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其他茶中国是个茶文化非常悠久的国家，茶叶的种植也遍布大江南北，茶叶的种类数量自然是数不胜数了。那么这么多茶你了解认识多少了?知不知道砖茶，它的种类非常的多，花砖茶也是其中一类，今天我们就一起来了解一下花砖茶的特性吧。
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花砖茶是因为它的砖面四周都带有花纹，在平时我们为了将他和其他的花茶区分开来，所以我们特地取名“花砖茶”。
我们来看一下关于花砖茶的原料、制作以及它的冲泡方式：
(1)原料：制作花砖茶的原材料就是采用的品质十分优质的黑毛茶，用到的黑毛茶主要就是是产于湖南安化地区。(2)制作：花砖茶在制作上与黑砖茶的制作也是大同小异的。60年代之前，花砖茶分为洒面茶与包心茶这两种进行压制制作;60年代之后，压制花砖茶时，我们将里茶与面茶融合合在一起进行压制。(3)冲泡对于花砖茶来说，因其是经过压制而成的茶品，而且相对比较的大块，在冲泡时不可能一整块全都放入其中进行冲泡。冲泡时首先要用刀子或其他工具取出一小块捣碎，然后将其放入锅中进行蒸煮，在煮的过程中，还要不停的进行搅拌，这样才能让茶叶中的营养物质可以充分的溶于茶汤之中。同时冲泡砖茶时也可以加入其他材料一起混合饮用哦。
上面我们为大家介绍了花砖茶的得来、原料、制作以及如何冲泡的。源于这种产自于湖南怀化的花砖茶，现在你有了一些怎样的了解了?如果感兴趣的话我们可以去市场选购一些回来品尝。
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