桂林毛尖是桂林最新研制成功的一款绿茶,由于其采用纯手工制作,茶叶不仅口感独特,具有较好的养生保健功效,饮茶时还会闻到一股花香,只有学会正确的冲泡方法,才可以发挥其品质以及功效,那么,桂林毛尖该怎么泡?桂林毛尖冲泡方法有哪些?一起来看看吧。
一、备茶具、清具
冲泡用玻璃杯,用75到85度的开水,从杯的沿四壁倒进,冲洗,温润茶杯。
二、取茶冲泡
1、上投法:扒开水倒进玻璃杯,再放进桂林毛尖茶叶,盖上杯盖,泡50秒,让茶叶伸展开,香味散发就可以。
2、中投法:把少量开水倒进杯里,再放桂林毛尖,摇动茶杯,茶叶伸展开,再加水到杯子的七分满。
3、下投法:把桂林毛尖放进杯子里,倒入开水,让茶叶翻滚,茶叶西吸水散发香气。
三、品饮
冲泡以后,就可以观察茶叶的伸展姿态,闻闻茶香,再慢慢品尝。
以上就是桂林毛尖的冲方法啦,冲泡桂林毛尖有三种方法,上、中、下投法,至于选哪种,就要看大家自身的喜好啦。