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普洱茶形成“东莞价格”还需3-5年

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网


茶博会一角 程行欢 摄
  在刚刚举办的广州国际茶博会上,由专事茶叶收藏的广州汇德丰行收藏的红标和蓝标宋聘号现身。据工作人员告诉记者,此两款陈期约100年的茶品,售价分别达到了250万元和150万元。

  “红标只剩下两片,喝一点就少一点,而蓝标存货相对多一点。”工作人员告诉记者,即使喊出这样的价格,提出购买意愿的人还是大有人在。据记者了解,在此次茶博会拿出来享用的蓝标,茶位费高达5000元一位,但也很快销售一空。那么“年龄”高达100年的普洱茶品鉴风味如何呢?“如果保存良好,一款陈年茶最好的口感风味应该在50-60年,”现场有专家透露,这个时间的普洱应该把口感、色泽、韵味发挥到淋漓尽致,再往下可能会走下坡路,但其时间价值不断上升,“因为时间越久存量越少”。此次展出的红标比蓝标更为珍贵,是因为存世更为稀少。

  那么,目前普洱茶的市场情况如何呢?“受气候、人工影响,普洱茶的价格每年上涨10%-15%。”东莞茶叶行业协会副会长卢树勋告诉羊城晚报记者,而具备收藏级别的古树所产的普洱茶,价格也有所上涨。在当年推高普洱茶价格最为疯狂的东莞,如今对普洱茶还是“情有独钟”,“每年云南产出的普洱茶有六分之一流入东莞。”卢树勋透露,东莞各界收藏的普洱茶已经达到30万吨。不过,虽然藏量巨大,但要形成“东莞价格”还时日尚早,“普洱茶具备收藏价值至少要10年以上的老茶,而东莞收藏普洱茶的历史也才6-7年,虽然收购价格对市场有影响,但在收藏界还缺乏影响力,目前对于收藏价格有影响的,主要还是一些老字号茶行。”卢树勋认为,东莞收藏界形成“东莞价格”至少还需要3-5年时间。
来源:羊城晚报
作者:程行欢

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喝普洱茶会失眠吗?

  喝茶会让人失眠,这是喜欢喝茶的朋友们的共同认识。那么,喝普洱茶会失眠吗?据小编了解,虽然普洱茶虽然性质温和,具有保健功效,但如果饮用不当同样可招致失眠。所以说,为了避免饮用普洱茶造成的失眠,应该学会正确饮用。

  普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分,其中的生茶,茶多酚含量高,饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶是经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,是不易导致失眠的。喝普洱茶会失眠吗?为了避免失眠,应该尽量饮用熟茶。

喝普洱茶会失眠吗

  另外,正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险。还要注意的是,无论饮什么茶都要适时、适量。健康成年人,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右是也是没有问题的的。

  但如果饮普洱茶的时间不对,失眠风险也会加大。所以专家提醒,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后1小时内饮茶。

  上面是关于“喝普洱茶会失眠吗”的解答!你了解了吗?不过小编还是提醒一下,饮用普洱茶虽然比其它茶叶不那么容易失眠的,但饮用的方法要正确,如果方法不当,仍然有可能给睡眠造成困扰。

得所居士话说普洱茶的山头主义

  普洱真是个神奇的茶,奇山奇水,造就奇茶,奇茶再造就奇人。

  一群奇怪的普洱茶人。

  何以如此说?

  没有哪个茶能像普洱一样,分出那么多山头。

  没有哪个茶能像普洱一样,能喝出山头味。

  没有哪个茶能像普洱一样,每个山头有着不同的粉丝和拥趸。

  茶人李见识了景迈山千年万亩古茶园,于是成了景迈茶最最忠实的布道者。

  茶人张只认老班章,于是他向周围的茶友都推荐老班章,老班章就有了一批固定的粉丝。

  茶人王非易武茶不喝,于是易武茶水涨船高,山头细分到极致,茶友更加“骨灰”。于是易武一个小镇分出了麻黑、落水洞、刮风寨、高山寨、丁家寨、弯弓,越分越细,大有每个寨子都可以出一个山头茶的架势。

  茶人杨喜欢临沧茶金戈铁马的霸气,于是一个小小的双江县,一个全国县名最长的多民族县,一个远得不能再远以国家级优良品种勐库大叶种引以为豪的小县,茶商携资本云集哄抬,茶客背包纷至沓来。于是双江勐库出了个冰岛茶,出了个昔归茶,后来居上,一个小镇山头众多,茶价居高不下。

  普洱茶原有的古六大茶山,有的已经没落,有的产量有限。新的六大茶山(新六大茶山为曾云荣老师首先提出,詹英佩老师以为不必为了对称而牵强,应为七大茶山)应运而起,每个山头都成了茶人、商家口上必知、必去、必备的谈资。于是,勐海一个小县集聚了一群群操着南腔北调,来自五湖四海的茶人、商人,投资、盖厂、挖人、抢料,煞是热闹。实力大的买个班章山,买个布朗山,实力一般的买半个南糯山,半个巴达山,再不济的,或者是铁杆粉丝,则勐宋、帕沙、老曼峨,什么山头都自己收点,自己做点,朋友瓜分点,自己留点。

  山头主义的盛行,一方面是普洱茶茶友越来越专业,越来越挑剔,越来越细分的明证,虽然个中不乏炒作者,不乏跟风者,不乏炫耀者,但于普洱而言是个好事。茶农增收了,环境改善了,思想开明了,教育有用了,意识提高了。想想,山头主义,注重的都是古树茶,几百上千年的古树茶,值吗,很值!观音、龙井、毛尖、翠芽,台地的,好的都到了几千甚至上万一斤。大叶种的普洱,古树茶的普洱,为什么不能?

  而另一方面,山头主义的盛行,也导致了这个圈子的鱼目混杂。浑水摸鱼者,投机主义者乘机得利。真真正正的古树茶欲真还假,认认真真做茶的人百口莫辩。同时,太过强调古树茶的同时,变相的是在压低台地茶。台地茶不好吗?很好,尤其是云抗10、14等优良品种,而且跟古树茶比起来,有的内含成份和功效是古树茶所不具备的。

  所以,古树茶,山头主义很好,看上去很美。但是,你,需要有一双火眼金睛。或者,有一个放心的人,一个放心的源头。不然,喝台地茶得了,没什么不好。君不闻,熟茶的勐海味,就是台地茶发酵的好茶。

  文章来源得所居士_新浪博客

长期喝普洱茶会导致钙流失吗

   我们知道人体在进食过程中所吸收的钙源,大多为了满足骨骼生长和更新的需要,人体99%的钙都含在骨骼中,如果缺钙,骨骼就会疏松,甚至于产生由钙缺乏而引起的其它病变。

   在茶叶中有一种多酚物质叫酚酸或单宁酸,俗称茶单宁(这种物质在普洱茶尤其是生茶中的含量比一般茶叶中的含量要高),当这些物质进入人体后,它一方面会推动胃体蠕动运动的加快,使许多营养成分来不及消化(尤其是尚未分解的无机化合物)或消化不完全,而影响了人体对包括氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙等其矿物质的吸收。

   另一方面,酚酸本身具有包裹和沉淀矿物质和重金属的性质,这在很大程度上也影响了钙和其它微量元素的吸收。此外,大量生茶的进入也会引起人体新陈代谢的加快,而造成人体的吸收与代谢的失衡。

   所以,喝普洱茶会引起钙流失是有科学道理和依据的。对于长期饮茶和特别喜欢普洱茶的人来说,要在不饮茶时适量补充一些维生素和矿物质。因为原理告诉我们,过量酚酸的摄入,身体流失的不仅仅是钙,也包括了其它人体所需的微量元素和矿物质。

   另外再分享下缺钙会导致的症状:

   女性:抽筋、关节疼、头晕失眠、脾气暴躁、易怒、产前高血压综合症、经常痛经、水肿及乳汁分泌不足、手足麻木、牙齿松动、四肢无力。

   老年人:骨质疏松、易骨折、腰酸背疼、脚后跟疼、腰椎颈椎疼痛、牙齿松动、脱落、驼背、便秘、失眠多梦、烦躁易怒。