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茶饼要怎么打开?开茶饼的方法

2019-10-29 访问量: 11 茶礼仪网

  茶饼又称饼茶、团茶。在古代,茶叶都制成茶饼,可以最大限度节省茶叶的体积,不仅方便运输,也有利于存放。茶饼在现代也运用很广泛,白茶六堡茶普洱茶都把茶压制成茶饼的样子。那么怎么打开茶饼呢?下面跟着小编来看看。

  怎么打开茶饼?

  正确的方法就是用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。茶饼看似结实,但其实拆时也要用巧劲。如果乱戳一起,一方面事倍功半,另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶,愣是给拆成了“高碎”。

  1 、其实不管哪类茶饼,都是一层层压在一起。因此,找到层与层之间的衔接点最为重要。毕竟,那才是茶饼最为脆弱的部分。

  2、 找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。

  3、随后,慢慢横向移动茶道。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。先插后扫,接着就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。

  4、这样取茶,既不费力还可以很好的保持完整度。相比之下,白茶更为松软好撬,可称为入门级的练习茶。至于普洱茶,一般压的更紧,实操起来,则真是需要机智与勇敢相结合了。

  以上就是有关打开茶饼的方法介绍,小编提醒,千万不要再用剪子或者榔头什么的工具来拆分了,很容易把茶饼戳碎,一块好茶会被拆成坏茶哦!

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