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假货金骏眉为何遍布市场

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  一直以来,高售价的金骏眉让茶企纷纷马不停蹄地采货,一些中小型茶叶店也混在其中。当然小茶叶店更多是在赶印包装纸。茶叶市场一次出现了售价三五百元的红茶,但包装纸上也赫然印着“金骏眉”三个大字。这让金骏眉名号在市场上日益泛滥,那么正宗的金骏眉是什么样的呢?

  正宗的金骏眉干茶

  桐木关金骏眉红茶多为奇种,又因奇种茶芽本身瘦小,单芽的金骏眉,外形瘦、细。又因全手工揉捻,造成其外形弯曲度大。很多人都说是海马形状。

  正宗的金骏眉茶汤

  正山的金骏眉冲泡的茶汤泡沫少,汤水清亮透彻不浑浊,偶有极少量的茶毫绒毛漂浮。桐木关正山金骏眉的茶汤呈琥珀色,以橙黄、清澈、明亮为上。啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,使人仿佛置身于原始森林之中。桐木关正山的金骏眉连泡12次,口感仍然饱满甘甜。茶叶泡了四五泡后,金骏眉的芽头全部舒展开来,一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽。若是外山金骏眉口感单一,多以地瓜味为主,且不耐泡。

  正宗的金骏眉的价格

  从价格上看,目前低于万元一斤的金骏眉,在现在产量和市场条件下,显然不可能出自桐木关地区。但单纯靠价格判断,也并不准确,由于金骏眉出现时间比较短,以次充好的情况也时有发生。正宗的金骏眉耐得住一百度的沸水冲泡。如果百度沸水下,金骏眉还不会发酸,那就极有可能是正宗的金骏眉。

  话说回来,金骏眉在如今的茶叶市场上被放肆的造假,到底是什么引起的?“金骏眉”到底是什么,是通用名称,还是商标?如果在金骏眉品牌诞生的过程中,积极引导,也许就不会出现商标之争,金骏眉市场也不会陷入遍地假冒的乱局。

  从假货金骏眉乱象中,我们看到了,品茶的背后是品“牌”,金骏眉茶叶的清香中却透着错综复杂的利益格局。在我国茶叶企业全面升级的过程中,市场营销、技术研发、品牌保护等要素缺一不可,辅之以更加科学的品牌制度才能培育出真正的好茶。从政府到企业茶人,必须树立自主创新意识与品牌意识,加强品牌培育与保护的力度,打造以品牌为先导的商业模式,才能在激烈的市场竞争中占领制高点。

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金骏眉茶叶抗衰老常喝茶更轻身更耐老

武夷岩金骏眉主要药理功能明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩金骏眉为“万物之甘露,神奇之药物”。

金骏眉茶叶抗衰老常喝茶更轻身更耐老

武夷岩金骏眉具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供金骏眉树吸收,不仅滋养金骏眉树,而且岩金骏眉所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多武夷岩金骏眉由于生长于独特的自然环境和精湛的制作工艺,早在十九世纪中叶,欧美金骏眉叶专家学者经化学分析,就从武夷岩金骏眉中分离出一种与众不同的物质。如1847年罗莱特在金骏眉叶中发现“单宁”(儿金骏眉素)并从武夷岩金骏眉中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。

由此可见,武夷岩金骏眉所含的化学成分,具有药理功能和营养价值的物质,优于其它金骏眉类是确实无疑的。武夷岩金骏眉独有的“活、甘、清、香”的岩韵,饮后齿颊留香,香高而悠远;喉底回甘味,味醇而益清;绿叶红镶边,七泡有余香,令人心旷神怡。它的高贵品质和美德,集中表现在:一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。从疗疾健身上说,武夷岩金骏眉由于品种优良,生长环境优越,加上有独创的无与伦比的制作工艺,因此它所含的对人体有益的各种化学成分物质非常丰富,具有显著的疗疾保健功能。常饮武夷金骏眉,“益思明目,轻身耐老”。

金骏眉辨别鉴别方法四:从价格上来识别

如今市场上的金骏眉红茶,价格由几十元到几万元之间不等,那么存在如此巨大的价格反差,难免让消费者眼花缭乱并产生疑问?据万能百科《金骏眉》资料显示来看:“从价格上来识别”金骏眉,就成了我们所关心的话题。


金骏眉辨别鉴别方法四:从价格上来识别

1.金骏眉原料的稀缺决定了高昂成本
其实高品质的金骏眉原料,是采摘于武夷山桐木关国家级自然保护区海拔1500~1800米高山的原生态小种野茶茶芽,它由熟练的采茶女工手工采摘,且采摘标准为《金骏眉辨别鉴别方法一:从品质特性来识别》一文写到的:“只采摘单芽头”,而每天每个采茶工仅能采芽尖约2000粒,500克的金骏眉成品需要消耗几万颗芽头,由于是野生茶树亩产量很低,因此原料的稀缺决定了其成本高昂。
2.金骏眉制作工艺由顶级制茶师全程手工制作
金骏眉本身就是用上好的原料来制作的,就如《金骏眉辨别鉴别方法》文中介绍的:“材料极其珍贵”,这就要求有更好的制作工艺,不同的制茶师傅的制作工艺不同,制作出来的金骏眉茶叶品质存在一定的差别。而金骏眉由顶级制茶师全程手工制作,每一道工序都严格要求,对原料和工艺近乎完美的苛求,这决定了金骏眉的高贵品质和不菲的价格。
目前低于万元一斤的金骏眉红茶,在现在产量和市场条件下,显然不可能出自桐木关地区。
另外,金骏眉辨别鉴别方法也不单单仅靠从价格上来识别这一方面,我们可以结合视觉、嗅觉、味觉这些金骏眉的品质特性来更全面的来识别优劣,当然适合自己的才是最好的。

金骏眉的口感和香气

金骏眉是难能可贵的茶中佳品,外观设计细微密不可分,伴随橙黄色的茶绒茶毫,是质量非常好的红茶茶叶。并且金骏眉的口感和香气全是非常好的,不但质量优,味道也非常好,最该细细地品茗。下边人们就实际的来掌握下金骏眉的口感和香气。

金骏眉的口感和香气

1、金骏眉的口感

金骏眉一开汤气体中就满是浅浅的香甜,茶汤颜色并非所了解的枣红色,只是相近食用油一样的橙黄色,啜一口入喉,拥有新鲜水果一样的香甜,比一般的正山小种红茶的滋补汤更酥软,清香更为迷人,好像是赶到了种植园中。口腔科中、鼻孔中满是香甜的气场。

金骏眉色亮而润,闻着有纯天然薯香,品其有淡淡的蜜味,入口醇厚。其泡出后出汤如同漏油一样,絕對是視覺和味蕾的绝佳享有。另外它具备耐冲调的特性,第一、二水的出水量時间最好是可操纵在5秒,第三、四水10秒上下较适合,第五、六泡为20秒,以后可20秒增长。上等的金骏眉馥香长久,刚入口感觉温和、醇滑,迅速脸颊生津止渴,进而回甜无限。

2、金骏眉的香气

金骏眉一开始是蜜香气,之后渐渐地转为蜂花粉香,之外山金骏眉一般沒有一种味道或是是带涩和红薯味,味甜,醇正,壶底香浓厚。砂浆稠度好,回甜快好。汤色甜醇,泡浓有浓稠感。金骏眉冲调后其茶汤颜色金黄色,具淡而甜的芬芳、蜜香、清香,品之香甜润化,叶底外观设计细微而紧秀,因此取名字中带有“金”。因新开发设计的商品只采用产于层峦叠翠中小型种油茶树的一芽为原材料。

喝金骏眉的益处

1、有利排尿作用:金骏眉荼叶中的咖啡因和茶碱具备有利排尿作用,用以医治浮肿、水滞瘤.运用红茶红豆糖水的祛毒、有利排尿作用能医治亚急性黄疸型肝炎。

2、清脑解痉作用:金骏眉所带有的小量咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用,能消除支气管痉挛,加快新陈代谢,是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助药品。

3、抑止心肌梗塞作用:金骏眉荼叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免心肌梗塞的作用.因此常常喝茶的人之中,血压高和心肌梗塞的患病率较低。

文中內容就详细介绍到这儿。金骏眉茶,归属于红茶中正山小种的支系,是较为珍贵的红茶。金骏眉往往珍贵,由于全线都由炒茶老师傅手工制做,每500g金骏眉必须数十万颗的荼叶鲜芽尖,採摘武夷山保护区内的大山纯天然小种新鮮茶芽,随后历经一系列繁杂的萎凋、摇青、发醇、揉捻等生产加工流程而足以进行。