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何谓茶寿?“茶寿”是什么意思?

2019-11-01 访问量: 11 茶礼仪网

  茶寿指代108岁及以上的老人,是古人从字面上拆解的一种说法,它与我国的茶文化还有解不开的渊源,下面我们一起来了解一下看看“茶寿”有着什么样的意义和故事传说。

  茶寿,是108岁的一种说法。自古以来,老人长寿都有雅称。具体地说:60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年,杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿,还有喜、米、白、茶寿之说:喜寿指77岁,草书喜字看似七十七。米寿指88岁,因米字看似八十八。白寿指99岁,百字少一横为白字。茶寿指108岁,茶字的草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是108岁。

  关于茶寿的故事传说

  相传,古时候有位老和尚病了,久治不愈。一天,一位老人告诉他,蒙山顶有茶,春分前后,逢雷而发。你候在一旁,及时采摘三天。得一两,用蒙山水煎服,能治任何宿疾;二两,一辈子消灾祛疾;三两,脱胎换骨;四两,就地成仙。老和尚遵嘱,得茶两余,煎汤服用,没喝一半,病即痊愈,眉发由白转乌,以至熟人相见,不敢相认。

  “茶寿”的文化内涵

  今在盛产名茶的四川省名山县,茶农对此别有雅称——茶寿,初听为奇,细想在理,其饱含茶乡人对茶的酷爱。茶寿之意,原由有三:

  一、茶的历史源远流长。至今已有几千年的历史了,我国唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》,是我国第一部关于茶的专门著作,论述了茶的性状、品质、产地、采制烹饪方法及用具等,系统地反映了我国先民们是世界上最早发现茶的功用并开发饮用,阐明中国古代光辉灿烂的茶文化。

  二、茶树的寿命长久。笔者查阅了很多茶书,又走访了当地不少老茶农,他们一致认为,若无人为破坏和水土流失等环境变化的直接影响,尚未发现茶树会老死的。有的茶树树干虽然枯死了,但锯掉枯枝后,不久又会在树头长出新的枝叶了。茶树的生长期限的确比人类的寿命长得多了。

  潮州市凤凰山是粤东最高的山峰,时常云雾重重,这里存活着近三千株宋种古茶树,也无确切的生长记载,长势仍然旺盛。这些古茶树茶叶质量连续二十多年保持国优名茶地位,闻名遐迩。因此,茶农曾赋诗:宋种古茶正年轻,香飘五洲赚美金,参评屡获奖,单纵驰名播真情。

  三、饮茶使人健康。天然、营养、保健、治病,是茶作为当代绿色健康食品饮料的最大特点,并已成为一种延年益寿,防病治病的保健饮料。随着社会的发展,科学的进步,茶的应用范围还将日益扩大。茶的营养成分和药理功能决定了它的食用和药用两种功效兼备的实用价值,因此,人们对茶的需求量也将迅速增加!

  国家领导人贺“茶寿”

  孙中山先生也主张“茶寿”说,赞茶“是为最合卫生最优美之人类饮料”,“中国常人所饮者为清茶,饮食者为淡饭”,“穷乡僻壤之人”,粗茶淡饭,“不及酒肉”,“常多上寿”。现代文化名人林语堂也说:“我毫不怀疑茶具有使中国人延年益寿的作用,因为它有助于消化,使人心平气和。”

  2004年1月25日,中共中央政治局常委、国务院总理温家宝专程来到北京协和医院,亲切看望经济学界的泰斗———陈翰笙,向病床上的陈翰笙老人祝贺108岁寿辰。“陈老茶寿很难得,我们来给他祝寿!”总理一边说着,一边拿出准备好的蛋糕,并且亲自切开蛋糕。

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