今年“明前茶”上市时间推迟质量将好于去年-茶礼仪网

今年“明前茶”上市时间推迟质量将好于去年

2019-10-30 访问量: 11 茶礼仪网

　　明前茶是我国14节气茶中的一种，一般在春季之初采摘，春节过后，我国大部分地区的气温开始回暖，特别是在我国南方茶叶种植区，在经历了严寒的冬季之后，茶叶开始吐出新芽。

　　春雷响，万物长，惊蛰时节气温回升，雨水增多，正是各类作物萌芽季节。无锡市物价局成本调查监审分局从调查点上了解到，今年我市茶树越冬基础较好，养分积累充足，春茶质量将优于去年，但一、二月份气温偏低，“明前茶”开采时间稍晚于去年。

　　据无锡市茶叶协会副秘书长、非物质文化遗产传承人刘正威介绍，去年八月高温后萌发的早秋梢枝条木质化程度高，越冬芽生长良好，树势强壮。因此虽然一月份我市遭遇大暴雪，但对茶园造成冻害较轻，反而是一月中旬连续几天低温（其中1月13日极端低温-6.7℃）使得少量长势弱的茶树枝条受冻枯死，好在受灾面积小，对春茶产量没有影响。各茶场在二月底三月初已经全部施足催芽肥，惊蛰前夜一场透雨，正好有助于茶树根系吸收，提高肥料利用率，提升茶叶品质。去年三月上旬就有“明前茶”零星采摘，而今年各大茶园还没有动静，开采延迟主要原因是一月、二月日均温度皆低于去年，有效积温不足，不利于茶树早发芽。茶芽萌发期对温度波动十分敏感，突遇降温会停止生长进入休眠，再次生长又需要温度积累。

　　据天气预报显示，三月中下旬气温正常，预计最快月中即可开采“乌牛早”、“平阳特早”、“大毫”等早发芽品种，其他品种在月底可批量上市。近年来，早春名优茶价格已趋于稳定，从省茶研所获悉，今年他们的特级无锡毫茶、太湖翠竹依旧定价为1680元/斤，与去年持平。

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