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四川名茶早白尖为什么四川盛产名茶

2019-10-12 访问量: 11 茶礼仪网

四川名茶早白尖,是功夫红茶中的珍品。早白尖采用清明前,茶树发出的嫩芽制成。茶叶的嫩芽呈白色,形状尖,因此被取名为“早白尖”。

早白尖工夫红茶,成品条索紧细,毫峰显露,光彩乌润,香气鲜嫩,滋味醇爽,汤色红亮平均。早白尖红茶是四川名茶的代表之一,也是我国在国际市场上应市较早的一个茶叶品种。每年四月即可进入国际市场,以早、嫩、快、好的凸起特点及优良品质,博得海内外茶界的赞誉。

四川山水灵秀,盛产茶叶。四川名茶除了早白尖之外,还有蒙顶甘露、峨眉竹叶青、文君绿茶等顶级优质绿茶,都属于中国茶叶中的佼佼者,也是四川名茶的代表。

四川为什么能盛产名茶?

首先,四川的地势特别。四川山川秀美,绵延不断的山脉孕育了繁多的茶叶品种。四川的名山峨眉山,山里常年多雨,云雾缭绕,气候湿润,这种环境非常适合茶叶的生长。例如峨眉山特产的峨眉竹叶青,每一片茶叶都干净匀整,冲泡出来的茶汤清澈明亮。这就是四川地理气候的独特优势了。

其次,川茶历史悠久。四川自唐代起就开始种茶,茶叶种类繁多。其中最著名的川茶有工夫红茶、峨眉茶、红碎茶、竹叶青等,另外还有其他的名优种类总计四十多种。经过悠久的培育与优化,四川名茶的种类自然也就越来越多了。

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