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生态茶园茶叶采摘新技能

2019-10-20 访问量: 11 茶礼仪网

生态茶园茶叶采摘技能介绍

  茶园生态效益的表现重要经由过程茶叶的采摘而实现,同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品格形成的基础性根本和要害办法。是以,茶叶采摘是接洽茶园临盆和茶叶加工的一年夜紧张要害关键,要做到科学合理的茶叶采摘,必须同时分身产量、质量和效益三者有机同一。
  
  一、分级采摘

  根据市场需求和产品加工必要,执行科学的分级采摘,有利于年夜年夜进步鲜叶品格并形成优质优价,有利于促进茶园临盆向优质高效化偏向成长,同时有利于分歧茶叶产品的分级加工和产品提质增效。做好鲜叶分期、分批、分级采收是茶叶采摘的一年夜紧张技能办法,同时肯定要严禁“年夜小老嫩不分,头发胡子一把抓”的采摘恶习。

  二、及时采摘

  农谚道“早采三天是宝,晚采三天是草”,究竟报告我们,茶叶肯定要及时采摘,只有及时举行鲜叶采摘才气确保得到优质鲜叶和加工出优质产品;才气促使后续批次的茶叶尽快萌发,收缩隔断期,年夜年夜增长采摘轮次,可到达增产增收的结果;及时举行茶叶采摘,不光确保了鲜叶的质量和产量,而且,对节制茶园病虫害的盛行产生和促进优质丰登型树冠的培育同样是有利的。严禁“养旺采、拖芽稍、采老茶 ”的不良采摘方式。

  三、留叶采摘

  茶树属四序常青而隔年交替落叶的植物,是以,合理做好鲜叶的采摘与留养,是连续恒久确保茶树发展旺盛和优质丰登丰收的要害。一样平常正常办理条件下的临盆茶园,举行留叶采摘需对峙“春茶留鱼叶采,夏、秋茶各批次隔断交替均衡适量的留一叶采,随时确保叶面积指数为4.0的原则,此中:“打劫式”的采摘或过盛的留叶均倒霉于茶叶临盆与成长。

  在驾驭好以上三项的根本上,应对峙“采高留底、采年夜留小、采顶留边、净采对开叶、夹心叶和细弱芽叶”的原则,周全做好每一批次茶叶的采摘。

  在做好茶叶采摘的同时,应做好采摘、储存和装运的全历程,确保鲜叶的保质保鲜和不受任何污染。

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