会出现肾病高发的不良情况。

3、人参乌龙茶会诱人低钾血病

人参乌龙茶中有大量的咖啡呆,这种物质会干扰人体对钾的吸收,严重时就会产生低钾血病,对人类的健康特别不利。

4、人参乌龙茶会引发胃痛

丹宁和咖啡因是人参乌龙茶的重要成分,这两种物质进入人体以后会刺激胃部,让胃酸分泌过量,严重时就会引发胃灼热或者胃溃疡,让人们经常性的出现胃痛,时间外了就会影响人们的正常进食和消化。

人参和什么一起泡茶喝

1、人参和鹿茸

人参和鹿茸片搭配在一起泡茶喝效果特别好,人参和鹿茸片都是具有滋补功效的中药材,它们搭配在一起泡茶喝会让滋补功效更加出色,人参能补中益气,鹿茸片则能补益精血,它们一起泡茶喝,对人体气血亏虚或体质虚弱都有明显缓解作用。

2、人参和枸杞

人参和枸杞也是泡茶喝的理想搭档,它们搭配在一起泡茶喝,不但能让人体吸收丰富营养还能增强人体免疫力,人生中的人参皂苷和枸杞中的枸杞多糖被人体吸收以后都能促进免疫细胞再生,增强人体免疫功能,出现免疫力低下是集食用人参和枸杞泡茶喝就能让情况有所好转。

3、人参当归和黄芪

人参还可以和当归与黄芪等中药材搭配在一起泡茶喝,当归能补益气血,提高人体造血功能,而黄芪则能缓解人体中气不足,人生又是一种能大补元气的中药材,它们搭配在一起泡水喝能有效缓解人类体虚,能增强人体素质提高人体健康水平。

人参乌龙茶该怎么泡

1、准备好开水,乌龙茶对于水温要求一般要在95度左右。你反正水烧开就好了。再准备两个杯子(其中一只要带盖子)

2、将俩杯子用点开水烫一遍,一般倒3分之一即可,杯子烫热后水倒掉,这样做是为了让杯子的温度提高以及消毒,不至于等下泡茶的时候水温由于杯子而下降,乌龙受温度影响很厉害的,口感相差太多。

3、带盖子的杯子放入适量的茶,一般说是5克,其实你就按一般的茶杯铺满底再略多一点点就足够了。

4、高冲水,就是把水壶提高一点位置冲水到 杯子里,使茶叶翻滚,洗茶,因为乌龙属于半发酵茶,在制作过程中也难免有些浮尘粘上,要洗茶并使茶叶预舒展,不至于外部烫熟内部还没展开。然后用最快的速度用盖子将水面的浮泡刮掉,再轻盖盖子后把洗茶之水倒掉。不要盖死,只要茶叶不流出来,水能倒掉就行。小心不要烫到手。这时已经可以领略茶的香味了。

综上所得,人参乌龙茶由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品,但是在饮用的时候也是有很多禁忌需要注意的喔!