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咱们中国福建的白牡丹茶的保健功效

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

白牡丹茶是我们中国福建的一种特别有名的茶,一直都有着很好的名声,其富含着非常多的对人体有益的营养成分,对我们的身体有很好的保健功效。接下来就和小编一起去看看白牡丹茶都有着哪些功效吧!

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经常饮用白牡丹茶是可以延缓我们的衰老的速度的,白牡丹茶的美容养颜功效是相当的好。对于女性朋友而言,白牡丹茶是一款十分适合她们饮用的茶,既可以养颜还可以减肥。所以各位爱美的朋友们,可以试试白牡丹哦!由于白牡丹里有黄酮,这黄酮可是最天然的抗氧化剂了,有着很强的抗氧化的作用的,可以中和来自太阳的紫外线给我们带来的伤害,并且这白牡丹的营养就等于12杯橙汁呢。

白牡丹茶还有杀菌、消炎、抗病毒的奇效,白牡丹的杀菌效果比绿茶还厉害哦。上等的白牡丹茶的杀菌以及抗病毒的能力更厉害。白牡丹茶里有大量的维生素等对身体有益的东西,如果我们经常喝白牡丹的话,是可以生津解渴,祛暑解毒的,甚至还可以帮助我们提神醒脑哦,这可是夏日里十分受欢迎的茶饮。

小编所介绍的这些白牡丹的功效,你们有没有觉得十分的实用呢?并且如果我们经常喝白牡丹茶,是可以预防中暑和抵御辐射的呢!如果大家对自己的身材不够满意,那么也是可以饮用白牡丹茶的,这可是非常好的减肥茶饮哦!

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白茶白牡丹的传说你听过吗

白牡丹不是牡丹花的一种,而是白茶中的一个极品茶品类。但是传说中白茶白牡丹是由牡丹花变成的,当然民间的传说总是带有几分神秘的色彩,说起来要从西汉时期开始讲起。

白茶白牡丹的传说你听过吗?据悉西汉时期有位毛义的太守,清廉刚正,不习惯贪官当道的朝廷,弃官随母去深山老林归隐。母子二人寻到一座青山,只闻到异香扑鼻,便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何?老人答曰是莲花池畔的十八棵白牡丹。母子俩见此处如仙境,于是就在此处定居下来,从此过着建庙修道,护花栽茶的日子。

随着时光推移,母亲年老又劳累过度,口吐鲜血病倒了。毛义四处寻药,因为累到而在路边晕厥过去,梦中又见那位白发银须的仙翁。仙翁说要治好母亲的病须用鲤鱼配新茶,缺一不可。毛义醒来回到家中,母亲告诉他自己也做了同样的梦。

虽有仙人指路,但是也不轻松,因为正值寒冬季节,鲤鱼倒是捉住了,但是新茶哪里去寻?正在犯难的时候,天空一声巨响,十八棵牡丹眨眼间变成十八棵仙茶,严冬腊月竟然长满了嫩绿的新芽。毛义立即采下晒干,白毛茸茸的茶叶十足十像朵朵绽放的白牡丹花,且香气扑鼻。毛义用新茶煮鲤鱼给母亲吃,母亲果真病愈。之后母亲幻化为了当地的茶仙,帮助百姓种茶。当地的百姓为了纪念毛义弃官种茶,造福百姓的伟大功勋,于是自发修建了白牡丹庙,还将这一代所产的茶叶取名为“白牡丹茶”。

这就是关于白茶白牡丹的来历,当然如今的真实性我们已经无法去考证,但是白牡丹中带有的孝义与情怀,还是随着这道名茶而一直流芳百世传颂下来。

白牡丹茶的茶质

其制作工艺关键在于萎凋,要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹叶态自然,色泽呈暗青苔色,叶背遍布洁白茸毛,汤色杏黄或橙黄,汤味鲜醇。

精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙,只宜以火香衬托茶香,保持香毫显现,汤味鲜爽。待水分含量为4~5%时,趁热装箱。成品毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶缘向叶背卷曲,芽叶连枝,叶面色泽呈深灰绿,叶背遍布白茸毛;香毫显,味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰,叶脉微红。其性清凉,有退热降火之功效,为夏季佳饮。主要出口港澳地区。

白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作,渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

2017年白牡丹价格

白牡丹属于白茶类,随着近年来,白茶在国内逐渐被世人所喜爱,白茶的茶叶价格也在一涨再涨,那么2017年白牡丹价格是多少呢?相信这是大家最关注的,今天小编为大家介绍2017年白牡丹茶的价格。

2017年白牡丹价格

1、一年白牡丹价格

存放一年的白牡丹特级茶价格在1600元一公斤,存放一年的白牡丹一级茶价格在800元一公斤,存放一年的白牡丹二级茶价格在500元一公斤。

2、三年白牡丹价格

存放三年的白牡丹特级茶价格在2880元一公斤,存放三年的白牡丹一级茶价格在1450元一公斤,存放三年的白牡丹二级茶价格在860元一公斤。

3、七年白牡丹价格

存放七年的白牡丹特级茶价格在6000元一公斤,存放七年的白牡丹一级茶价格在3000元一公斤,存放七年的白牡丹二级茶价格在1800元一公斤左右。

白牡丹品质特点

1、特级白牡丹

嫩度:毫心多、显叶,叶张细嫩;色泽:叶面灰绿或翠绿,色调和,毫心银白,叶背有白茸毛;形状:芽叶连枝,匀整,破张少;净度:无蜡叶、籽及老梗;香气:鲜嫩纯爽,毫香显;汤色:清澈,橙黄;滋味:清甜醇爽,浓厚,毫味足;叶底:毫心多,肥壮,叶张软嫩,芽叶连枝,叶张完整、色黄绿,叶梗叶脉微红明亮。

3、一级白牡丹

嫩度:毫心显,叶张细嫩;色泽:灰绿,暗绿尚调和,有部分嫩叶背有白茸毛,毫心银白,有嫩绿叶片、铁板片;形状:芽叶连枝,尚匀整,有破张;净度:无蜡叶、籽及老梗;香气:鲜嫩纯爽,有香;汤色:清澈,黄;滋味:尚清甜,醇爽,有毫味;叶底:毫心稍多,叶张软嫩尚完整,有破张,叶张微红,尚明亮。

3、二级白牡丹

嫩度:有毫心,稍瘦,叶张尚嫩;色泽:灰绿欠匀,有黄绿及暗红片;形状:部分芽叶连枝,破张稍多,尚匀整;净度:无蜡叶、籽及老梗,有少数嫩绿片和轻片;香气:鲜纯正,略有毫显;汤色:深黄,尚清澈;滋味:浓醇;叶底:稍有毫心,叶张尚软,叶色稍红,有破张。

白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)、新工艺白茶。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针",因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。