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其他茶平时吃了大餐之后，心里总是有种满满的负罪感——减肥大计又落空了。为了弥补，就赶紧去喝几杯茶来消食解腻。你会选什么茶呢?大部分人都喜欢喝些普洱、乌龙之类的浓茶，因为消食的功效最佳，也有人喜欢喝一些柠檬茶、山楂茶，能够快速消解油腻感。其实，大麦茶的功效也很适合消食、解腻，你知道吗?
在吃了重油重盐的大餐后，很多人都喜欢喝些冰饮、酸甜饮料来解渴，但是这样只会愈喝愈渴，而且还增加了脾胃的负担。中医认为甜生内热，甜味茶饮属于热性食物，喝多了容易引起上火。而冰饮则会使热气和湿气滞留在体内，造成脾胃受损，无法运转。脾胃的消化能力减弱，整个人便会感觉疲倦无力、食欲不振。
其实，要解油腻，可以选择温和的大麦茶。大麦茶是由大麦烘焙炒制而成的，性温和，具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。主要用于消温解毒、清热解暑，可以去去腥解腻，帮助消化。在韩国、日本，无论是吃上火的烤肉、火锅，还是寒凉的生鱼片，都会选择来一壶大麦茶。
大麦茶的功效不仅能消食，还可以去虚热，有宁心安神、稳定神经功效。经常熬夜、劳心、睡眠不足的人，总会感到气虚、体弱，而且容易烦热、上火，饮用大麦茶就可以改善这些症状。而且比起传统的茶叶来说，大麦茶不含咖啡因，即使是小孩、老人也可以安心饮用。大麦茶还含有丰富的维生素和矿物质，能清楚人体自由基，延缓肌肤老化，女性和减肥人群也很适合饮用。
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