茶叶冲泡也是有讲究的,不是随随便便,用开水冲泡一下就解决的。源茗茶作为绿茶中的珍贵品种,不仅外形秀美、口感鲜甜、香气清高,保健功效还十分凸出,想要观赏到茶叶的优美风姿,更好地发挥茶叶的功效,就需要掌握正确的冲泡技巧啦,那么,源茗茶该怎么泡?一起来看看吧。
1、备器
冲泡源茗茶,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏源茗茶在水中的姿态。
2、择水
一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡源茗茶,需要选择甘活的山泉水。
3、水温
烘青类源茗茶的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。
4、润茶
使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。
5、冲泡
把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。
6、品饮
待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。
以上就是源茗茶的冲泡方法啦,步骤十分简单方便,大家有空可以试一下,