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打响“万里茶道”品牌大家谈

2019-10-13 访问量: 11 茶礼仪网

  第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会筹备动员会上,市长徐春晖提出要办出高质量、高水平、高品味、有特色盛会,为加快武夷山国际旅游度假城市建设作出更大贡献,这在全市上下引起极大反响。日前,记者就此走访我市各界人士,大家就做好“万里茶道”峰会筹备工作,打响“万里茶道”品牌各抒己见、建言献策。

  吴邦才(武夷学院原党委书记、武夷文化研究院院长):我认为打响“万里茶道”品牌具有三方面重要意义。首先,“万里茶道”自古就是一条通商大道,历史悠久,当时不仅推动武夷山的经济发展,也对沿线城市的经济起到推动作用,这是经济发展的繁荣标志。现在重建“万里茶道”品牌不论是对于武夷山本地的经济发展还是沿线城市都是有重要促进意义的。其次,“万里茶道”也是一条文化之道。茶叶是一种非常特别的商品,它不但是物质产品,也是文化产品,所以历史上茶叶在外销的同时也把茶叶所包涵的文化传播出去。中国茶道的精神是“和”,不仅体现了人与自然的和谐,也体现了人与人之间的和谐,追求内心的平和。通过“万里茶道”,能把我们茶文化推广到全世界去,“万里茶道”再出发,从这里走向世界。再次,“万里茶道”也是友谊之道,通过重建,将会加强武夷山与沿线各国经济、文化的往来。所以打造“万里茶道”品牌是非常有意义的。

  武夷山以茶旅为主,在全力打造“万里茶道”品牌的同时,茶旅依托这个品牌如何发展得更好?这也是值得我们思考的。在把武夷茶深化推广的同时,一定要提升茶叶的品质,如果推广出去茶叶的品质不好,那么其负面作用也会随之而来。目前,我们茶叶产品还比较单一,基本还是冲泡饮品,我们是否可以依托科学技术衍生更多的茶产品,如茶食品、茶枕等?此外,“万里茶道”将开辟出一条国际观光旅游线路,武夷山将会迎来一批又一批的中外游客,武夷山也要开辟出相应茶文化生态旅游线路,迎合游客度假养生的需求。

  何亚平(市人大常委会副主任):第三届“万里茶道” 与城市发展市长峰会在武夷山举办是一件很好的事情。明确了武夷山作为万里茶道起点的地位,必将在中蒙俄的经济、文化交流过程中扮演至关重要的角色。  我有幸参加了在二连浩特举办的第二届峰会,对万里茶道的文化内涵及意义有了更深入的了解。我认为第三届峰会在武夷山举办,是一个难得的机遇。如此盛大的国际性盛会必将提升武夷山的城市品牌,我们应当争取多方的合作,力争再创一个“万里茶道”世遗品牌。同时,举办第三届峰会也将加深我们与沿线友好城市的合作,为我市的旅游业开辟国际旅游线路。我觉得应当体现出武夷山作为“万里茶道”起点的重要性,进一步提升武夷山的品牌知名度。每一个武夷山人都应当为峰会的成功举办尽一份力。从工作角度讲,外事翻译组将尽心尽力做好内联外接工作,计划邀请沿线城市的市长,蒙古、俄罗斯等国的专家和学者,并聘请英语、俄语和蒙语翻译。积极争取沿线城市各界人士、国内外“万里茶道”文化研究人士等共同参与第三届峰会活动中来。

  周作明(武夷学院旅游系教授):今年9月,第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会将在武夷山举办,这是一个可喜可贺的消息,是武夷山国际旅游度假城市发展的重要事件。武夷山拥有良好的自然山水、历史文化遗存,是世界自然与文化双世遗产地,以建设国际旅游度假城市为发展目标,但是多年来没有找到一个具体的发展路径和撬动发展的契机与支点。我想,举办“万里茶道”中蒙俄城市市长峰会就是这样的契机和支点。“万里茶道”中蒙俄城市市长峰会是一个跨亚欧一百余个城市市长的国际会议,能争取将武夷山作为中蒙俄市长峰会永久性会址,将是武夷山建设国际旅游度假城市一个好的路径。武夷山是乌龙茶红茶的发源地,是“万里茶道”的起点,具备作为中蒙俄市长峰会永久性会址的充分条件。茶是一种物产,具有饮料、养生、贸易、文化等多元特性,借中蒙俄市长峰会,推动“万里茶道”世界级茶历史贸易文化品牌的建设,将带动武夷山与中蒙俄“万里茶道”城市的茶业贸易、茶休闲养生和茶文化的交流。作为“万里茶道”起点的武夷山和“万里茶道”中蒙俄城市市长峰会城市的武夷山,届时将吸引中蒙俄城市市长和茶商茶客万人云集,这还有助于将每年举办的海峡两岸茶业博览会发展成亚欧国际茶业博览会,有助于推动国际旅游度假城市的建设。

  王文谦(市旅游局局长):打造“万里茶道”品牌,对旅游部门而言,其实是一个大盘子,它是武夷山旅游的一个整体概念。  目前,武夷山旅游部门正着手做好老年市场、散客市场、自驾车市场三大精品市场,十大旅游线路和旅游产品,并打造茶文化线路,这本身就是对武夷山形象的宣传。万里茶道,是对文化底蕴的挖掘,生态文明的真实体现,更反映的是武夷山繁荣程度的经济形态。清代的下梅村,是武夷山一个重要的茶叶集散地。据《崇安县志》记载,“其时武夷茶市集崇安下梅,盛时每日竹筏三百艘,转运不绝。经营茶叶均系江西人。光绪后,茶市由下梅而移赤石。”可见当时武夷茶市外运的繁忙景象,至今留存在梅溪的景隆码头、崇溪赤石码头,都见证着清中后期武夷岩茶水路运输的繁忙。比如再现当时下梅码头现状,把这一块区域打造成旅游全域化的一种业态,把旅游景区、景点、市民和游客一起互动和融合起来。这样,既能保护300多年前形成的“万里茶道”的珍贵遗存,又能巧妙反映当时的真实情景,对武夷山大旅游环境无疑是锦上添花。

  邹新球(茶叶专家):万里茶道,是中国茶叶贸易和茶文化传播过程中形成的多条特色鲜明的茶文化线路之一,在中国茶叶历史上占有重要的地位。在我看来,武夷山作为“万里茶道”的起点,在历史上,对武夷茶行销万里是有帮助的,也推动了武夷山茶市的发展,其中下梅茶市的发展尤为突出,下梅邹氏兄弟也借此铸就了家族的辉煌。另一个就是推动了沿线经济的发展,催生了著名的商贸古镇和商贸家族。这其中有被誉为“中俄万里茶路”第一镇的江西铅山河口镇,“景德瓷器樟树药,河口茶纸吴城木”,河口镇因茶而兴,和景德镇、樟树、吴城并成为江西四大名镇。现今的“万里茶道”品牌建设,更多的体现在文化意义上。茶叶的价值包含附加价值,通过加强茶的文化底蕴,茶叶的附加值就会增加,价值也随着增加。文化的表现形式是多样的,比如西湖龙井,因为乾隆皇帝喝了,它的身价也高了。因为“万里茶道”的品牌建设的需要,包括申遗工作,就会不断加强茶文化,特别是武夷茶文化的研究,这也是提升文化品位的有效途径之一。通过本次市长峰会,加强沿线城市的沟通和友好往来,通过文化建设,推动茶叶贸易,并辐射到其他行业。

  林建江(市文体新局局长):中蒙俄三国“万里茶道”沿线31座城市的市长在内蒙古二连浩特,共同签署“万里茶道”申报世界非物质文化遗产倡议书,作为万里茶道起点的武夷山,相关文献资料及文物古迹的收集整理十分必要。市文体新局结合第三次全国文物普查,对与万里茶道有关的文物古迹进行了初步摸底,了解到分水关顶还保留着一座光绪年间建成的孤魂总祭,是当地童姓乡绅出资,将万里茶道上客死他乡的商旅集体埋葬之地。此外,还有为数众多的古驿道、渡口等珍贵遗迹。单单下梅村中就保存着30多栋见证下梅茶市繁荣的清代民居,都是下梅茶商与晋商合作卖茶赚钱后所兴建。这些文物遗迹的修复保存工作将逐步展开。为了更多、更全面地收集与万里茶道有关的文物、文献资料,我们计划组织人员沿茶道寻访,通过征集、复制等多种方式收集历史遗存。此外,我们还积极联络省文物局,计划近期召开由万里茶道沿线8省区文物局代表参加的将“万里茶道”申报为世界非物质文化遗产商议会议,为“万里茶道”申报世界非物质文化遗产研讨会的召开做好准备。目前会议的各项准备工作都在有序开展。

  蔡英杰(中和(武夷山)文化旅游有限公司总经理):万里茶道与城市发展中蒙俄市长峰会将在武夷山举行,作为万里茶道起点—武夷山下梅旅游综合体的建设单位,我们感到很振奋,将以此为契机做好相关项目建设。其中重点要做的项目是万里茶道博物馆,博物馆的建筑设计已委托厦门大学建筑与土木工程学院院长王绍森设计,博物馆的陈列设计也正在招标中。同时我们还拟定了2014年的宣传计划书,将借助福建日报报业集团、海峡出版集团在宣传上的优势,为万里茶道中蒙俄市长峰会宣传造势。初步研究,5月份将举行“万里茶道:从武夷山到恰克图”大型新闻采风活动,凸显武夷山作为万里茶道起点的历史意义,通过沿途采风,实时宣传万里茶路沿途城市的人文、地理、民俗风情及城市建设面貌。

  黄国光(武夷山国旅总经理):打造“万里茶道”品牌,很重要的是要走出去做宣传推广工作。要做细致,要有持续性,要有时间的沉淀。早前武夷山在欧美的市场很活跃,很重要的原因在于中国国际旅游总社和上海中国国际旅行社做了大量的推广工作。在西班牙等一些欧洲国家,可以说家家户户里面都有武夷山的宣传画册,但是现在这种宣传推广工作已经中断了,所以武夷山的欧美市场也受到影响。万里茶道的品牌推广要常年坚持下去。另外就是要打破交通瓶颈。武夷山旅游的国际市场份额小,很大原因在于没有实现国际航线直飞,国外游客来武夷山要中途转机。如果能够实现直航,解决交通瓶颈,加上持续有效的广告推广,“万里茶道”这一文化品牌是可以吸引更多的游客,成为武夷山旅游新的亮点。

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