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四川峨眉山绿茶竹叶青简介

2019-10-08 访问量: 11 茶礼仪网

  四川绿茶的种类有很多,而峨眉山的竹叶青算是比较典型的,味醇回甘、清香沁脾,春夏之季饮用最合适。

  四川绿茶竹叶青生长在海拔800~1200米的峨眉山上,峨眉山周围群山环抱,环境优美,竹叶青的制作采摘新鲜的青茶树嫩芽,经过复杂的工艺制作而成。竹叶青一般在清明前3~5天开始开采,经摊放、晾晒、高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等制作手法,最后再做形干燥。这才制作出外形扁平挺直,色泽嫩绿,汤色清凉,滋味清爽回甘的竹叶青。

  除此之外,四川绿茶竹叶青的采摘标准非常严格,制作工艺非常讲究,正是经过层层精制才能得到一杯鲜爽的竹叶青绿茶,竹叶青外形美观秀挺,内质清幽香醇。

  冲泡一杯竹叶青,淡淡茶香扑鼻而来,提神解乏。常喝竹叶青还有明目健齿、降血压的功效。

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谈谈竹叶青茶的主要产地

  众所周知,中国可以说是是茶文化的发源地。中国人一直以来都有喝茶的习惯,更是逐渐成为中国人生活中必不可少的一种饮品。当然,人们喜欢喝的茶的种类也是多种多样,比如说有绿茶,红茶等。不知道大家有没有听说过竹叶青茶,它独特的口感可是吸引了很多爱茶的人。那么竹叶青茶的产地在哪呢?下面我们就来一起了解一下。

  竹叶青茶的产地于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。

竹叶青茶的产地

  竹叶青又名青叶甘露。竹叶青茶的产地在四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。现代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶,其茶名是陈毅元帅所取。1985年,竹叶青茶在葡萄牙举行的第24届国际食品质量博览会上获金质奖。1988年,又荣获中国食品博览会金奖。

  通过以上对于竹叶青茶产地的相关介绍,我们可以得知竹叶青茶的产地主要分布在四川省峨眉山市及其周边地区,那边的气候条件和地理位置都极其适合竹叶青的生长,当然正是因为其独特的地理位置,才能产出这么优质的茶叶,所以说一方水土养一方人,而茶叶也正是如此,需要适合的因素才能长出好的茶树。

竹叶青茶分布在哪些地区?

如果您对茶叶知识有一点了解的话,应该对竹叶青茶不是很陌生,竹叶青茶是峨眉山地区最有名的绿茶品种,竹叶青不仅仅是茶叶品牌,也是公司的名称,专为当地的茶叶而设计,除了峨眉山地区之外,竹叶青茶分布区还有哪些呢?一起看看相关介绍吧。

竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。竹叶青茶分布在海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。 峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶。

竹叶青茶分布在哪些地区?

竹叶青茶分布范围极广,一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

可见竹叶青茶分布范围还是比较广的,虽然在峨眉山地区最为多见,但是其他地区也适宜种植竹叶青茶。但是因为峨眉山地区有专门的品牌和公司,所以他生产出来的竹叶青茶更地道、口味更佳更受到大家的喜爱,也是最正宗的竹叶青茶。

竹叶青茶由来

竹叶青茶由来

吸仙山之灵气,聚云雾之甘露,千百年来,峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。1964年4月20日,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口,问道:"这是何茶?"老僧人答道:"此茶乃峨眉山特产,尚无名称",并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶,只见汤清叶绿,一片生机,便由衷地说道:"这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。"从此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传奇佳话。