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西山茶口感如何？如何形成的？

2019-10-31 访问量: 11 茶礼仪网

　　我国茶叶品种繁多，每种茶叶都有其特有的口感。西山茶是广西历史名茶，因其造型秀美、色泽诱人、香气馥郁，是一款不可多得的绿茶珍品。问世之初，还销往港澳等地区，深受港澳同胞的喜爱。那么，西山茶口感如何？如何形成的？一起来看看吧。

　　一、西山茶口感如何？

　　汤色淡绿而清澈明亮，叶底嫩绿明亮。滋味醇和回甘鲜爽，茶味独具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。

　　二、西山茶口感如何形成的？

　　1、西山茶炒制技术精湛。采用手工炒制，在洁净光滑的铁锅内进行，全程采用抖、翻、滚、甩、拉、拉、捺等多种手法。

　　2、炒制时按原料老嫩、含水程度、锅温高低及各工序的工艺要求不断变换手法，达到西山茶色、香、味、形的要求。

　　以上就是西山茶的口感及成因啦，小伙伴们的味蕾是否被勾动了呢？西山茶是一款回味无穷的绿茶，大家又可以尝试一下，不会失望的。

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