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此茶被称为北方第一茶日照绿茶价格是多少

2019-10-07 访问量: 11 茶礼仪网

山东省日照市是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,另外两个分别是韩国宝城与日本静冈。产于日照市的日照绿茶有着浓郁栗香、回味甘醇、耐冲泡等等独特的优良品质,被誉为是中国绿茶新贵,并被称为是北方第一茶。在2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。因为颇受瞩目,日照绿茶价格就更让人关注。

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关于日照绿茶价格是多少,据了解,日照绿茶价格是不等的,要分什么时候采摘的,分为春茶、夏茶、秋茶。其中因为春茶因为是刚发芽,非常少的,加上芽非常的嫩,所以鲜茶都要一百五六十一斤。五斤鲜茶能够炒一斤干茶,完毕之后还要加上加工费、包装费至少需要一千多元,如果有正规商标的话,价格是更高的,需要两千多元。

而夏茶的话,因为阳光充足长得快,一天能够采四五十斤,最便宜的鲜茶能到两块多,干茶二三十元一斤的都有,虽然这时候的日照绿茶价格低,但这时候的茶并不好喝。秋茶是白露以后的茶,这时候气温降低,芽头长得慢,茶叶就又贵了起来,基本鲜茶能到十多块钱一斤,干茶能到七八十元。

知道了日照绿茶价格,我们买绿茶的时候也要学会分辨,不然一些外地都会假冒日照绿茶。所以在这里小编建议走正规渠道去购买,也不要购买太过于便宜的日照绿茶哦!

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两种日照绿茶的泡法

  日照绿茶的泡法和其他茶类,差不多。这种茶主要是看它在杯中的表现,在客人面前最好有家中常备的那种玻璃杯,这种茶的泡法有两种最大的特点,一种是先注入水后放茶让茶叶慢慢的下沉。还有一种是先放茶叶,然后观赏茶叶在里面的上下来回。

  日照绿茶的泡法,家庭中常备的瓷杯,采用瓷杯泡饮的比较多。首先要观察茶叶的色香形,可以采用“中投法”或“下投法”,用95~100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3~5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公室时间饮茶较为方便,茶叶和水的比例因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。

日照绿茶的泡法

  控制水温对泡茶非常关键,水温可以直接影响茶汤的滋味和香气。在烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。越高级细嫩的绿茶,应该选用水温越低,反之水温过高的话,容易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦,高级绿茶应该以80C左右为宜,中低档绿茶则要用100度左右的沸水冲泡。日照绿茶的泡法非常简单,只需要控制好水温以及茶叶用量,静看茶叶在杯中慢慢舒展,闻其香品其韵。

  一般在泡茶时我们的思维里面,都会固定着先放茶叶在往杯子里面注入水,日照绿茶的泡法也有一种是这样的,还有另外一种是先往杯子里面加水在把茶叶放在上面,让它慢慢的往下掉这种也似乎是另外一种美吧。到现在我只发现只有这个茶有这种不同的泡法。

简要概述日照绿茶都有哪些功效

提起日照绿茶的功效与作用小编先来看看这绿茶的成分吧!只有这样才能真正搞懂日照绿茶功效与作用。绿茶在经过几千年的进化在里面的成分互相作用,最终才有了如此强大的功效与作用。绿茶是茶叶中的分类,也是历史上最早的茶类。绿茶最大的特性就是保留了鲜叶内的天然物质,在众多的绿茶种类中,日照绿茶是我国最北方的绿茶。日照绿茶功效与作用是其他绿茶的2倍以上,或者甚至更多。

简要概述日照绿茶都有哪些功效

1、抗毒灭菌

历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说,但是由于当时科学并不发达,将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”,虽然未点明是何种细菌、病毒,但是喝茶有助抗毒灭菌的事一倍证实。

2、降脂减肥

饮茶能够降低血液中的血脂以及胆固醇,令身体变得轻盈是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用使得绿茶的功效是能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

3、防癌

绿茶所含的成分茶多酚以及咖啡碱两者所产生的综合作用,因此绿茶的功效除了起到提神、养神之效外,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

4、长寿

绿茶的功效在对人体的抗衰老作用方面主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上,因此绿茶的功效里还能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

5、防止心脑血管疾病

绿茶中的主要有效单体成分—表没食子儿茶素没食子酸酯可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。

山东日照绿茶价格

日照绿茶价格与采摘季节、地茬、叶料等级、炒制工艺、购买方式等有关,不同价格的日照绿茶,其味道是差不多的,但是,差异在于口感,高端一些的口感比较柔和、淡雅、圆润、顺口,其营养价值高,尤其是氨基酸含量高,中档一些的滋味浓厚,口感醇厚、鲜爽,低端一些的苦涩,很多人以为是苦的好,感觉有味,实际不是,味道淡的反而更贵!

山东日照绿茶价格

日照绿茶,春茶的品质最好,头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。

头采过后,日照绿茶的口感就会逐渐下降,价格从600多逐渐下降,直到春茶结束,大致价格会降低到100元左右。

夏茶的价格一般都是40-100元左右的,口感比较苦涩,个人不推荐喝夏茶。

秋茶的价格一般在60-200左右不等,秋茶的品质仅次于春茶,但还是不如春茶柔和。

影响日照绿茶价格的主要因素

1、不同季节,甚至不是同一天的茶叶,价格有所不同,并且差异很大,真可谓是早一天是宝,晚一天是草!日照绿茶价格最高的是春茶,其次是日照秋茶,最便宜的就是日照绿茶之夏茶,也叫伏茶!季节是对日照绿茶价格影响最大的一个因素,详情请参阅:季节对日照绿茶价格的影响!

2、日照绿茶价格还与炒制工艺有关系,比如,日照绿茶的龙井工艺,就相对贵一些,还有银针,毛峰等,但市场上最火的还是日照雪青绿茶,也就是雪青工艺炒制的,最传统的工艺!

3、日照绿茶价格还与叶料的粗细有关系,叶料细,芽头多的,价格就相对高一些,叶料粗,芽头少的,价格就相对低一些!

4、炒制的火候等,做出来的茶叶要分下等级,例如,一个非常好的叶料,结果由于某个工艺没做好,比如杀青不到位,那么,这个茶就不算好茶了,口感也就不行了,价格自然就低了,所以说,做出一个好茶真的不容易,必须任何环节都没有一丝毫的问题,才可以做出好茶!

日照绿茶品种分类

1、春茶

被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好,价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后,春茶的特征茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2、夏茶

在三季茶中品质略低,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

3、秋茶

系用立秋前后采摘的茶叶所炮制,这时采摘的茶叶,由于气温有所下降,雨水也较夏天有所减少,茶叶生长又有所缓慢,因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇,但其品质仍好于夏茶。