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径山茶春茶开采在即将首次采用瓷罐包装

2019-10-29 访问量: 11 茶礼仪网

  径山茶,也就是径山毛峰茶,这是一种产于浙江省杭州市余杭区的一种茶叶品种,其属于绿茶类。径山茶这种茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。作为中国传统文化名茶,径山茶在杭州乃至中国有着极大的影响力。眼下正是春茶开始采摘时期,这时候径山当地的茶农已经开始进入紧张采摘时刻,据消息称,今年的径山茶将首次采用陶瓷包装。

  径山春茶开采在即,3月10日,余杭区举行春茶开采调研活动。记者从余杭区茶叶协会获悉,今年径山茶产量在提高质量的基础上与去年基本持平,预计价格也基本稳定。同时,今年春茶包装将加入大径山乡村国家公园特色,首次出现瓷罐包装。

  紧邻径山寺山门的桐桥区块茶叶基地,种植面积约100亩,基地的“乌早”向来是径山茶最早开采的品种。去年,随着“美丽乡村”建设的开展,为满足众多游客的需求,径山镇在基地新建了多个观景平台、凉亭,便于游客或茶农休憩、赏景。

  2015年,大径山乡村国家公园开发项目启动。为此,径山上的5家茶企积极配合,全部搬迁至山下,茶厂新址落户“禅茶第一村”。目前,由径山镇政府统一负责的设计方案已经完成,即将进入施工建设阶段。“大径山乡村国家公园的开发给径山茶带来了积极影响。”径山茶行业协会会长廖长友介绍,径山茶的品牌知晓度在这两年明显提高,在激烈的市场竞争中表现出色。

  目前,径山镇有茶园17102亩,茶叶生产已步入标准化生产阶段,镇内建有四岭、银泉、五峰、兴挺等四个现代茶叶园区。径山茶企严格把控茶叶质量,持续优化茶叶品质,通过外部引进和内部研发,不断增加新品种,销售形势持续向好,销售覆盖面不断扩大,市场口碑、认可度显著提升。

  1月份的大雪令不少人担心径山茶会不会受到影响。对此,廖长友表示“大雪对茶叶生产影响不大”,今年茶叶产量基本和去年的7500余吨持平,普通春茶的市场均价预计稳定在500~600元/斤,和去年售价相近。

  廖长友透露,今年春茶包装系列一共准备了74万余套,比去年有所增加。包装上也将有所调整,最明显的变化是融入了大径山乡村国家公园的特色,并将首次出现瓷罐包装。目前,各家茶企的茶叶采摘工人已经基本就位,只等在3月25日前后开采。

  在随后举行的会议上,径山镇的数家茶企汇报了今年茶叶的生产情况和采摘准备工作。参加调研的副区长葛建伟逐一询问听取了与会茶企在企业经营等方面的需求。他表示,径山茶不仅是径山农业产业的支柱之一,也是大径山乡村国家公园的文化载体,更是全区的一块标志性牌子。他希望,各有关部门要进一步提高重视,尽早启动搬迁茶企新厂建设,全面提升茶园基础设施建设。同时,大力支持茶叶品种和品质研发,推动径山茶品质再提升;积极主动谋求机遇,促进茶企规模不断扩大;着力深挖径山茶的悠久历史和文化内涵,打造富有特色的茶文化,提升径山茶品牌价值,促进茶产业、茶生态、茶经济和茶文化的有机融合。

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