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石门县有机茶生产现状与发展思路

2019-11-04 访问量: 11 茶礼仪网
随着经济的发展和生活水平的提高,人们对食品质量安全的要求已经从温饱型食品向纯天然、无污染、高质量的食品方向发展。无公害食品、绿色食品、有机食品的发展日益引起社会的重视。无公害、绿色食品茶、有机茶的发展从80年代起开始出现,90年代以较快的速度发展,2000年以来发展速度更快。所谓有机茶,它是一种在无任何污染的产地,按有机农业体系与方法生产的鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染。并经有机食品认证机构颁证的茶叶。发展有机茶是提高茶叶质量和市场竞争力,保护生态环境,节约自然资源,确保茶产业可持续发展的重要方式,是石门县委、县政府做大做强石门茶产业的战略选择。

完成机构:湖南省石门县茶叶产业协会,石门 415300

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