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南山寿眉茶最新价格动态介绍

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

关于南山寿眉茶的价格,你们都了解吗?相信还是有很多的朋友对此是十分的感兴趣的吧!那么要是你们对于南山寿眉的最新的价格动态不是很了解的话,那还是和小编一起去看看吧!相信你们在看了小编所写的这篇文章之后,你们会对此有个很好的了解。

南山寿眉茶价格

国书天香南山寿眉茶的价格:223元/150g。这款国书天香牌的南山寿眉茶,是采用方罐礼盒包装的,是非常的独特的。其茶叶的品质十分的优异,不管是送礼还是自饮都是非常不错的选择哦。溧阳南山寿眉茶的价格是105.84元/100g。这一款南山寿眉茶的干茶色翠显毫,并且内质清香持久,滋味十分的醇厚,口感鲜爽,值得一试。

伍员春南山寿眉茶的价格是450元/250g。这是一款有铁罐装的南山寿眉茶,每盒都有四小罐的南山寿眉茶,是精心包装的,更显了贴心的关怀,不管是赠朋友还是送亲戚都能彰显生活品味。归园山居南山寿眉茶的价格是136元/100g。归园山居牌南山寿眉茶,外形微扁略弯,色泽翠绿,形似寿者之眉。口感非常的鲜爽,回甘明显,品后口中生津,让人久久回味。

雀舌国香级南山寿眉茶的价格是75元/50g。本款雀舌国香级南山寿眉茶的品质是独树一帜的,在冲泡之后,茶芽是随汤悬浮于杯中的,很是让人赏心悦目,你也来一盒吧。

你们现在对于南山寿眉茶的价格应该是了解清楚了吧!但是小编想要提醒大家的一点就是,由于受很多的客观因素的影响,这南山寿眉茶的市场价格的波动是比较大的,所以大家只能将以上这些价格做个参考哦!

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红茶与乌龙茶-寿眉

不能养什么样的茶宠 红茶与乌龙茶-寿眉



寿眉寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。







寿眉产地分布

贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

红茶与乌龙茶

寿眉加工工序

银针价格

1、采摘

南山寿眉茶的采制技术特点是:嫩采精拣,工艺不繁,技术精湛,连续操作,一气呵成。主要工艺分摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序。

清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5~2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需采6万个左右芽叶。

采回的芽叶必须经过精拣细剔,达到嫩、匀、净的目的。拣剔后的芽叶放置在竹匾上摊放2~4小时后再行炒制。

2、杀青

在锅径60厘米的远红外线平锅内进行。锅温120~140℃,投叶量300~400克,采用抖、翻、理手势,将茶叶杀透杀匀。当叶质柔软、色泽转暗即进入搓条显毫工序。

3、搓条显毫

寿眉茶成形的关键工序。通过搓条,达到失水搓紧成条、显毫的目的。锅温70~80℃,采用抖、理、搓、抓手法,先理直茶条,再用双手掌合拢搓条。理、搓、抖、抓各种手法灵活掌握,变换进行。用力程度掌握轻、重、轻的原则,即含水量高或低时,动作应轻,避免茶叶结块和断碎。当茶条圆而略扁,茸毫显露,干度达七成干左右,降低锅温至50~60℃,转入煇锅工序。

4、煇锅

目的是进一步理条整形,达到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法,促使水分蒸发、理顺茶条,固定形状。炒至茸毫披露,锅温略升10℃左右。当发出持久的清香,捻茶即成粉末,含水量约6%以下时,起锅摊凉贮藏。全程历时35~40分钟。

寿眉品质特征

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

寿眉价值功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

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2、寿眉绿茶和红茶哪个减肥性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

寿眉冲泡方法

1、煮饮法

该方法比较适用于老寿眉白茶(3年以上)

首先取茶6克,先用盖碗洗(润)茶30秒(95度以上水温),将洗好的茶入银壶或陶壶,加入冷水500ml。

注意:一定是要用冷水,冷水慢慢加热的过程,会让茶叶里不同溶点和溶解度的物质缓慢渗出,得到比例均衡的精华。而如果直接用沸水,蛋白质等类的物质就会凝固,不易出鲜味。

煮沸后调文火慢煮10-20分钟后,关火静置5分钟后出汤饮用。

2、盖碗冲泡

备器:盖碗,公道杯,品茗杯,赏茶荷

备水:纯净水(山泉最佳)

备茶:寿眉

(1)冲泡寿眉的水温为95~100度。

(2)一般冲泡寿眉的茶水比例为1:50,通俗点来说就是1克茶需要50毫升的水来冲泡。

冲泡步骤:

第一步:温杯洁具

用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯),这个过程有两个作用:第一是清洁茶具,第二是提升茶具温度,使茶叶的香气更好的得到激发。

第二步:投茶

将准备好的寿眉投入盖碗中,投茶量可根据自己个人口味调整。

第三步:润茶

将95~100度的热水沿盖碗杯壁注入,润茶30秒后出汤。(因寿眉叶片舒张平坦,在制作过程中干茶的含水量较低,建议润茶时间30秒,让干燥的叶片重新浸润饱满,有利于茶叶中物质的均匀渗出,散发出其自然本味。)

第四步:红茶婊冲泡

注水时沿盖碗边缘注入,等30秒左右出汤,之后每泡延长5秒。

注意:寿眉在使用盖碗冲泡七八泡之后,茶汤口感可能会变得有些淡,此时可以把寿眉放入陶壶中继续煮饮。

寿眉储存方法

1、收藏保存法

(1)存储环境要干燥、常温,无异味,在水泥地板最好铺层木板;

(2)内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧;

(3)储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;

(4)南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。

2、日常饮用保存法

(2)存储环境要干燥、常温,无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好;

(2)牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。

另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。



老白茶寿眉的功效与作用


白茶寿眉,是一种非常优质的茶叶,非常清香,而寿眉,是白茶中产量最高的一个茶叶种类,产量约占白茶总产量的一半以上,是一种极具收藏价值的茶叶,保存的时间越长营养价值也就越高,下面我们就一起来了解一下吧!

老寿眉白茶的功效

老寿眉经过了时间的沉淀,它的内质得到了转化,属性也是有变化的。那么老寿眉茶属于温性,不寒不热,其内里含有多种氨基酸,不仅可以退烧,还可以祛暑、祛风寒。此外,老寿眉茶还有解毒、明目、养颜的作用,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的保健功效。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,因此寿眉茶存放时间越长,其药用价值越高,极具收藏价值。

老寿眉白茶的饮用方法

老寿眉茶亦如此,它的色泽呈深褐色,叶态舒展,朴实自然,同时散发出淡淡的药香。而如果想要更好的发挥它的茶味,需用100℃的水温冲泡,用壶或盖碗均可。老寿眉茶尤为耐泡,十余泡后仍滋味甜醇,冲泡后的老寿眉汤色红黄透亮,入口醇厚顺滑,细品之下,还可以品味到它慢慢释放出的药香。

而老寿眉除了可以冲泡之外,还可以将冲泡后的茶叶放入热水中煮,而且用煮茶的方式会更加的好喝,可以让老寿眉的魅力尽情地释放出来。十几分钟后,老寿眉的汤色由黄渐渐变红,最后呈现出诱人的红色,透亮迷人。药香也变成了枣香,滋味更是甜醇粘稠,令人回味无穷。将茶汤放凉后品饮,更是别有风味。

老寿眉白茶的口感特征

由于寿眉中茶多酚含量较其它茶类偏低。随着储藏时间的推移,含量逐年减少,这与茶叶在存放过程中,多酚类物质的自动氧化、聚合,生成了茶色素物质有关,所以老寿眉茶的茶汤色泽会不断加深,滋味变淡。

寿眉茶的保存方法

1、收藏保存法

寿眉可以采用收藏保存法,这个是针对想要将茶叶用来久存收藏的人群。那么此存放过程中,要注意的是,存储环境要干燥、常温、无异味,在水泥地板最好铺层木板;内包装最好有两层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱,纸箱周边用胶布封紧;储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。

2、日常饮用保存法

寿眉可以采用日常饮用保存法,这个是针对日常要将茶叶时常饮用的人群。那么保存的过程中,要注意的是,存储环境要干燥、常温,无异味,很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟,茶容易吸收异味,所以打开的茶叶要注意密封好;牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。

喝寿眉茶的禁忌人群

1、空腹者

寿眉茶不适合空腹者饮用,否则会对肠胃的健康造成影响。虽然说有些人或者有些情况可以空腹喝,但是对于寿眉,空腹者是不适宜的,它会造成肠胃的功能运作下降,严重者还会引起营养不良。

2、老年人不饮浓茶

老年人的体质本来就较差,消化能力和抵抗能力都不如年轻人,所以对于老年人饮用寿眉茶,每天要限制量和不适宜饮用过浓的寿眉茶。

3、孕妇

寿眉茶中含有鞣酸,它会与孕妇体内的铁元素结合成被吸收的复合物,如果孕妇过多喝入浓茶,易造成孕妇妊娠贫血,如此还会影响到胎儿有可能出现先天性缺铁缺锌性贫血。

4、其他人群

肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压患者、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等也不适宜喝过浓的寿眉茶,否则都会加重病情,要特别注意。

综上所述,寿眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制制成的白茶。南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场,是白茶中的优质茶叶种类,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药!

白茶系列,白毫银针、白牡丹、寿眉的区别!

白毫银针、白牡丹、寿眉都属于是白茶,虽然三种茶叶都同为白茶,但它们的形态都是各有特色的,对于茶友们来说,往往不知道怎么去选择。其实,想要知道自己适合哪一种茶叶呢,其实还得从它的本色特色去了解。下面在这里分享下,关于白毫银针、白牡丹、寿眉,应该如何选择。

白茶系列,白毫银针、白牡丹、寿眉的区别!

《1》原料、加工

白毫银针、白牡丹、寿眉,同属白茶,是茶树上生长的三朵“奇花”,也是福鼎白茶的一大特色。

1、白毫银针。是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经过萎凋、干燥、捡剔等工艺制作而成的白茶产品。

2、白牡丹。以大白茶或水仙茶树品种的一芽一叶、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

3、寿眉。以大白茶、水仙、群体种茶树品种的嫩梢叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

三种茶叶的原料相同、加工方式相同,但由于采摘时间、采摘标准不同,所以在品质、香气、口感方面都是有各自不同的特色的。

《2》采摘时间

三月十春天的开始,春雷响起的时候,惊醒了万物,也惊醒了茶树,茶树枝头开始慢慢冒出了一个个嫩绿肥壮的小芽头;

这些小芽头饱吸了冬日茶树的精华,长到1厘米坐左右的时候就开始采摘,这个时候就是春茶的开始。

1、最早开始采摘的就是白毫银针了,如果要划分得更加细致一些的话,那么这头一披采摘的嫩芽,叫做头春,也叫做头采米针。

2、茶树抽芽很快,白毫银针采摘的是茶树最鲜嫩的部分,如果超过了这个要求,那么就变成了白牡丹;所以白毫银针的采摘时间是很短暂的,产量很小,价格也是最高的。

3、而等到白牡丹的采摘时间过去以后,就开始了寿眉的采摘,寿眉采摘要求是一芽2、3叶,所以产量很大,几乎占据了白茶的一半以上。

一、白毫银针

白茶系列,白毫银针、白牡丹、寿眉的区别!

1、外观

白毫银针是白茶中品质最高的,也是最好辨认的,因为白毫银针全部都是采用芽头制作的,长度比较短,芽头矮小,肥短,看上去就好像是白白胖胖的小胖子一样。

除了肥壮是白毫银针的特点以外,还有一个很大的特点,就是它的外表裹着一层细密浓厚的白毫,看上去就毫升是满批了一层白色的大衣一般,非常的明显。

2、内在

白毫银针采摘的季节最早,芽头蕴含了整个冬天的营养,所以内在物质是最为丰富的,

并且白毫银针的芽头上还有一层丰富细密的白毫,也给它提供了大量的氨基酸,促使茶香、滋味都更加的清、鲜。

冲泡白毫银针,最明显的就是它那浓郁的毫香味,不一样的人品尝,都有不一样的香味体验,是非常浓郁的花香味。

品尝茶汤,非常的柔顺嫩滑,醇厚、清鲜的口感,直入心脾。

二、白牡丹

白茶系列,白毫银针、白牡丹、寿眉的区别!

1、外观

白牡丹的采摘是紧接着白毫银针的,采摘标准为茶树嫩梢的一芽一叶、一芽二叶;芽头较为肥壮,上面覆盖的白毫也是非常细密的,

因白牡丹的采摘时间比较早,所以叶片生长很娇嫩,并且精致,茶梗细细短短的,身姿非常的优美。

白牡丹冲泡后,身姿舒展,如同是一朵鲜花盛开在芽白色的茶汤中,很是优美。

2、内在

其实白牡丹这个名字不是浪得虚名的,除了拥有美丽的外观以外,更有它浓郁的茶香味。

白牡丹的花香“馥郁”,不是单纯的是一朵花香味,而是满园花朵盛放的那种花香,是独一无二的的的。

有茉莉的清雅,墨兰的高洁,桂花的甜蜜,玫瑰的缱绻,一层又一层,尽数收拢在这一杯白牡丹中。

白牡丹泡水以后的滋味,非常的清甜、香美,这种美好的滋味体验,可以说是让人此生难忘的。

三、寿眉

白茶系列,白毫银针、白牡丹、寿眉的区别!

寿眉,是春茶中最后一个材质的品种;等到春寿眉采摘结束后,就代表着春茶季也就结束了。

由于春寿眉的产量非常的高,可以说占据了白茶的一半,所以寿眉价格也是非常的亲民的。

1、外观

寿眉采摘的时候,气温开始慢慢的变高了,所以寿眉的叶片颜色是比较浓绿色的,而芽头上的白毫,也会跟随着气温的变高而脱离,显得稀稀疏疏的。

由于是春季最后一批白茶,所以生长的是最长的,外观看上去比较粗大一些。

茶梗多,粗长,叶片粗大,看上去比较“粗糙”。

2、内在

寿眉的茶香,是花香和草药香的混合体,两者可以说是势均力敌的,一会儿你独占鳌头,一会儿我一枝独秀,伴随着温度的变化,你争我夺,呈现出不同的风味。

寿眉的茶香,其实是通过内在不段的转化所得的,尤其是陈年寿眉,香味可以说是千姿百态的,品饮者永远不知道出现在你口中的下一个香气是什么。

因为拥有较长的生长期,所以寿眉的叶片是非常肥壮的,外层带有厚厚的蜡质;冲泡以后的寿眉,茶汤醇和,口感醇厚、稠和、且带着强烈的包裹感哦。

白毫银针、白牡丹、寿眉这三种白茶都有属于自己的特色和优势,大家选择的时候,不一定说贵的就是对的,只有自己真正喜欢的,才是最适合自己的。希望此篇文章可以帮助大家挑选到合适自己的茶叶。