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崂山绿茶的常见茶型盘点

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

崂山绿茶产于山东青岛,是一种特殊的茶种,其品质优良,在海内外享有盛誉。崂山绿茶的研发时间较短,最初是南茶北引,才诞生了崂山绿茶,它胜在品质。崂山绿茶的常见茶型有哪些呢?时至如今,崂山绿茶经过发展,最常见的有三种,其一为扁茶,其二为碧螺春,其三则是滚筒。

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崂山扁茶,看上去就像是西湖龙井。因其品相好看,经常作为高档礼品用于赠送。每年的清明节前后,崂山扁茶也最为畅销的,但是它每斤的直接成本过千元,成本过高,如果不是客户订制,茶农们一般都不会炒制的,即使是茶厂,它的存量也十分有限。

崂山碧螺春其实跟洞庭碧螺春除了叫法一样,无论是外形还是味道,都没有什么相似之处。比如洞庭碧螺春除了卷曲成螺状外,边沿上海长有细白绒毛,而崂山碧螺春呈条索状,颜色墨绿,或许因为少了一道手工“搓团显毫”的工艺,所以,没有白绒毛。

而在崂山绿茶之中,最为常见的则是最后一种滚筒茶,它从工艺上来分,是炒青工艺,具有香味浓耐冲泡的特质,因而也极为受到茶客们的欢迎。

由上所述,崂山绿茶的三种常见茶型中,崂山扁茶是品相最好、成本最高的,属于高档茶品,一般为定制生产。而其他两种,为大众能接受的茶型,尤其是滚筒茶,深受茶客们的喜爱。看到这里,相信大家对崂山绿茶都有了相当的了解,喜欢绿茶的朋友,不妨尝试一下哦。

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崂山绿茶与南方绿茶的区别

  我们熟知的绿茶龙井、毛峰等多生长在南方地区,今天为大家介绍一下崂山绿茶,和一般的绿茶不同,崂山绿茶 生长在北方山东青岛。由于其生长环境及其后的不同,崂山绿茶也和南方的绿茶在各方面都有一定的差异,下面就为大家区分一下南方绿茶和北方崂山绿茶的区别吧。

崂山绿茶

  观形:北方的春天,乍暖还寒,雨量稀少,茶叶叶片生长极其缓慢,采摘的叶片,绿中带黄,叶片小而厚,略显老气;南方已经春暖花开,气温已经很高了,茶叶生长的速度快,雨量增大,采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄,梗长。加工工艺也存在着差别,南方加工绿茶的工艺成熟,各种设备较北方先进;崂山绿茶历史较南方要短得多,加工工艺不够成熟,加工设备不够先进,因此,生产出的成品茶叶外形有较大的区别。南方绿茶茶胚极细,大小均匀,颜色绿;崂山绿茶茶胚略显粗,偶有大叶夹杂其中,颜色微有绿黄感觉,表面有白毫。

  开汤:南方绿茶,汤色绿,茶汤略显浑浊,有较大的悬浮物,可见杯底;崂山绿茶,汤色绿中带黄,俗称带黄头,茶汤明亮,有极细的白毫悬浮其中,可见杯底。

  闻味:南方绿茶与崂山绿茶生长的土壤环境不同,浇灌用水不同,还有雾气、海气等环境因素的不同,味道截然不同。南方绿茶初闻香味浓烈,再闻香气不纯感觉;崂山绿茶初闻一股淡淡的清香飘入鼻腔,再闻能感觉到一种豆香味,那种豆香味就是我们都熟悉的豌豆香,给人一种清雅、幽香的感觉。

  观叶:南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同,冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后,卷曲的叶片马上打开,打开的叶片平、直,表面光滑,其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。

  品尝:南方绿茶前三泡口味较重一些,但入口不滑、不绵,较涩,回甘、回味不好,三泡以后,口味变淡;崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的豌豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。

  通过上面所述,大家不难发现南方的绿茶和北方崂山绿茶差别还是蛮大的,每个人的口味不同,选购茶也不同,不过崂山绿茶虽然历史时间短,但由于其自身所具有的抗癌作用,在茶行列中也是很受人喜爱的。

详细说说崂山绿茶礼盒价格和产地

  广大茶友都知道茶叶分为很多种类,有青茶、红茶、绿茶等等。今天我们要说的是崂山绿茶礼盒的价格和产地。其实崂山绿茶礼盒的价格也不算太高,是能被大众接受的。接下来我们就来详细说说崂山绿茶礼盒价格和产地介绍。

详细说说崂山绿茶礼盒价格和产地

  崂山绿茶礼盒价格大概在1000元左右. 崂山,是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。

  崂山种绿茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机,明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山,蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶,有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。因此,崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”,享名天下,冠盖东方。目前崂山绿茶与临海蟠毫、羊岩勾青、君山银针、庐山云雾、西湖龙井、冻顶乌龙等同烈为全国名茶.这也是崂山绿茶礼盒价格偏高的因素。

  崂山绿茶历史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位。同国内其他茶文化源地相比,崂山茶文化有诸多独到之处。一是内聚山海文化的特质。"茶实嘉木英,其香乃天育"。崂山茶,集天地之灵气,纳山海之精华,实是名山名水孕育出的名品。被誉为"海上名山第一"的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质,位居"崂山三绝"之首,远有美名。

  从以上的讲述我们可以看出崂山绿茶礼盒的价格是1000元左右的,不算太高。相比于同类型的其他茶叶,崂山绿茶礼盒的价格还是有很大优势的。崂山环境优美、海拔千米,但是崂山绿茶礼盒的价格却不会因为其优良的品质而显得昂贵。

崂山绿茶怎么泡-探茶道中的道家理念

常见茶叶 崂山绿茶怎么泡-探茶道中的道家理念



探茶道中的道家理念

精神方面,道法自然,返璞归真,表现为自己的性心得到完全解放,使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为,使自己的心灵随茶香弥漫,仿佛自己与宇宙融合崂山绿茶怎么泡,升华到“悟我“的境界。









茶道中道家理念介绍:

A、尊人

中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”

B、贵生

贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下,中国茶道特别注重“茶之功”,即注重茶的保健养生的功能,以及怡情养性的功能。

道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》中写道:一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。

无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。

可见,道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同,贪图功利名禄的人饮茶会失眠,这表明他们的精神境界太差。而茶是天赐给道家的琼浆脏脏茶哪家好喝仙露,饮了碧螺春批发茶更有精神,不嗜睡就更能体道悟道,增添功力和道行。

更多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼,逍遥享乐精神的一大乐事。对此,道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词中写得很妙。

C、坐忘

“坐忘”是道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门。受老子思想的影响,中国茶道把“静”视为“四谛”之一。如何使自己在品茗时心境达到“一私不留、一尘不染,一妄不存”的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门,这称之为“坐忘”,即,忘掉自己的肉身,忘掉自己的聪明。茶道提倡人与自然的相互沟通,融化物我之间的界限,以及“涤除玄鉴”“澄心味象”的审美观照,均可通过“坐忘”来实现。

D、无己

道家不拘名教,纯任自然,旷达逍遥的处世态度也是中国茶道的处世之道。道家所说的“无己”就是茶道中追求的“无我”。无我,并非是从肉体上消灭自我,而是从精神上泯灭物我的对立,达到契合自然、心纳万物。“无我”是中国茶道对心境的玫瑰花茶图最高追求,近几年来台湾海峡两岸茶人频频联合举办国际“无我”茶会,日本、韩国茶人也积极参与,这正是对”无我“境界的一种有益尝试。

E、道法自然,返璞归真

中国茶道强调“道法自然”,包含了物质、行为、精神三个层次。

物质方面,中国茶道认为:“茶是南方之嘉木”。是大自然恩赐的“珍木灵芽”,在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能产出好茶,行为方面,中国茶道讲究在茶事活动中,一切要以自然味美,朴实味美,动则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自自然,任由心性,好不造作。