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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶去年夏天到成都，朋友送我一盒竹叶青茶。竹叶青茶，是谷雨前采自峨嵋山的高山茶，形美色绿，味醇香郁。当年茶厂请陈毅元帅题名时，看着形似春天初萌的嫩竹芽，陈老总便说就叫“竹叶青”吧。以前竹叶青茶，也是用铁盒包装，上面印有品名、产地和名茶介绍。而这盒竹叶青茶，则是外用锦盒，内用三个精制原木盒分装了54袋原茶，而锦盒外有一蜡纸封套，全文印制了老子《道德经》，共81章。正面题封两个行书大字“论道”，旁落两行小字“绿茶·竹叶青”。喝了这么多年的好茶，从没有见过这样精致典雅的包装。只有上世纪末，江南的朋友送我的两包“九华佛茶”，让我新奇过，因而九华茶叶我是再熟悉不过的了。九华佛家茶讲究“和、敬、清、寂”，千年形成的“客来不敬茶，山里无鲜花”的习俗，早已成为当地僧俗待客的仪式，这是我喜欢的。
大凡平民百姓喝茶是一种生活的需要。我国自神农氏发现这神奇的树叶，到茶圣陆羽著《茶经》，茶在这千百年来成了中国人居家、外出、闲谈或独坐的“伴儿”。而茶陪伴我这么多年，让我体会到活着的惬意、和煦和安宁。我时常感激与茶结缘，每当心浮气躁或孤独的时候，一杯清茶在手，仿佛回归山林草木之间，人生的气息一下子从杯中唤醒。有茶陪伴着我，有山林陪伴着我，让我感到生活的踏实，更让我领会到人与万物，人和众生的休戚与共，相濡以沫。古代禅师们则把“人在草木间”的意象，提升到“茶道之秘事在于打碎了山林、草木、茶庵、主客、诸具、法则、规矩的，无一物之念的，无事安心的一片白露地”的“茶道境界”。
茶性平和，功用却多。它能治病，也能强身。《神农本草》中说：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解。”茶叶中，茶多酚能溶解脂肪，可以降脂；咖啡碱和茶单宁有预防冠心病的作用；鞣酸能抑菌、消炎和抗衰老。有一茶联说，“得与天下同其乐，不可一日无此君”。茶到了这份上，几与粮食有同等功效，强身的作用自然是题中应有之意了。
有人将茶提到一种文化的高层次，依我看似乎无此必要。说从喝茶之中可以悟识人生，又似乎有点牵强附会。世上事，何止饮茶一项可以悟识人生？即使像逛街、上街市、游泳、做书盯、静夜思，也没一样不可与人生意识结缘而生出哲思哲理。所以说，从实际上的效用来看待喝茶这事，是否更为贴切一点呢？我之对喝茶，也只抱修身养性而已。
把自己的时间、精力花在探究茶道之上，对于有花不尽的时间的人而言固然好，但对于没有这种充裕时间的人而言，便是一种不切实际的做法。我每晚喝茶，只顾细细品味其香，细览其色，如此几轮茶下来，便弃之而安坐书桌之前，写我的文章去了。有上等好茶在手，我也会忍耐到周末或周日这些完全不商不文的日子里，才小心地高冲低注，慢嗅细尝。袅袅茶香，不仅安抚我们的味觉，也在安抚我们的内心。
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