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雾里青属于什么茶雾里青的种类有哪些

2019-10-12 访问量: 11 茶礼仪网

　　有太多的人不清楚雾里青茶叶，甚至都不知道雾里青是什么茶叶，雾里青属于什么茶，下面就来给大家一个简单的介绍。

　　雾里青又叫“嫩蕊”，属于绿茶类别，因为按照制作工艺上来说属于未发酵茶，并且茶叶芽叶都呈嫩绿色，没有经过发酵过程，所以雾里青是名副其实的绿茶。雾里青曾经有不同的称谓，据说在宋代为“嫩蕊”，在清代为“雾里青”，在1990年左右恢复出产的时候被称为“仙寓香芽”，但是最后为了保留历史名茶的元素，所以定名为“雾里青”。

　　若是再问雾里青的种类，雾里青属于什么茶，可以肯定的告诉大家，雾里青属于绿茶，是皖南名茶的代表，主产区在石台县珂田、占大、大演一带，茶叶汤色浅黄明亮，滋润清爽甘醇。

　　安徽是产茶大省，近几年雾里青茶叶逐渐在市场上崭露头角，雾里青的价格也成为人们关注的焦点。以往的雾里青市场均价都是每500g2000-4000元不等，每年雾里青的茶叶价格都会有相应调整。但是对于日渐高涨的茶叶价格，消费者有些不买账，认为雾里青定价太高，但是高价格也对应高品质，雾里青的价格从整体上来说还是合理的。

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