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如何冲泡寿眉茶爱茶也要懂得品茗之道

2019-10-11 访问量: 11 茶礼仪网

对于不同茶叶的冲泡也有不同的要求,这是由其风味口感及其内质特征来决定的,要想呈现出最佳的功效,这冲泡方法就一定要注意。寿眉作为我国的极品名茶,在冲泡时又有哪些讲究呢?今天小编就来告诉大家如何冲泡寿眉茶

寿眉亦称贡眉,是白茶中的一个品种,它是选用茶树的茶芽制作而成。其主要产于福建的建阳县。寿眉茶叶成品呈翠绿色,冲泡出来的茶汤则呈黄色,味道是甘醇鲜爽的。那么如何冲泡寿眉茶呢?我们一起来看看吧。

冲泡寿眉茶有哪些流程要注意呢?1、准备茶具。泡茶少不了茶具,我们要先将茶壶、茶杯、茶匙等茶具准备好。2、洗杯、温杯。将茶具用开水进行冲洗,同时也能达到温杯的效果。3、置茶、洗茶。用茶匙将少量茶叶放入茶壶中,冲入一定量的开水,第一次为洗茶,冲泡时间大约10秒左右。洗茶是为了将茶叶中的杂质更好的去除,冲泡太久会导致茶叶中的营养流失。4、冲泡茶叶。洗茶之后再次冲入沸水,将茶叶冲泡至差不多到茶叶舒展时,就OK了。5、出茶。就是将泡好的茶水倒入公道杯中。6、分杯品茶。就是将公道杯中的茶水再依次分入个小品茗杯中,这样就可以舒心品饮了。

以上就是对寿眉茶冲泡流程的介绍,如果你掌握了这个方法,那么在有机会喝上寿眉茶时,就可以充分展现你在茶道方面的知识和修养了。所以,爱好喝茶的朋友,一定要了解这个冲泡的方法哦。这对于你以后结交更多的茶道中人也是不无裨益的。

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寿眉茶的冲泡步骤详细介绍

  喝茶如今在人们的生活中就已经是常事了,当然也是对身体有很多的好处的,那么下面就和小编一起来了解一下寿眉茶的冲泡步骤详细介绍吧。

寿眉茶的冲泡步骤详细介绍

  寿眉茶的详细冲泡步骤:准备茶具、温杯洁具、置茶赏茶、浸润入水、运茶遥香、冲泡、品饮。

  寿眉,也称贡眉,属于白茶。寿眉茶滋味鲜醇,香气清高,下面为你详细地介绍寿眉茶的冲泡步骤,带领你品味鲜爽回甘的寿眉茶。

  寿眉茶的冲泡步骤1、准备茶具

  准备好冲泡寿眉茶需要用的茶具,煮好沸水倒在玻璃壶中备用。

  寿眉茶的冲泡步骤2、温杯洁具

  往茶杯中添加少许的开水,双手捧杯,转旋,然后把水倒掉,逐一清洗杯子。

  寿眉茶的冲泡步骤3、置茶赏茶

  使用茶匙量取少许寿眉茶,分别放到杯子里。观赏寿眉茶的鲜叶,形似兰花,色泽润白翠绿。

  寿眉茶的冲泡步骤4、浸润入水

  高举冲泡壶,把沸水沿着杯壁冲入杯子里,水量大约为杯子的四分之一为宜,浸润茶叶,使寿眉茶初步展开。

  寿眉茶的冲泡步骤5、运茶遥香

  右手扶杯,左手托着杯底,顺时针方向轻轻转动茶杯,促使寿眉茶叶进一步吸收水分,充分散发香气。

  寿眉茶的冲泡步骤6、冲泡

  采用回旋注水的方法来冲泡寿眉茶,这样可以欣赏到茶叶在杯子里的姿态,水量大约为杯子的三分之二为宜。

  寿眉茶的冲泡步骤7、品饮

  品饮寿眉茶,可以先闻闻寿眉茶的清高香气,观赏清澈的茶汤,欣赏形态优美的芽叶,然后小口品尝,感受寿眉茶的醇厚滋味,入口顺滑,回甘生津。

  以上就是寿眉茶的冲泡步骤详细介绍的相关内容了,不知道看完文章介绍的茶友们大家都记住了吗?当然有兴趣的朋友可以自己动手做起来了哦。

白牡丹散茶好还是茶饼好,白牡丹寿眉茶饼茶那个好

茶是我们生活中必不可少的饮品,平时闲暇的时候和朋友家人喝上一杯,还能交流感情,平时我们购买的时候,有茶砖、散茶、茶饼,白牡丹是福建的茶,那白牡丹散茶好还是茶饼好呢?寿眉茶是采摘下来的白牡丹叶子长大后再进行采摘作为材料,那白牡丹寿眉茶饼茶那个好呢?下面我们一起来看看吧!

白牡丹散茶好还是茶饼好

白牡丹散茶和茶饼都有优点,散茶更适合日常饮用,取几克便能直接泡饮,不需要使用工具去撬茶,而茶饼更适合用来贮藏,在口感方面也是各有千秋,至于白牡丹散茶好还是茶饼好,还是看个人需求。

1、香气

白牡丹茶饼比散茶香气更熟,散茶的涩度、鲜度与青味都比较高,变成茶饼后,它的醇度和甜度变高,而涩度、鲜度与青味则开始逐渐降低,香气中的浓度也在升高。

2、汤水的稠度

白牡丹散茶是缓慢陈化的,它的发酵也是极慢的,汤水的稠度也只增进了一点,但茶饼就算压饼一个月左右,汤水却比陈化了四个月的散茶还要稠一点。

3、鲜爽度。

白牡丹散茶爽口程度是高于茶饼的,散茶更加原生态,而茶饼在压饼之后还要低温烘干,里面的鲜爽感,会随着蒸汽的散发而损耗小部分,所以,它的鲜爽度,要低于散茶。

白牡丹寿眉茶饼茶那个好

1、外形

白牡丹的外形肥壮、芽头饱满,一芽一叶或者一芽两叶,色泽呈灰绿色,而寿眉是采摘下来的白牡丹叶子长大后再进行采摘作为材料,寿眉茶一般是一芽多叶,叶片看起来比白牡丹大一些。

2、口感

白牡丹喝起来有一股花香,闻起来有一股青草香,干茶也有其独特的香气,而寿眉的香气比白牡丹淡一些,但寿眉茶的口感也有着自己独特的沉稳内敛,适合口感清淡一些的朋友。

3、茶汤

白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新,而寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄,叶底匀整、柔软。

结语:以上就是 白牡丹散茶好还是茶饼好的简单回答,关于白牡丹寿眉茶饼茶那个好是没有准确答案的,两者都是很好的茶,只是看个人口味选择罢了。

福鼎白茶寿眉多少钱一斤


寿眉虽然叶多芽少,但是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中,因此寿眉白茶还是得到了很多人喜欢的优质茶叶,当然的,也因为这样,合理的了解寿眉白茶的价格是多少非常的重要,具体如下!

福鼎白茶寿眉多少钱一斤

1、醉悠老寿眉白茶饼

价值:98元

讲解:这一款茶叶是在春天发展的,口感醇和奇异,芽叶完备,叶底是整齐伸展的,满披白毫。制造工艺自然,是属于陈香型的老白茶,净含量是357g。

2、福鼎老寿眉白茶饼

价值:18元

讲解:这一款茶叶的茶干壮实显毫,光华有光芒,茶汤杏黄色,味道醇厚回甘,叶底完备,叶片软亮,是通过传统工艺日晒,生涯越陈越好,净含量为350g。

3、福鼎特级老白茶寿眉茶饼

价值:68元

讲解:这款茶叶的汤色橙黄或是深黄,茶底整齐,条索肥壮,口感甜滑甘润,回罢手工的棉纸包装,高等大气,可以在常温下恒久生涯,净含量为357g。

4、福鼎特级老白茶寿眉茶饼

价值:25元

讲解:这一款茶叶的带有自然的香气,香味芳香鲜爽,茶汤颜色杏黄透亮,口感醇和,回甘耐久,耐冲泡,可以在没有异味,阴凉干燥的,透风没有污染的情形生涯,净含量为350g。

5、桂香福鼎寿眉白茶茶饼

价值:18元

讲解:该款茶叶的口感陈香,味道回甘,条索紧实,芽叶整齐,汤色透亮橙黄,茶底显嫩油光,回收了手工原浆纸包装,可以提防湿润,保持茶香,净含量为350g。

寿眉茶的产地

寿眉茶,也叫贡眉茶,源自于中国福建的名茶,产田首要漫衍在福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等。

寿眉茶的品格特性

中国福建名茶汇聚,所产的寿眉茶多毫显心,叶张肥嫩,卷如眉;有着鲜纯的香气。冲泡之后,汤色橙黄透亮。最出格的处所就是,泡后的寿眉茶叶张伸展后,迎光透视会呈显红润的光芒哦,滋味也是相等的醇爽,回甘无限。

寿眉茶的加工工艺

寿眉茶的首要加工工艺分为摊放、达成、搓条显毫、烩锅四道工序,其特点是嫩采精拣、持续操纵、趁热打铁。而质料采摘尺度为一芽一叶或一芽二、三叶初展,精拣细剔后再举办加工。

寿眉茶的功能

古代医书中记实到,寿眉茶功能犹如犀牛角,有着清热解毒,降火明目等明显功能,能治大火症哦。民间一向把寿眉茶作为小儿高烧的退烧良药,是一种很好的保健茶饮,自然又康健。同时,寿眉茶还具有消暑、清肝、提神等功能,为夏季最佳茶饮之选。

综上所得,寿眉是福鼎白茶中的种类之一,因为寿眉的采摘期是比较晚的,采摘原料是三叶、四叶的芽头、露茶、粗茶,原料是由寿眉制成的,产量比较大,几乎占据了福鼎白茶的50%,因此,性价比是非常高的喔!