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其他茶紫罗兰茶一直都是最为神秘的茶，不仅长得异常优雅，其颜色鲜艳、花瓣薄且多褶、透光。神秘的紫罗兰据说是女神维纳斯因为情人远行，依依惜别，晶莹的泪珠滴落在泥土上，第二年春天竟然发芽生枝，开出一朵朵美丽芳香的花儿来。
一般的紫罗兰原产于欧洲地中海沿岸，当地光照充足，土壤疏松肥沃、湿润深厚，在栽培紫罗兰花的时候不得过密，生长期间需要注意施肥。目前，在我国的南部地区也广泛种植紫罗兰。紫罗兰大约在四月中旬会开花，开花后剪除花枝，并追肥1-2次，到6-7月可第二次开花。
紫罗兰茶的叶面宽大，长椭圆形或倒披针形，先端圆钝。总状花序顶生和腋生，花梗粗壮，花又紫红、淡红、淡黄、白等颜色，单瓣花能结籽，重瓣花不结籽。紫罗兰茶闻着就有一股沁人心脾的味道，其香味浓郁，虽然饮用时感觉到略微苦涩，但其中的口感却是清淡、舒畅无比。在冲泡的过程中，紫罗兰茶会发生奇妙的变化。原本浅紫色的茶汤会渐渐转变成浅褐色，如果尝试着在紫罗兰茶中滴入柠檬汁，颜色会渐渐由浅蓝变成粉红。
紫罗兰茶之所谓备受人们喜爱的原因，除了美丽的外观之外，还因为其独特的药理作用、作为一种葵科植物，紫罗兰茶有着葵科植物该用的功效。紫罗兰茶能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛以及支气管炎等症状，调理呼吸道疾病。因此，小编建议气管不好的人，可以常饮用紫罗兰茶，就当做是预防保健。
此外，紫罗兰茶还能与其他的花茶进行搭配饮用，比如和洋甘菊搭配能美白滋润肌肤;和金盏花搭配，能消除疲劳，降脂减肥;和玫瑰花搭配，可以排毒养颜等等。
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