什么是纯料茶普洱拼配茶品质一定不好吗-茶礼仪网

什么是纯料茶普洱拼配茶品质一定不好吗

2019-10-15 访问量: 11 茶礼仪网

在选购普洱茶的时候，我们常常会听到两个概念：纯料茶和拼配茶。不少茶友并不了解这两种茶都有什么区别，只是下意识地以为纯料茶的品质一定更好，而拼配茶听起来则让人怀疑品质。什么是纯料茶，什么是拼配茶呢?纯料茶就一定比拼配茶好吗?

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纯料茶

纯料茶，只有相对的纯料，没有绝对的纯料。所以提到纯料茶一定要加个范围，比如：勐库纯料，勐库冰岛纯料，勐库冰岛百年古树纯料，勐库冰岛百年古树头春纯料等。目前，业内公认的纯料的极致如下：采摘自同一棵古茶树，同一次采摘，同一次单独制作而成的单株茶。其实纯料茶的品质并不意味着最好，只是很多茶友都只认纯料茶，纯料茶的价格也往往被炒得很高。

拼配茶

拼配茶又被称为混合调配茶、调配茶、混合调制茶等，是将几种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶。拼配，是为了保持茶叶风味与品质的稳定，用来拼配的可以是来自不同茶园、不同产地、不同国家的同一种茶，或是不同种类的茶。普洱茶熟茶的拼配是根据茶叶各花色等级的质量要求，将不同级别、不同筛号、品质相近的茶叶按比例进行拼和，使不同筛号的茶叶相互取长补短、调剂品质、提高质量，保证产品合格及全年产品质量的相对稳定。

拼配茶可以让普洱茶的口感相互弥补、融合，以达到最佳的状态，上好的普洱拼配茶品质好，价格也不低。如果是来自同一棵树的纯料茶，如果口感或香气上有明显的缺陷，那也就称不上是好茶了。所以，在选购普洱茶的时候不一定要拘泥于纯料茶还是拼配茶，只要好喝就是好茶。

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