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一种沉香普洱茶及其制作工艺:茶专利

2019-11-03 访问量: 11 茶礼仪网

  一种沉香普洱茶及其制作工艺,属于茶叶的加工领域,尤其涉及一种沉香普洱茶及其制作工艺。本发明就是提供一种由沉香叶与沉香木混合的、绿色保健的一种沉香普洱茶及其制作工艺。本发明的沉香普洱茶以重量份计包含如下组分:沉香叶500g~1000g,沉香木500g~1000g,甘草500g~1000g,普洱茶500g~1000g。其制作工艺为:(一)准备材料:(1)沉香叶500~1000g,(2)、沉香木500g~1000g,(3)甘草500g~1000g,(4)普洱茶500g~1000g;(二)清洗材料:把沉香叶、沉香木、甘草清洗除杂后干燥,普洱茶除杂;(三)材料切片:把清洗干燥后的沉香叶、沉香木、甘草分别切成小片;(四)配茶及处理;(五)包装袋消毒;(六)贴上标签(配方,功能,保质日期等),成品。

  专利号:200910094705.3

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普洱茶收藏方法

  喜欢普洱茶的朋友们肯定知道,普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期,好的生普可以保存最多长达50年的时间,而最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝,而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下普洱茶收藏方法

普洱茶收藏方法

  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶。

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。

  对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。

  对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。   纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。  当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。  注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!

普洱茶储存,原料选择是关键

  

  只有选择好的毛茶才能确保将来普洱茶叶的价格和口感上的优势,不好的原料很可能在多年后得到失望的茶叶。选用好的茶叶和适合的茶叶是茶最终品质特点形成的起点,下面小编将为你介绍几个普洱茶储存的原材料选择要点。

 

  1、要选那些用料精良、品质稳定的茶品来收藏,最好是选购生态有机茶,且尤以古茶园所产的茶为上品。一定要找真正的乔木大叶种的原叶,选购时要认真品鉴茶的品质,以确定收藏的价值。灌木的茶收藏价值就会小很多,如果是小叶种的话会因为其原叶本身成分较薄弱而在漫长发酵过程中遗失殆尽。

 

  2、用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶,这是因为紧压茶耐贮藏,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。

 

  3、选购普洱茶时应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”。因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,贮放几年就能品饮到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。

 

  4、如果打算长期收藏,最好选购“生普”,“生普”是纯自然后发酵的普洱茶,自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之更富神奇的口感和功效,最富深厚的文化底蕴。

 

普洱茶的功效和饮用普洱茶的禁忌也应引起重视


普洱茶越来越受到我们女性同胞的欢迎,主要是因为它可以降低脂肪和血脂,达到减肥的效果。当然,它对我们的健康有其他的好处,但是不是每个人都能喝。让我们介绍一下喝普洱茶的功效和禁忌。

功效

中医认为普洱茶具有清热解暑、解毒散结、去油腻、利尿通便、祛痰祛风、解表止咳、生津益气、延年益寿等功效。

现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论更加夸张,即普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌、消炎的作用。

缓解烟草毒性、重金属毒性、抗辐射、防龋、明目、助消化、抗毒、防便秘、防宿醉等。超过20种效果。

其中,暖胃、减肥、降血脂、预防动脉硬化、预防冠心病、降血压、抗衰老、抗癌和降血糖尤为突出。

降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。癌症预防,抗癌。

此外,发酵普洱熟茶还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。然而,普洱茶中的益生菌大多是在成熟茶发酵过程中形成的。

通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生结构转化,展现出独特的茶叶风味和保健作用。

禁忌

1.避免饮用新茶:

新茶贮存时间短,含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。

2.空腹喝茶:

空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,并增加高吸收率的水,导致茶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。

3.不要发烧喝茶:

茶中含有茶碱,可以提高体温。和发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4.月经期间喝茶:

月经期间喝茶,尤其是浓茶,会诱发或加重月经综合症。

5.肝病患者不应喝茶:

茶中的咖啡因和其他物质大部分由肝脏代谢。如果肝脏生病,喝太多的茶会损害肝脏组织,如果它超过肝脏的代谢能力。

6.孕妇不应喝茶:

尤其是浓茶:茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对母亲子宫中胎儿的生长有许多不利因素。为了促进胎儿智力的正常发展,避免咖啡因对胎儿的过度刺激,孕妇应该少喝或不喝茶。

结论:普洱茶虽然有很多功效,但有些人还是需要注意在特殊情况下能否饮用。人们在喝普洱茶的时候可以多注意文章中提到的一些禁忌,这样就可以放心地享用普洱茶了。