拉祜族，也许大家对于这个民族比较陌生。拉祜族是中国最古老的少数民族之一，其民族语言为拉祜语，属汉藏语系藏缅语族彝语支。除了在中国外，拉祜族在泰国、缅甸、越南、老挝等东南亚、南亚地区均有分布。其中在中国主要分布在中国南方的云南省南部。
拉祜族。"拉祜"一词是这个民族语言中的一个词汇，"拉"为虎，"祜"为将肉烤香的意思。因此，在历史上拉祜族被称做"猎虎的民族"。拉祜族的饮食有着自己民族的特色、饮食方式独特。
拉祜族常用的饮茶习俗是火焯茶。
每当客人至家，主人先烧水，然后抓一把大茶叶放在瓢内。
然后拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动，使瓢中的茶叶烤得发出香味。
这时就把火炭拣掉，然后茶叶放入茶壶中或者放在杯中，冲上沸水，几分钟就可饮用。
以上就是关于拉祜族的火焯茶的茶文化知识介绍。从上面我们知道，拉祜族的火焯茶既古老又带有一种返璞归真的质朴感，这是现代社会中比较难见到的一种精神，喝上一杯拉祜族人为你冲泡的火焯茶，相信会让我们的疲惫感一扫而空吧。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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