龟山岩绿含茶多酚类化合物17.69%,可溶性总糖2.65%,水可溶物39.93%,氨基酸4.36%,咖啡碱4.5%。
二、喝龟山岩绿有哪些好处?
1、使血管软化、防止肥胖:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用龟山岩绿,可使血管软化,使血液流量改善。龟山岩绿中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。 2、预防心脏病:龟山岩绿的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对脑中风和心脏病效果满意。
3、抑制癌细胞:龟山岩绿采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。
4、提神健胃:龟山岩绿除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上唿吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。
以上就是龟山岩绿的功效与作用啦,虽然龟山岩绿对身体好处十分的多,但是也不可过量饮用,以免造成身体负担。
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