五山盖米茶能泡几泡？五山盖米茶该怎么泡？-茶礼仪网

五山盖米茶能泡几泡？五山盖米茶该怎么泡？

2019-10-31 访问量: 11 茶礼仪网

　　五山盖米茶是湖南当地常见的绿茶饮品，其外形紧直均匀、色泽白中带绿、香气清高持久、汤色明亮清透、滋味鲜香爽口，是一款让人回味无穷的茶叶。我们都知道，泡茶是一门学问，不同茶叶有不同的泡法，想要发挥茶叶的功效，保留茶叶原有口感，就要使用恰当的泡茶技巧。那么，五山盖米茶能泡几泡？五山盖米茶该怎么泡？一起来看看吧。

　　一、五山盖米茶能泡几泡？

　　可以冲泡两到三次，继续冲泡的味道也没有那么好，会有害物质释放的，经常饮用对健康是不利的，所以冲泡两三次就可以，多泡是没有好处的，泡的时间长了，是会影响茶叶的作用，不要为了节省继续冲泡。

　　二、五山盖米茶该怎么泡？

　　1、观察闻香：用茶勺取用少量的干茶放在茶碗里面观赏，可以欣赏茶叶，也能闻闻茶香。

　　2、烫茶杯：用开水水壶，开水倒进茶杯，水量占杯子的三分之一，进行烫杯，烫杯是为了清洁杯子，还有温杯的作用。

　　3、水温：冲泡的用纯净山泉水最好，这样不影响茶叶的营养成分，泡茶水温不要过高，80度就可以了。

　　4、放茶叶：茶和睡得比例是在1:50，也可以根据自己的需求来决定。

　　5、浸润：倒进四分之一的水，让茶叶在水中浸润，芽叶会吸水，膨胀就会伸展出来，能把内溶物质浸泡出来，挥发清香，这香气是整个冲泡过程最浓郁的。

　　6、冲泡：用手提水壶进行高冲，反复3次，在水的冲力作用下，茶叶来回滚动，茶汤变得均匀了，冲水量占据杯容量的七分左右就可以。

　　7、闻香气：将鼻子靠近茶水闻闻，就会有蒸汽扑鼻而来，清香袭人。

　　8、品尝：首先是尝玉液，第一口会觉得汤味鲜，清香，品尝第二口时候，会觉得香气更加浓郁了，味道醇厚，茶汤更绿，生津，第三次尝的时候，回甘，香气浓郁，茶汤碧青，可是让人回味无穷。

　　以上就是五山盖米茶的冲泡方法啦，感兴趣的茶友，不妨学学泡茶技巧，对茶叶功效及口感的发挥可以起到一定作用，但是呢，五山盖米茶只能冲泡2到3次，冲泡次数过多，茶叶味道会淡很多。