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霍山黄芽如何冲泡霍山黄芽怎么泡好喝

2019-10-21 访问量: 11 茶礼仪网

霍山黄芽茶叶中的精品,而且这种茶叶口感鲜嫩,冲泡以后汤色黄绿明亮,而且滋味甘醇,人们饮用它以后还能清热解毒消炎杀菌更能提神醒脑,但霍山黄芽在冲泡时有一定方法技巧,只有掌握它们才能泡出好喝的茶汤,那么霍山黄芽应该怎样冲泡呢?

霍山黄芽如何冲泡

1、霍山黄芽在冲泡时应该先准备好茶具,最好使用透明的玻璃杯来冲泡霍山黄芽,这样可以观赏它的汤色以及它在水中慢慢伸展的优美姿态。冲泡霍山黄芽以前还要准备好烧水壶,并准备适量的天然山泉水,如果没有也要使用桶装矿泉水或者纯净水来冲泡,尽量不要使用自来水。

2、把准备好的山泉水放在烧水壶中加热烧开,再用开水冲烫一下,准备好的透明茶具,让它的温度升高,随后取5克左右的霍山黄芽,直接放在干净玻璃杯中,向玻璃杯中冲入95度左右的开水,水的数量大约占杯子容积到1/3。

3、冲水后霍山黄芽会快速吸水伸展,这时可以把杯子中的水倒掉,这一步可以起到温润茶叶的洗茶的重要作用,倒掉以后要再次注水,这时可以冲入的茶杯,容积的8成满,冲水后静默四十秒,在这个过程中,人们可以观赏茶汤颜色的变化,等茶汤泡好以后取出倒入小杯以后就能慢慢品饮。

霍山黄芽怎么泡好喝

1、霍山黄芽在冲泡时掌握好茶叶与水的比例,冲泡后最好喝,正常情况下霍山黄芽与水的比例应该在1:50左右,另外水质也会直接影响霍山黄芽泡好以后的口感,使用自来水冲泡出的霍山黄芽口感就比较差,而使用天然山泉水冲泡出的霍山黄芽,茶汤滋味就特别好。

2、霍山黄芽在冲泡时放在茶杯中,冲入适量开水让茶叶温润,这样能让它含有的活性成分更快析出,再次冲水以后就能让冲泡出的霍山黄芽茶汤滋味甘醇,特别好喝。

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走访安徽霍山黄芽享受极品黄茶

安徽霍山黄芽是黄茶的一种,为唐代贡品名茶之一,以霍山县的金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地所产的黄芽品质最佳。安徽霍山属北亚热带温湿季风区,气候环境优越,再加上地理环境为海拔600米以上的山区,云雾大,漫射光多、昼夜温差大,从而植被也很丰富,非常适宜茶树生长,被称为“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”。

霍山黄芽的味道及样子特征:霍山黄芽闻着有幽幽的花香,喝着还会感觉到淡淡的板栗香。如果放得量少却觉得是淡淡的甜玉米味道,量多就会觉得有板栗味了。黄芽叶面纹路紧密,形如细长的舌尖,芽叶稍向外开展,颜色鲜黄,白毫显露,因为霍山黄芽采集的时间很讲究,一般在一芽一叶至一芽二叶初展时,所以霍山黄芽通常都显得很娇嫩。

走访安徽霍山黄芽享受极品黄茶

走访安徽霍山黄芽享受极品黄茶

霍山黄芽的品质特点:霍山黄芽的优秀品质缘于独特的生态环境和优良的茶树品种。

1、霍山黄芽含有丰富的芳香物质,据农业部检测显示,霍山黄芽的香气成分多达46种,其中香叶醇含量高出一般名茶5倍。

2、霍山黄芽富含维生素C、类黄酮、氟、氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分,长饮霍山黄芽,有助于延年益寿,有益于身体健康,具体的功效,下面会详细介绍。

霍山黄芽采集和制造:

极品黄茶的采集和制造过程当然是十分严格与科学。首先是采集,霍山黄芽要保证茶叶细嫩,开采期一般在谷雨前清明后,采摘标准为一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽需要保持新鲜度好,采回鲜叶应薄摊散失表面水分,一般上午采下午制,下午采必须当晚炒制完成。

霍山黄芽 极品黄茶参考价:145元   

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霍山黄芽该怎么泡?霍山黄芽的冲泡技巧

茶叶的冲泡方法会随着茶叶品种的不同而不同,想要看到霍山黄芽茶其黄绿明亮的汤色,嫩黄明亮的叶底,就需要掌握一定的冲泡技艺,那么,霍山黄芽该怎么泡呢?下面就跟小编一起去了解一下霍山黄芽的冲泡技巧吧。

霍山黄芽该怎么泡?霍山黄芽的冲泡技巧
霍山黄芽

1、准备茶具
冲泡霍山黄芽茶,建议透明无色的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。
2、选水
泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,建议大家选择清甜甘活的矿泉水。
3、煮水
把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时,即可冲泡霍山黄芽茶。
4、洁杯
用开水把玻璃杯冲洗一遍,以起到清洁、消毒、温杯的作用。
5、投茶
茶和水的用量比例恰当,泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶,茶叶和水的比例标准大概为1:50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶,冲水约100毫升冲泡即可。
6、润茶
冲泡霍山黄芽前,先采用回旋注水法,轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底,注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右,如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展,便于内含物的析出。
7、冲泡
紧接着提高水壶,让水由高处往杯下冲去,注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使其有效成份的快速浸出。
霍山黄芽泡好后,不妨先赏其黄绿明亮的汤色,观其形似雀舌的姿态、闻其清香,再趁热品缀。以上内容由第一农经网小编为您整理的霍山黄芽的冲泡技巧,希望对您有所帮助。

没几个人了解的霍山黄芽等级标准

霍山黄芽,属于黄茶,成品茶分为四个等级,每个等级都有着不同的标准,今天我们就来认识下霍山黄芽的等级标准吧。

霍山黄芽等级标准

霍山黄芽,成品茶根据其品质可分为四个等级,分别是特一级、特二级、一级和二级。不同的每个等级有着不同的标准,具体如下:

1、特一级

特一级的霍山黄芽,采摘标准为初展程度达九成或以上的一芽一叶,成品茶外形匀齐,似雀舌,色泽嫩绿微黄,显毫,香气清香持久,滋味鲜爽,回甘生津。

2、特二级

特二级的霍山黄芽,采摘以初展程度达九成或以上的一芽一叶为标准。此等级的成品茶形似雀舌,色泽嫩绿微黄,有毫,香气清鲜高扬,滋味稍比特一级的淡一些。

3、一级

一级的霍山黄芽,采摘标准为初展程度达三成或以下的一芽二叶、七成或以上的一芽一叶。该等级的霍山黄芽,外形条索尚匀齐,色泽微黄,白毫微显,滋味醇厚。

4、二级

二级的霍山黄芽,采摘初展程度达六成或以下的一芽三叶、四成或以上的一芽二叶为标准。成品茶匀直微展,色泽绿黄,茶味醇和。

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以上就是茶侃君对霍山黄芽等级标准的相关介绍,现在你了解霍山黄芽的等级标准了吧。