福建省收藏家协会茶文化收藏委员会主任董惠培介绍说,物以真为珍,珍以稀为贵。那些在特定时间内少量存在,并且不会随着时间的推移而变多的东西就适合收藏。例如市场已经普遍认可的普洱茶和老白茶,就是因为每个年份的茶叶数量有限,这些茶会随着时间的推移而产生滋味的改变,并且每一片茶叶的变化都是独特的,无法完全复制或完全一致,所以他们形成了某种意义上的稀缺,因此就有收藏价值。
二、哪些茶叶具有收藏价值?
西南大学茶学系教授龚正礼表示,能够进行后发酵的茶叶更适合收藏,如白茶、普洱茶等。据称,有后发酵的茶叶在收藏的过程中,茶叶的内质会随着时间的变化呈现出截然不同的滋味与香气,这种变化相比没有后发酵的茶类,如红茶、铁观音等茶叶,其变化的可塑性与可能性将大大提升。
以上就是可以收藏的茶叶品种啦,茶叶并不是所有都适合用于收藏,有经过后发酵的茶叶是具有收藏价值的。
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