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龙井茶杭州双绝令人神往

2019-10-12 访问量: 11 茶礼仪网

绿茶】龙井,著名绿茶,中国十大名茶之首,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名中外,广受好评。龙井茶是汉族的传统名茶,得益于乾隆的御封。说起龙井茶,不得不再讲讲这个有趣的历史小故事了。

乾隆皇帝有次南下江南,微服私访,体察民情。路经杭州的龙井峰山下时被茶田优美的风景所吸引,于是乾隆便留下看采茶女采茶,兴起之时也采了一把。正巧这时,有人报告皇帝太后染病,皇帝急忙赶回,急忙之中把茶叶放进口袋。当皇帝赶回时见太后面容苍白,双眼布满血丝。太后无意间闻到皇帝身上的茶香,感觉香味奇特,便问香味来源,皇帝这才想起袖里的茶叶。经过多天茶叶已经干了。于是,他下令将茶叶泡给太后品尝,太后喝完感觉神清气爽。于是,乾隆皇帝御封此茶并将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶。至今还有许多游客特地去参观,此处已经成为杭州一个著名的旅游圣地。

说起龙井茶,人们便会想起与龙井茶并称“杭州双绝”的虎跑泉。用此泉水泡制的龙井茶,色香味俱佳,令人神往。

也许是因为生长在福建,所以对“铁观音”比较熟悉。看惯了“铁观音”浑厚的样子,初次见“龙井茶”时便有另一种更为奇特的感觉。“龙井茶”的叶子较为细长,泡在水中呈琥珀色,颜色极具美感。如果说“铁观音”像一个铁骨铮铮的将军,那么“龙井茶”一定是一个婀娜多姿的曼妙少女。泡在水中的龙井茶叶好似一位出彩的舞蹈少女,舞姿优美,在水中跳起优美的舞姿。不得不说,看着“龙井茶”于水中也是一种视觉上的享受。“龙井茶”的味道清香,入口后有回甘。品味一杯“龙井茶”不得不说是一种享受,他是当之无愧的“中国十大名茶之首”。出于江南的“龙井茶”给人一种置身于江南濛濛烟雨中的美感。

在现今物欲横流的生活中,细细品味一杯“龙井茶”,感受属于江南独特的美感和静谧,是对身心的一种洗涤。品味好茶,品味人生,在喧闹中为心灵找寻一个净土。体味茶水入口后的丝丝回甘,享受这种茶叶专属的余香,终将会发现这是一种多么美好的享受。


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