我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成 了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。至宋代,茶席不仅置于自然之中,宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上,而插花、焚香、挂画与 茶一起更被合称为“四艺”,常在各种茶席间出现。
我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成 了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。至宋代,茶席不仅置于自然之中,宋人还把一些取型捉意于自然的艺术品设在茶席上,而插花、焚香、挂画与 茶一起更被合称为“四艺”,常在各种茶席间出现。
喝茶的境界是“养心求趣”,通过喝茶陶冶宁静的心情,提升生活的品位,使身心都能得到舒畅。好茶还要有好水、好场地、好器具、好技术。喝茶的最佳环境是四个字:幽(静)、清(爽)、畅(快)、随(意)。我们必须创造和提供最佳环境。泡茶员不仅要懂得茶道茶
发布时间:2019-02-18
曾看过这样一副漫画:一个被罚的少年,终日举着玉壶,水流源源不断,永无枯竭。少年脚下端坐一大瓮,容纳着倾斜而下的水,却永远也装不满。这是希腊神话中水瓶座的来历。注入与容纳,它让我想起了壶与杯。壶与杯,都与水有关,都是容器,不同的是,一个是注入
发布时间:2019-03-26
茶叶的口感,离不开正确的冲泡方法,茶谁都会泡,但要把一泡茶的汤色、香气、滋味、韵味发挥得淋漓尽致,绝非易事。茶、器、水、人,缺一不可,尤其要懂得根据每种茶的自身特性冲泡。一、岩茶冲泡武夷岩茶,韵味独特、滋味醇厚,是不少茶友的最爱,丰富的
发布时间:2019-02-18
黄花抱枝头,不肯败北风,然岁暮将至,雪粉华,北国风光,千山暮雪。千秋万古,雪到哪里,哪里便都很美。雪落竹林,清音沥沥;雪落枝头,梨花串串。岁暮拥冬,月照一天雪,静坐窗前,听雪煎茶,自成雅趣。北地南域,雪落时节,有如佳期,幸甚至哉。雪来时,虽
发布时间:2019-03-26