雁荡毛峰茶属于什么茶?
雁荡毛峰茶属于绿茶类。
雁荡毛峰茶
雁荡毛峰茶的产地
雁荡毛峰茶产于浙江省乐清市境内的雁荡山。雁荡山高、雾浓、湿度高、温差大,香灰土养份丰富,茶树生长特别旺盛,芽肥汁厚,品质优异。
雁荡毛峰茶产地
雁荡毛峰茶的品质特征
雁荡毛峰茶条索紧结匀直,白毫显露,色泽绿润,香气清高持久,汤色清澈明净,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。
雁荡毛峰茶的采制工艺
雁荡毛峰茶的采制工艺流程为:鲜叶采摘、杀青、揉捻、烘坯、理条提毫、烘焙。
雁荡毛峰茶的功效
1、抗衰老;
2、抗菌;
3、降血脂;
4、瘦身减脂;
5、防龋齿、清口臭;
6、防癌;
7、美白及防紫外线作用;
8、可改善消化不良情况。
雁荡毛峰茶的获奖荣誉
1、1980年省农业厅在雁荡山召开第二届名茶评比会,县农技干部探索试制了几千克茶样,选送参评,获得了一类优质名茶奖。
2、1982至1983年县农业局干部走访老茶农,座谈搜集名茶采制技术,改革雁荡毛峰的工艺规程,形成其独特的外形和内质。
3、1984至1986年连续获得省一类名茶称号,从而取得浙江省名茶证书。