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去苏杭做一回“采茶女”

2019-02-11 访问量: 47 茶礼仪网

去苏杭做一回“采茶女”

随着首批碧螺春、龙井的上市,苏州、杭州等一些茶产地的“茶旅游”又带起了新一轮的旅游旺季。许多上海人不知道茶叶“从茶树到茶罐”的过程,而“茶旅游”就能让市民参与到其中,体验一把新奇。据称,近年来,每到春茶飘香季节,开着小车去西湖边或太湖边悠悠品新茶的上海人越来越多。

苏州有碧螺春,今年游客可以穿着“采茶姑娘”的衣裳在茶园取景拍照,也能在茶馆一品当季新茶;杭州有龙井,游客将欣赏到当地的斗茶表演,还有机会去品尝一下今年的全新茶宴呢!

苏州吴中碧螺春体验采茶乐趣

苏州吴中洞庭碧螺春茶文化旅游节已拉开了序幕,节日期间,游客可以参加“采摘春天”茶文化旅游,走进茶园全面接触茶的采摘、炒茶、茶艺、品茶的全过程。活动将持续到4月10日。

碧螺春的原产地洞庭东、西山四面环水岛上,茶树长年生长在花果树下,吸收了花果的香气。

今年东山推出了旅游新亮点,在雨花胜境参加采茶的游客,可以穿着采茶姑娘的服装边采茶边拍照,采摘是10元/人/小时,服装免费租借。一般情况下,游人采茶,一个小时下来也只能采出“一杯茶”,炒制后大约3-4钱,游客可以带回家。

采完新茶,去碧螺茶馆小坐,可以观看炒茶的过程,一边还能品上一杯碧螺春新茶。大约需要2.5小时左右。

据东山景区负责人介绍,三月中旬之后的一个月,正是碧螺春茶上市时间,茶叶售价在1000元-1200元/斤。而这些价格按照品种、地域、挑拣程度和炒手来区分,比如小叶茶比大叶茶略贵,又比如长在果树下的茶叶因为汲取了果树的芬芳也会身价略高。

再说西山景区,缥缈峰、涵村坞和水月坞等景点也值得一游。其中的缥缈峰是今年的新景点,上月刚刚开园,是太湖72峰中的最高峰,经常被云雾笼罩,坐着游览车上山顶,可以俯瞰太湖美景。涵村坞中也能采摘,明前茶600-700元/斤,品茶则是15元-50元/杯。

【自驾线路】沪宁高速-上苏州绕城高速东山道口下-沿环太湖大道(湖滨公路)-东山宾馆-沿指示牌方向行驶约1000米即到东山景区。

杭州西湖龙井品尝丰盛茶宴

第三届中国(杭州)西湖国际茶文化博览会也在最近开幕了。由于今年天气异常,今年的茶博会比往年提前了10天左右。上周起,茶叶全面上市,现已开始大面积采摘,据了解,各个茶村的游客都近乎爆满。

今年主要活动突出了民俗化和百姓参与,让人体验雅俗共赏的茶文化。

4月6日起的杭州伍公山大碗茶活动,10家大碗茶楼的“小二”穿南宋服装,用杭州话招揽中外游客,重现南宋时期的茶馆文化,此外还将穿插民间斗茶具等斗茶内容。

从4月20日起,“阿拉”去杭州的花中城、香溢大酒店、萧山宾馆、萧山开元度假村等,还将有口福一品当地“茶宴”。

说到茶菜,很多人马上会想到“龙井虾仁”,这道脍炙人口的杭州名菜,因其菜中所配的绿色龙井茶叶,备受美食家称道。现如今,“龙井虾仁”有了越来越多的后继者。上月底,一场杭州“贡牌西湖龙井杯”国际茶宴(茶菜、茶点)设计大赛上,亮相了250余道茶菜茶点,外加8桌茶宴,造就了西湖又一绝色风景。

一道道茶菜上桌,无不让人拍案叫绝:龙井问茶、龙井太极羹、茶汤小笼、龙井茶汤圆……色、香、味、型、意,随着湖山美景尽入食客心中。

要买茶的游客可以前往龙井村、梅家坞村、龙坞茶村等村庄,农家自产的散装茶叶会更便宜,明前龙井市价1200元-1500元/斤,在农家1000元左右可以买到。

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