绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶3月2日，由农业部主办，中国农业博物馆、全国农业展览馆承办的“中华农耕文化展”在北京中国农业博物馆开幕。市委书记沈培平和市委副书记、市长李小平先后到场参观。
据悉，“中华农耕文化展”包括主题馆、专题馆两个部分。主题馆设在中国农业博物馆一号馆，展览面积3000平方米，展示内容分4个单元。第一单元：综合展区，重点展示党和国家领导人；第二单元：传统农耕文化重点类型展区；第三单元：农业文化遗产保护成果展区；第四单元：农耕文化的传承与发展展区。
中华农耕文化展专题馆，主要包括中国农业博物馆现有的7个基本陈列。有中华农业文明陈列、中国传统农具陈列、中国土壤标本陈列、彩陶中的远古农业和室外展园等部分组成，分别在中国农业博物馆的2、4、7、8、9、10号馆展出，展出面积近2万平方米。
值得一提的是，馆内的“普洱”元素非常鲜明，墙壁上的屏幕里连续播放着《妙曼普洱、养生天堂》的专题宣传片，《普洱之恋》的旋律热情洋溢。云南普洱茶农业系统有专门的一个展区，吸引了不少专家和游客驻足观看，纷纷表现出浓厚的兴趣和极大的关注。
据介绍，普洱茶农业体系是以普洱茶和茶文化为核心构成。该系统包含了完整的古木兰和茶树的垂直演化过程，证明了我国西南部是世界茶树的起源；从野生型古茶树居群、过渡型和栽培型古茶园以及应用和借鉴传统森林茶园栽培管理方式进行改造的生态茶园的各个种类的茶树居群类型，形成了茶树利用的发展体系；具有多样的农业物种栽培，农业生物多样性丰富；涵盖布朗族、傣族、哈尼族等多个少数民族茶树栽培利用方式与传统文化体系，具有良好的文化多样性和传承性；位于茶马古道的起点，是重要的茶文化传播节点。
市委常委、市委宣传部部长赵联涛，副市长童书玮，市政府秘书长王鸿彬及市直相关部门负责人分别陪同参观。
春天喝普洱茶的养生功效与作用
普洱茶熟茶或者老生茶属于茶性比较温和，对于消化道，尤其是胃部有养护作用，春季气温温差较大，早晚冷热交替频繁，尤其是体质稍弱的人容易感冒，因此普洱茶对体寒的人群特别适合。
春季喝普洱茶可以起到养生保健的功效，春季人体处于抒发之际，选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼，这样茶既有温性，又有活性，一个冬天体内寒气郁积，在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内，促进人体阳气生发，振奋人精神，消除春困，增强人体抵御疾病能力。同时，普洱茶对于慢性病患者也有一定的效果，普洱茶可以引起血管舒张，使得血压有一定的下降，能够下降心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
此外，普洱茶还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎的作用，常喝普洱茶还可减脂，曾有茶友通过喝普洱茶来保持身材，维持体重。
陈升号普洱茶2012年龙年生肖纪念茶
陈升号普洱茶2012年龙年生肖纪念茶!
生产年份:2012年
茶品类型:普洱茶（生茶）
净含量:500g
所属品牌:陈升号
包装规格:500gX28
本品精选生长在中国云南西双版纳勐海布朗山海拔1800米以上云雾山间原生态大树乔木晒青毛茶为原料，集天地之灵气，传统手工制作，条索整齐紧结，松紧适度，匀亮显毫；口感甘滑、醇厚、活顺；茶气十足，回甘特好。是爱茶人士品饮、鉴赏、收藏之佳品。从鼠年开始，每年限量生产。
冲泡方法：
用水——95℃到100℃开水均可，以高山纯净水为佳。
用具——盖碗杯、紫砂壶、土陶瓷壶均可。
用量——可取3至7克，人多可适量增加。
普洱茶生茶和熟茶的区别正确区别普洱茶
对普洱茶知识有了解的茶友应该知道，普洱茶是有普洱茶生茶以及普洱茶熟茶之分的，有的人就疑惑了普洱茶生茶和熟茶的区别有哪些呢普洱茶功效有哪些呢?下面小编就给大家一一介绍下。
普洱茶生茶和熟茶的区别
普洱茶是有普洱茶生茶以及普洱茶熟茶之分，生茶和熟茶在工艺制作过程有明显的不同，表现在区别的表象上，生茶和熟茶的外形不同，当然功效也不同。
A、生茶
普洱茶生茶是怎么制作的呢?首先普洱茶新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。
普洱茶生茶想要让它自然的转变成熟茶的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。
生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累计，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
B、熟茶
普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向温和，作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这称谓熟茶。
熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。同生茶一样，熟茶的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。这是1973年发展出的技术，云南省研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。
这里要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的。“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度较高的环境，利用高湿度(或泼水)促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是经不起高温冲泡下的品鉴考验的，经验丰富的茶友能喝出其中的仓味，水味，有些甚至还会有严重的霉变的味道。
三、区分方法
时间不长的生茶和熟茶很好区别，从外观颜色上就能分辨：生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。
生茶
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。
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