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普洱茶
花茶
其他茶当下，普洱茶的爱好者和消费者越来越多，很多茶友们刚开始都是因为普洱茶的保健功能而开始喝茶叶的，不过接触之后就被其丰富的口感吸引的停不下来。
虽然普洱茶的口感好，而且保健功效十分的多，但因为普洱茶的水很深，无论是冲泡、品鉴和辨别都是一门学问，难怪有茶友总结说：“一入普洱深似海”。
如果有老司机带路当然好，但一些简单的常识性问题他们是不屑指点的，今天小编给茶友们分享几个学习普洱茶过程中需要注意的地方的。
别把普洱茶当减肥药
大家都知道普洱茶是保健功效强大，特别对女性减肥方面有助益，很多人都说普洱茶有着非常好的减肥效果，但是这里必须要提一下的是，普洱茶生茶有着非常好的加速脂肪分解、消耗的作用，而且它也可以促进肠胃蠕动，增强人体新陈代谢循环。但是它毕竟不是药，甚至不是保健品，充其量只是一种饮品，减肥不仅仅是靠分解脂肪就可以做好的，还有就是要控制住自己的嘴，只有从源头上做好能量的摄入控制，然后配合着长期喝茶来刮去脂肪。这样才能达到最好的减肥效果。
新茶有凉性还有火性
洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶略偏凉，如果肠胃比较敏感的朋友，还是喝熟茶为好，不宜多喝生茶，熟茶的养胃护胃效果才是最好的。如果有上火的情况出现，倒是可以多饮几杯生茶，有着较好的消炎去火的作用。很多茶友喜欢新茶清香爽口，寻求生津回甘的愉悦口感体感，谁料茶性偏寒的新茶也会让人喝了上火，从茶性来说，生茶熟茶，都不是热性的茶，所以不存在上火之说，但是。如果在夏季，饮用太多普洱熟茶，也是会上火的。另外，新生茶，尤其是散茶，刚加工出来火气还没退尽喝多了也会上火。喝茶，要看体质，看季节，经常喝茶的人，无论生茶熟茶，都囤一些，根据身体情况和季节气候，酌情选择喝茶，才能让普洱茶养生的功效得到最大的发挥!
新手慎入老茶
普洱茶老生茶比较被市场所追捧，但是市场上也有不少以次充好的产品，所以我们在冲泡的老茶的时候，一定要自己闻茶叶的那股味道，不要只听别人说茶怎么样怎么样，五年以上的生茶会有一股比较纯的陈香味，这股茶香味不能杂，有杂味则说明存储环境不理想。
老茶冲泡出来的茶汤口感已经没有了新茶的苦涩之味，只留下相对较为柔和的口感，不过这个茶汤一定不能有酸味，如果茶叶有了酸味那就果断的直接丢掉吧，说明茶叶已经有问题了。再贵的茶叶如果存储出了酸味，那就没办法继续饮用了。
不要相信图片上漂亮的茶汤
一些有经验的茶人能从普洱茶的茶汤上，判断出一些茶的品质成色，但这是在现场冲泡的情形下，网上很多图片都是摆拍的，常见的熟茶汤色大多都是浓茶注水，人工调控出汤色来的，生茶或者根本就不是那款茶的汤色，有些汤色还可以用冲泡手法刻意做出来，所以，不要相信图片上那些漂亮的茶汤。
普洱茶的十大谣言（1）：生茶性寒？
文献多认为普洱茶性温
性温热、性寒凉是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的：
"其上产茶，性温味香，名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》
"普洱茶，出普洱山，性温味香，易于他产"——《元江府志》
"普洱茶，产云南普洱山，性温味厚"——《梵天庐丛录》
所以，在古人的评述里，普洱茶是性温的。有人会说，这有可能说的是熟茶啊，熟茶是温性的。这您就是不懂普洱茶历史了，我们现在所谓的渥对发酵而成的熟茶，是70年代后才发明的技术。
普洱茶甚至可以驱寒？
《梵天庐丛录》上拿普洱茶和龙井相比，犹如杜甫之比李白，换句话说，相对于龙井清新飘逸的风格，普洱茶是走厚重博大一路的。而且根据一些文献记载，普洱茶不仅不是寒性，还是驱寒的：
"团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物"——《滇南见闻录》
"消食散寒解毒"——《普洱茶记》
"帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用"——《思茅厅采访》
现代人普遍认为生茶性寒凉
既然古代到近代的文献，多认为普洱茶性温，甚至可以驱寒，那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢？而且这个观点同样有许多例证来证明。比如胃寒或者脾胃不和的人，喝多了生茶，那是相当不好受，喝熟茶却胃里暖暖的，一片和谐。那么问题到底出在哪儿了呢？
有次看一位茶界前辈发表在普洱杂志的文章，其中有个观点：普洱生茶性寒凉，味苦；其品质愈差，寒性就愈大，苦味就愈大、愈浓。老牛登时脑中灵光一现，郁结心中多日关于普洱茶性温还是性寒的疑问，仿佛有了一个方向。
来源：牛人喝普洱
喝普洱茶减肥不见效的原因：
喝普洱茶减肥不见效的原因一、是喝的量不够良多女人不喜好茶的苦涩味，一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用结果每天需要喝并且要坚持每天喝、持久喝。
喝普洱茶减肥不见效的原因二、喝普洱茶要坚持持久喝才能见到显著的结果，并且当喝过茶感受饿的时候万万不能去偷嘴，不然就前功尽弃了，等持久喝习惯当前就不会感受那么饿了。
喝普洱茶减肥不见效的原因三、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类，生茶用天然发酵，对肠胃刺激比力大，熟茶用人工发酵，比力暖和。根基辨别体例就是生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色。
喝普洱茶减肥不见效的原因四、当减肥成功后，理当继续连结喝普洱茶的习惯，那样可以或许保证体沉不会反弹。
喝普洱茶减肥不见效的原因五、女人正在特殊期间不能品茗需要寄望的是密斯正在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能品茗，吃药的时候也不能喝。
“做”能喝得的“普洱茶”
老百姓开门七件事，油，盐，柴，米，酱，醋，茶，茶在百姓的生活当中是不可缺少的，几千年的历史岁月中喝茶喝出文化，喝出艺术，喝出了现在我们中国的瑰宝，“茶文化”所以说“茶”是用来喝的，只有品其味才能品味到茶里乾坤，说到“普洱茶”现在不是用喝来品味它，而是用炒或追来形容它，现在人们一见面，只要谈到普洱茶，不是请你去喝而是在说某山头茶炒到什么价了，某品牌某麦号现在追还有升值空间吗。名山头茶的价格说翻倍就翻倍，比翻书还快，品牌“明星茶”成件成提的普洱茶就这么倒来倒去，成片的装在礼盒里送来送去，撬茶，开汤的有几人？
目前云南山头茶贵的随随便便都是几万以上一公斤，动辄论单株茶王，请问真正喝得起的有几人，每年到名山看茶王的游客，就像空手穷逛奢侈专卖店的顾客，真正到了“茶王”们跟前，无非就俩个字：“贵”和“跪”！云南几家大的普洱茶生产企业，各企业年产量都在几千吨加起来万吨以上，可就是不见喝，为什么？一个字“贵”产品一出来几经倒手价格成倍争长，一片出产价几十元的普洱茶就这么一炒变成100多200元一片，老百姓喝得起吗？
还有现在的普洱茶媒体，着重于宣传普洱茶的，一是；新茶价高；二是老茶收藏，新茶老茶都不能喝，喝普洱茶就成了一句空话，普洱茶本来就是拿来喝的，如果茶价高高在上，只可远观不能近尝；如果茶质，汤色，口感不怎么地，年代久又有什么用，形同垃圾，“茶界专家一语道破不管什么年代份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底，合适的转化，才能产生出一饼好的茶”。
试想，大家都在把普洱茶做为炒作的商品而不是饮料的话，那么普洱茶将会变成一个很大的泡沫，云南一年普洱茶产量几万吨可真正喝掉的不足三分之一，那么十年后市场上将会有数百万吨”陈年普洱茶“到那时不知是陈茶贵还是新茶贵？还有现在那些炒茶的大庄家突然某天像抛股票一样把他们的茶抛掉，各位炒茶的小散户可能会像小股民一样被牢牢套死，这不是”危言耸听“是很有可能的”。
同益堂“刘总说过一句话，”做茶的人要厚道，买茶的人要理智“。只要普洱茶企业做让老百姓喝得起的，能喝的普洱茶，消费者理智的去购买和收藏既有品饮价值又有收藏价值的普洱茶，那么普洱茶产业才会健康持续的发展下去。
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