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其他茶3月31日讯 新茶上市，我国各茶产区春茶飘香。近日，苏州本土茶叶也开始采摘炒制，苏高新集团在新盛茶园举办了“春田茶会暨2017西京秀叶春茶发布会”，现场各地爱茶之人齐聚，共享“春天的味道”。
当日清晨，西京湾新盛茶园茶文化体验区内，穿着青花瓷服装的茶娘们提着茶篓，带领数十位市民体验采茶乐趣。一双双灵巧的手，在茶树上翩翩起舞，摘下片片嫩芽，竹篓里层层叠叠的绿叶，传递的是对一缕缕茗香的期待。西京茶娘说，“制作一斤茶叶，大约需要6万-7万个茶头。”
据西京湾新盛茶园相关负责人介绍：“在镇湖，种茶、制茶的历史已有四五百年，‘西京秀叶’就是由我们西京湾新盛茶园在去年推出的一款苏州本土茶叶新品牌，炒制方式和碧螺春一样，但其最大特点是耐泡，一杯茶可以泡上五六次。”
当天，采摘市民还参观了炒茶师傅现场炒制茶叶。被誉为“镇湖炒茶第一人”的皋珏生师傅，用一双布满老茧的手，现场翻炒刚刚采摘的嫩芽。经过杀青、揉搓、烘干等步骤，茶叶的颜色渐渐在锅中变深，约45分钟后，一缕缕淡淡的茶香缓缓飘出。
活动现场还邀请了《苏州杂志》主编陶文瑜、苏州知名画家陈如冬以及作家苏眉，围绕“茶”这个话题侃侃而谈。青年评弹演员陶立还献上了一曲精彩的评弹唱词，此曲由陶文瑜和陶立共同创作，为西京湾新盛茶园量身定制，唱的是西京秀水青山，唱的是湖畔醉美茶娘，唱的是杯中碧玉飘香。
据了解，位于北太湖的西京湾新盛茶园是一个高端茶文化基地，它集茶叶采摘、休闲观赏、饮食住宿为一体，是品茗赏花，临风论道的精品度假山庄。除此之外，西京湾旗下还有西京湾·花海、西京湾艺术中心、西京湾田园餐厅等颇具北太湖风情的旅游休闲项目及文化艺术高地。
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