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安化黑茶的功效与作用,和安化黑茶会有5种明显改变!

2019-11-19 访问量: 11 茶礼仪网

坚持长期喝黑茶的人,特别是湖南的安化黑茶,肯定都能感觉到自己身体在发生变化,却又很难说出来个道理。今天整理了喝黑茶会带来的5种明显改变,看看你是不是深有同感呢?


安化黑茶的功效与作用

01美容养颜

长期生活在雾霾之下,长时间对着电脑工作的人,如果能够长期饮茶,可以很大程度上减轻伤害。

每日饮茶2~3杯,让体内维持在足够的茶多酚含量水平,你可能并不觉察体内的抗氧化、清除自由基的进程,但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。

02纤体减肥

许多爱美女性都爱喝茶,凭着的就是这纤体减肥的功效。

儿茶素通过抑制肠道中的消化酶来减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收起到抗肥胖的作用;茶多酚可通过抑制体内脂肪沉积和促进多余脂肪的分解实现对抗肥胖。

看看身边经常饮茶的朋友,你就会知道,长期喝黑茶的人里面几乎找不到胖子。

03深层排毒

我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌的生长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用。

黑茶中独特的益生菌和功能因子茶多酚、儿茶素化合物等多种成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能。

饮茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。饮茶能改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。

04抗衰老

茶多酚又可分四类物质:黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。

茶多酚的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。

05延年益寿

寿命10%由基因决定,90%取决于生活方式。

对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯。饮茶可以长寿,科学研究也好,百岁老人口述也罢,都已经证明。

“茶”从字面上来看,草字头代表二十,下面是八和十,一撇一捺又是一个八,总的加起来就是一百零八岁,所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。

茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够防病、提高免疫力、抗衰老。茶叶像生命守护神,一直呵护人类的健康使命。每日饮茶3杯,培养一个良好的生活习惯,每日动员身边3个好友喝茶,把健康的生活理念分享给更多的人,也是一种美德。

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一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变

一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变

在安化本地,流传着这样一首民谣:“冰碛岩、七星灶,金花朵朵药;八木春、九重工,雪峰山水冲;十两卷、百两饼,茶马古道饮;千两茶、万年藏,盛世茶都香。”这首带有浓厚地域色彩的安化民谣,道出了安化黑茶独特的地域生长环境、制作工艺和产品特质。 

一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变


近年来,安化黑茶逐渐被世人所识、所喜,越来越多的人慕名而来。安化,这个养在深闺人未识的福地,随着安化黑茶产业的发展逐渐成为客商和游客的首选之地。 


一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变


安化黑茶属六大茶类中的黑茶类,是以安化特色地域内生产的毛茶为主要原料,经过独特工艺加工而成。安化黑茶产品齐全,分为三尖(天尖、生尖、贡尖)、三砖(伏砖、黑砖、花砖)、一花卷(千两茶、百两茶等),尤以千两茶、茯砖茶更为独特。同时安化是我国紧压茶的发祥地之一,第一片黑砖茶、第一片花砖茶均诞生在这里。 


一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变


2006年以来,安化立足资源禀赋,全力打造“安化黑茶”这一特色产业,累计整合涉农资金3.5亿元支持茶园基地建设,基地面积以每年2万亩以上速度增长,全县基地达35万亩。按照“小块茶园、林中有茶、茶中有林”的“安化模式”,累计建设有机生态茶园18万多亩,有机认证茶园6万多亩。


一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变


“一业兴,百业旺。历经多年市场洗礼与积淀,安化黑茶逐步走上了高质量、可持续的产业健康发展之路。”安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群充满自豪,他认为,安化黑茶从一个产品上升到了一个产业,并成为湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量,得益于安化确定大产业思路,坚守持久发展定力,推动了整个产业的“五化”进程。 


行业标准化


安化全力创建“国家农产品质量安全县、国家级出口茶叶安全示范区”,制定安化黑茶从茶园到茶杯的标准体系,先后组织制订并颁布了8项国家标准、14个地方标准。全省首部文化遗产保护类地方性法规《益阳市安化黑茶文化遗产保护条例》2018年1月1日正式实施。打造了一个安化黑茶从种植、加工、生产、销售、冲泡、茶旅等涵盖一、二、三产业的标准规范。


产品科技化


安化聘请7位国内顶级茶叶科学家担任安化黑茶产业发展首席顾问,加强产研结合,攻关核心技术,《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目获评2016年度国家科学技术进步奖二等奖。加强360多件专利成果转化应用,速溶茶、黑茶饮料、化妆品等创新产品不断涌现,产业链不断延伸。

 

管理现代化


安化黑茶产业的蓬勃发展,带动了种茶、制茶、评茶、茶艺、包装、旅游、文化、广告等产业的迅猛发展,一、二、三产业相互支撑、互补,结构不断优化。安华县茶业协会坚持公共品牌授权评审与行业秩序规范相结合,先后对已列入和新申请使用“安化黑茶”证明商标的企业进行了检查验收和评审授权;目前,授权使用“安化黑茶”证明商标的128家,其中县内105家,县外13家。 


生产机械化


安化黑茶坚持用工业化理念发展农业产业,着力培育发展龙头企业,规划建设安化黑茶产业园,引导企业向园区聚集。目前,全县已实现采摘、毛茶加工的机械化、自动化,包装、物流的机械化、自动化正在铺开,多个企业已建成从鲜叶到成品的全自动化流水线,中茶安化茶厂、盛唐黑金的黑茶饮已建成GMP生产线。 


产业品牌化


安化黑茶把“品牌战略”作为安化黑茶从产品到产业升级的根本,持之以恒,牢固坚守。在国家工商总局注册了“安化黑茶”证明商标,还注册了“安化茶”“安化千两茶”等一批保护性商标,分别在国家质检总局、工商总局注册了“安化黑茶”地理标志保护产品。成功申报了国家地理标志产品、2个国家非物质文化遗产,荣获中国驰名商标3个、省级著名商标12个,中华老字号1个,湖南老字号2个,荣获全国知名品牌示范区等。


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安化黑茶全自动化流水生产线


安化黑茶被湖南省委、省政府列入重点打造的农产品三大品牌之一,在中国国际茶叶博览会、香港国际茶叶与美食展、中国农产品交易会等大型活动上被多次重磅推介,特别是2018年年初湖南卫视隆重推出六集新闻纪录大片《黑茶大业》,在湖南卫视春节联欢晚会、世界华人华侨大联欢现场由汪涵、何炅特别推介安化黑茶,引起了社会各界的高度关注和强烈反响。安化黑茶宣传广告入驻机场、高铁站、高速公路,“安化黑茶专列”飞驰大江南北。 


一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变


2018年12月20日,中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌发展联盟成立仪式上,权威发布的2018年中国区域农业品牌影响力排行榜,安化黑茶位居茶叶类榜首。 


一片树叶书写安化奇迹——速写安化黑茶产业量级之变


“以茶带旅,以旅兴茶”,安化全域生态旅游“茶”特色彰显。近年来,安化立足黑茶特色产业和生态资源禀赋,持续推进茶旅产业深度融合发展,将茶产业发展与茶园观光、民俗风情、林旅融合、森林康养等有机结合,发展成具有独特茶文化特色的茶旅融合旅游项目,强力推进旅游重点项目建设,促进梅山文化、茶文化与旅游业深度融合。


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安化全力打造“一条资水风光带贯穿县域、两个旅游综合服务核兼顾东西、三条特色旅游发展廊道串联全境、八处旅游引擎项目辐射带动、十个旅游主题小镇彰显特色、百家茶旅庄园点缀成趣”的旅游发展总体布局,安化黑茶特色小镇雪峰湖大道修通,小镇骨架已经拉开。茶乡花海生态体验园建设如火如荼。云台山风景区入围国家4A级旅游景区,玻璃吊桥、云上栈道、飞机餐厅等别致的景点已建成纳客……13个重点茶旅项目强势推进,打造数条精品旅游线路和茶乡综合体,推进茶山、茶湖、茶带、茶路建设,形成“以点集群、连群成廊、走廊带区、片区发展”的全景旅游体验格局,以茶促旅、以旅兴茶让山城安化华美蝶变。


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如今,安化全域旅游格局已基本成型,茶旅融合发展全面发力,完成旅游项目投资23亿元,云台山风景区顺利通过“国家4A级旅游景区景观质量评价”,茶乡花海生态体验园初具雏形,安化黑茶特色小镇建设稳步推进,成功申报第三批湖南省精品旅游线路重点县,全县去年接待游客650万人次,综合收入52亿元。

(来源:益阳日报 、安化电视台;作者:刘刚贵陈尚彪 周云峰

安化黑茶的好处安化黑茶的治病作用安化黑茶的对身体的益处

安化黑茶的好处是什么?我国自古以来就有"以茶看病"的历史,古时候民俗选用陈茶糖尿病治疗、急性肠炎、风寒等的记述很多。

对安化黑茶的好处的科学研究中,证实了黑茶最少有九大健康养生作用,下面我们一起来看看吧。

安化黑茶的好处

1、填补饮食营养成分;

2、促进消化、解油腻感、顺胃肠;

3、降血脂、减肥瘦身、变软身体毛细血管、防止心脑血管疾病;

4、抗氧化性、防衰老,益寿延年;

5、防癌、抗突然变化;

6、改进糖原新陈代谢,降血脂,预防尿毒症;

7、除菌、消肿;

8、有利排尿祛毒、减少酒烟危害。

除健康养生作用外,安化黑茶的健康保健实际效果更与众不同。

安化黑茶独特的加工过程中会自然发醇转化成"冠突散囊菌"(别名金牛)。

这类黑茶里特有的冠突散囊菌,含有18种碳水化合物,450多种多样对身体有利的成份。

安化黑茶冲调方式

冲调黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。

粗老茶也可煮饮,每一茶常有各自的特性,只有正品黑茶(即安化当地黑毛茶制做而成的黑茶为正品黑茶)才有其特殊作用。

冲调第一步:投茶将黑茶大概15g资金投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用型杯,它能够保持茶水分离出来,更好的泡起来黑茶。

冲调第二步:冲调按1:40上下的茶水占比开水冲调。因为黑茶较为老,因此煮茶时一定得用100摄氏之上的开水,才可以将黑茶的茶气彻底泡起来。

冲调第三步:茶水分离出来假如用如意杯冲调黑茶,直接按瓶口按键,便可保持茶水分离出来。再将如意杯中的茶水带到杯子就可以食用了,也可直接用如意杯食用。

安化黑茶购买与辨别

安化黑茶商品由安化茶研究会统一授予的生产制造系列产品规范,依照规范生产制造的黑茶商品,茶表黑褐光亮,茶身紧结,印压的文本、图案设计规范清楚。

安化黑茶商品根据开汤可进一步分辨,真实的安化黑茶商品按规范取量加水难熬、冲调,其茶汤颜色红亮,同非安化茶比照显著。

特别是在是耐泡的水平,根据比照更显著了。安化黑茶口味纯正微涩,有爽口的松烟香气。叶底结实、粗壮。假如是其他外地杂乱无章黑茶,外型黄暗,汤色不澄澈,口味欠缺,异味重,叶底较小。

观其外观,看干茶颜色、索条、含梗量、闻干茶韵。普洱散茶瓷砖面上详细、模纹清楚,有棱有角,侧边无裂;散茶索条匀齐、光亮则质量佳。

看其茶汤颜色,陈汤色色洪亮如琥铂。

闻其香气,黑茶带米酒香或松烟香,

陈茶有陈韵;

茯砖茶和千两茶有独特的菌芬芳;野生茶有浅浅的芳香。还可品其味道和看其叶底。

华莱健安化黑茶旗舰店落户黄冈

1月18日,湖南华莱健安化黑茶落户黄冈。黄冈安化黑茶旗舰店的开业,标志着安化黑茶正式飘香黄冈,给黄冈市民品茗提供了更多选择。

具有独特加工方式和品质内涵的安化黑茶早在秦皇汉武时代就有记载,在中国六大茶叶中,黑茶扮演着非常重要的角色,现已正式上升为国家“新三农”新科技发展项目。安化黑茶的落户不仅给黄冈市民提供了一个了解黑茶文化的窗口,同时为黄冈市民带来了健康。