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中国绿茶新贵日照绿茶

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方,昼夜温差极大,因而这种茶叶生长缓慢,但是也正因为此,这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶有着这样的评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡,属中国高档绿茶。

日照市种茶始于何时,已不可考。据传该区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,唯拾其落叶,或抛石击叶,偶得几片仅存,用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼,有奇效。

当前,日照已成为了山东茶叶的主要产区,其生产的日照绿茶也正以昂首阔步的姿态走向全国。

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日照绿茶价格档次

  日照绿茶是中国茶文化园地的后起之秀,近二三十年以来,随着日照旅游业的日渐发达,日照绿茶也开始在市场上逐渐走俏,成为一方区域性名茶,在全国茶业市场上占有一定的份额。但大部分人可能对日照绿茶的价格档次或许并不十分地清楚和了解。

  日照绿茶又分春茶,夏茶,秋茶!因为初春茶刚发芽非常少,芽非常嫩,一般年份鲜茶叶都要一百五六十一斤,五斤鲜茶能炒一斤干茶,完了加上加工费包装费至少一千多,如果是有正规的商标的话两千多。有些商人甚至可以炒作到三千多/斤。

日照绿茶价格

  夏茶阳光充足长的快一天能采鲜茶叶四五十斤,最便宜时鲜茶最低价能到两块多,干茶二三十的都有,那时根本不好喝。秋茶是白露以后的茶,随着气温降低,芽头长的慢了,茶叶就贵起来了,基本鲜茶能到十多块,干茶能到七八十。

  在茶叶市场上,一些茶商在利益驱动下,利用消费者对产品认知的死角,低价高卖,赚取非法利润。如有人把二三百的春茶标价卖到五六百。所以,如果您要购买日照绿茶时,一定要分清日照绿茶的不同价格档次。要详细问清茶叶的生产季节,根据不同季节来判定价格,避免上当吃亏。

浅谈山东日照绿茶的识别方法

在中国的茶叶市场中,不管是什么茶叶品牌都有人仿冒,普洱茶、铁观音、信阳毛尖等等,当然日照绿茶也不例外,今天就为你介绍山东日照绿茶的辨别方法!

山东日照地处鲁东南,北纬35度,频临大海。日照茶,1966年“南茶北引”运动的成果。这一年,在中国茶叶界也是值得记录的一年。茶叶在山东日照的种植成功,成为了中国茶园往北发展的地域突破,打破了北纬30度以北不能产茶的共识,成为了南茶北引成功的范例。现在日照茶园面积据官方公布为14万亩,约占山东茶园总面积的一半。由于日照所处位置的气候、土壤等原因,日照绿茶表现出了极大的活力。品质为广大消费者普遍认可,也得到了专家们的高度评价,是国家地理标志保护产品。早在几年前绿茶消费中,成为了山东人名副其实的首选茶品。

日照茶的被仿制,面广量大。即使是在原产地的日照,假茶现象也比比皆是。无论是济南还是潍坊,或者烟台,只要到山东,你走到哪里,那里的茶叶市场、茶店、超市、茶楼当中的假日照茶都不难看到其踪迹。

“利”字当头,是假茶的动力。真假日照茶价格差距巨大。保守估计,至少有两到三倍的价格差。首先是茶叶经营者利字当头,以次充好牟取暴利。其次是消费者茶叶知识匮乏,不辨真假。三是监管部门没有尽责监督。这样,利益大风险小的买卖自然大行其道了!

据了解,假日照茶的来源绝大部分在南方,具体省份包括浙江、福建、贵州、湖北等省份。一是南方人自己仿制,二是山东人包括一部分日照人亲往南方炒制。快运到日照再倒手到各地茶叶市场,当然,也有直接到各地市场的。

仿制的日照茶与纯正日照茶有比较大的差异,有经验的人一看便知。即使模仿水平再高,也不会逃过经营纯正日照绿茶的经营者的眼睛,当然要排除那些假茶经营者,他们做多了假茶,有时也会搞混了真假的界限。南方假冒茶的干茶形式多样,有的短小细黑,有的翠绿带毫,粗茶有的干杆较多等等。从香气上区分,南方假日照茶,香气明显不足。泡出的汤色,假茶经常是较为混浊,日照茶透明清澈。香气高、滋味浓是日照茶突出特点,另一个重要的特征是,日照茶耐冲泡。这些都是南方假冒茶远远不可比拟的。假茶当中还存在着另一种形式,即掺茶。掺茶就是真假相掺,这种茶的辨别会显示不同的难度。

如果用心,真假日照茶不难辨别,当然,对普通消费者来说,也不是短时间内可以明晰的。有消费者问我这种情况下如何喝到真正的日照茶,我会告诉他,区分这种茶还有一件利器可用,即认品牌!办法很简单,你可以查询日照有哪些正规茶叶生产厂家,可以从www.google.cn或者www.baidu.com等网站搜索,也可以从朋友那里了解。选择几个你以为可能不错的生产厂家,然后在日照或者市场上如济南茶叶批发市场(张庄路的第一茶市是中国最大的茶叶市场之一)找到其办事处,分别购买一两,回去自己或者找朋友共同详细品味,从价位到口感。这样你就心中有数了,一般说来,品牌企业考虑到作假的致命后果,不会去作假。越是优秀的品牌越珍视自己的信誉。这样,根据自己的口感和性价比,你选择适合自己的厂家及其茶叶。

日照绿茶哪里的最好告诉你最好的日照绿茶在哪里

  日照绿茶被誉为“中国绿茶新贵”,主要产于山东省日照。日照、韩国宝城和日本静冈并称为三大绿茶城市。在这优越地理环境下产出的日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质。日照绿茶虽好但是喝不到也是可惜,因为很多人不知道到底日照绿茶哪里的最好?要说日照绿茶哪里的最好,非下面三个地方产的日照绿茶莫属,至于为什么都是最好的,因为,三个地方各有特色,难分上下,所以都是最好的日照绿茶

  南湖镇

  日照绿茶哪里的最好?最好的日照绿茶在南湖镇!东港区南湖镇北叶青茶场生产的“北叶青”牌绿茶通过了国家环保部OFDC有机产品认证,成为日照市第一家也是唯一一家获得OFDC茶叶产业有机产品认证的企业。作为一家茶叶新企业,弘扬中国茶文化是企业的宗旨,公司生产的茶叶全是纯天然、无公害的,不使用任何的农药、化肥,致力于打造央视上榜品牌。2011年以来,公司投入专项资金为茶农免费提供技术辅导和物资支持,组织社员培训达200人次,改造茶园面积300余亩,使用有机肥近20吨,积极发展高产、优质、高效茶园,提高茶农的茶叶收益。因此选择购买南湖茶也是个不错的选择。

  巨峰镇

  日照绿茶哪里的最好?最好的日照绿茶在巨峰镇!岚山区巨峰镇地处鲁东南黄海之滨岚山区的地理中心,巨峰镇总面积165平方公里,辖90个行政村、7.8万人,自古以来有“江北绿茶第一镇”之称,那里著名茶叶企业数不胜数。因此如果要买日照绿茶,产地巨峰的是可以考虑的。

  陈疃镇

  日照绿茶哪里的最好?最好的日照绿茶在陈疃镇!东港区陈疃镇位于日照市区西19公里处,陈疃镇拥有便捷陆路、水路交通优势,区位优势非常明显。其中陈疃以“北国春”绿茶最为出名,北国春绿茶产于山东省日照市东港区陈疃镇,境内由清水秀,林木葱笼,云雾缭绕,溪流纵横,著名的日照水库座落于茶园域内,北有峰峦叠嶂的蔡公山,独特的气候优势造就了北国春茶特有的品质。

  北国春茶茶园基地现有茶园面积5000亩,良种比率达百分百,是日照茶的发源地之一,是山东省茶试站和山东省日照市茶业技术推广中心首批推广中心首批推广建设的“无公害茶业”生产基地。近几年来,北国春绿茶厂在基地生产管理和加工技术上,选用鲜嫩茶叶,实行标准化生产,制定了一套科学的“放心茶”管理操作规程和有机茶加工工艺,已开发出银针、雪毫、龙井、雪青等五大系列80多个品种,产品具有栗香浓郁、清纯甘甜、色泽翠绿、醒脑保健等特点,是纯天然、绿色食品。年产中、高档绿茶5万公斤,产品倍受客户青睐,被评为首届山东省日照市十大名优茶,被誉为“江北一枝茶,独秀北国春”。

  总的来说,日照绿茶哪里的最好?当然是产自日照的绿茶了,日照绿茶被誉为“江北第一茶”,所以购买日照绿茶的时候一定要确保是日照本地产的,这样才会喝到真正的江北绿茶。