茶叶的成份及其功效喝茶的好处与坏处-茶礼仪网

茶叶的成份及其功效喝茶的好处与坏处

2019-11-03 访问量: 11 茶礼仪网

　　众所周知，茶是保健饮料，也是当今世界各国医学庄家公认的，我国对茶的利用已有五千年的历史，从药用到食用再到饮料。

　　从现代医学的研究成果看茶，凡调节人本新陈代谢的许多有益成份，在茶叶中大多数都具备：

　　“生物碱类”，它具有兴奋作用能增进大脑中枢神经系统的思维能力，提高学习和工作效率。咖啡碱还具有增强心肌收缩力，降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进胃液分泌、利尿等功效。

　　“茶多酚类”，茶多酚又称为茶单宁，它能增强毛细血管的弹性、具的抗菌消炎、抗辐射损伤作用。

　　“脂多糖类”，它是脂类物质与多糖相结合的大分子复合物，是茶叶经胞壁的重要组成成分。茶叶中脂多糖有抗辐射伤害同时也有改善造血功能。

　　“蛋白质与氨基酸类”，茶叶中蛋白质可高达15-30%、茶氨基酸有利于人体的生长的发育，可调节脂肪代谢。

　　饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，下面我向大家简单的介绍下喝茶的好处与坏处。

　　喝茶的好处

　　提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。

　　兴奋中枢神经，增加运动能力。

　　刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。

　　保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。

　　饮酒前饮茶，预防醉酒。

　　消除疲劳，促进新陈代谢。

　　减慢衰老作用，延年益寿。

　　固齿强骨，预防蛀牙。

　　保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。

　　降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。

　　抑制细胞突变，具抗癌作用。