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其他茶正山小种和金骏眉口感
（1）正山小种是红茶中的一种，它的汤色是橙黄色的看起来非常美观，口感非常好，有一股天然的花香味道但却不浓郁，喝起来味道非常甘醇爽喉。还有着桂圆香和烟松香的味道。
（2）而金骏眉的形状是细长细长有点像眉毛的形状，有点金色的杂色看起来非常独特，喝起来口感是有着一股传统的果香味道，有些还有着花香，蜂蜜香的味道让人喝了还想喝。金骏眉的汤色是属于亮金黄色，也给人很好的视觉效果。
正山小种和金骏眉的区别
区别一：外形
在外形上，正山小种的茶叶是很均匀的，颜色是有点褐青色，闻起来有一股淡淡的花香味道；而金骏眉的外形看起来是非常细长的例如眉毛的形状感觉，在颜色上夹杂着一些金色，有着很传统的果香味道。
区别二：茶叶原料
正山小种和金骏眉都属于红茶，虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶，但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶，是最新鲜的茶叶嫩嫩的，而正山小种采摘的是一芽作为原料。
区别三：制作工艺
虽然都是红茶，不过在制作的过程中还是有区别的，不过区别也不大。两者只是在制作和发酵时有所不同，正山小种在制作上追求传统的手法，金骏眉则追求创新改观。所以造就了两者的口味以及香味都是不同的。
区别四：茶叶味道
正山小种和金骏眉在味道上的区别还是有点大的，金骏眉的味道会比正山小种的淡一些。喜欢清淡口味的朋友们就可以选择金骏眉茶了，金骏眉是经过无烟或者轻烟处理的制作过程。正山小种的味道比金骏眉重一些会有点烟松味道，相对来说口味重一些。
本文就介绍到这里，关于“正山小种和金骏眉哪个好喝”这样的问题并没有绝对的答案，毕竟每个人喜欢的味道不同，到底哪个好喝还是要自己亲自品尝去选择。总的来说，无论是正山小种还是金骏眉都是不错的红茶。
武夷山正山小种市场批发价格
烟小种和无烟小种孰优孰劣?
在红茶诞生之初，茶界只有最简单的正山小种，该茶制作工艺没有熏焙，制作工序相对简单一些。后来出现更高的需求和要求，便有了日臻完善的先进工艺，也造就了丰富多彩的正山小种红茶。这些小种红茶有烟正山小种、无烟小种、工夫小种、野生正山小种红茶等。今天我们主要讨论烟小种和无烟小种两种茶。
关于这两种茶，众说纷纭，有茶友说烟小种品质最佳，毕竟这种茶经常以传统正山小种的名义售卖，而拥护无烟小种的茶友则说这款茶清淡有加，喝起来舒服。那这两款茶到底孰优孰劣呢?
我们不妨先来认识一下两种茶。烟小种：用小叶种制作的功夫红茶，重烟型，与传统正山小种不同。无烟小种：不经过马尾松熏焙制作成的小种红茶。无烟型，无松烟香。烟小种与无烟小种现在是正山小种的主力军，茶友们也经常会下意识认为正山小种只分为这两种类型，当然这只是站在是否有烟熏工序角度上。
烟小种与无烟小种属于制作工艺上的一步之差，但制成茶干后，两者既有相同点，也有截然不同之处。两者茶青材料皆为正山小种，因此两者干茶看上去条索皆紧实肥壮，色泽乌褐发亮有宝光，只是表面金毫含量较少。
在区别上，首先烟小种干茶闻上去有浓厚的松烟香气，无烟小种没有该种气息，反而是另一种淡淡的香气。冲泡后，烟小种的松烟香弱化，取而代之的是烟熏味和桂圆汤香，有的烟小种红茶还有地瓜香和焦糖香等。无烟小种虽无烟熏香和干果香，但有甜蜜花香。尽管香气不同，但殊途同归，汤感一致，都有红茶统一的醇厚感，汤水入口，停留一秒，口腔两侧会有回甘生津趋势，口腔内壁会感受到汤的细腻与爽滑。这种浆感是好茶的一种体现。
在冲泡多次后，烟小种红茶中的松烟香会由最浓变淡，最后消失殆尽，反倒是桂圆汤香一直溢满室内。无烟小种红茶从头到尾则一直保持蜜香。
由此看来，烟小种红茶和无烟小种红茶各有特色，两者在红茶界都有一席之地，谁也无法取代谁。因此若问谁优谁劣，这得看茶客了。若其喜欢浓郁口味和烟熏香气，那在他心里，必定烟小种红茶品质完胜，相反若口味清淡，只喜欢甜蜜花香，那在他看来，无烟小种品质第一了。
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那个正山小种品牌好
正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成，是一种发酵茶，那正山小种红茶可以放多久呢?具体如下!
正山小种红茶的保质期
正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的。
正山小种红茶保存方式
1、用陶罐、锡罐、瓷罐等存放
将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，将袋口密封好就可以随意存放了。
2、用冰柜和冰箱冷藏保存
将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般~5℃较合适)。
3、用保温瓶保存
这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离，隔光、隔热甚至还防辐射，所以这种保存方式保存的茶叶，口感更好，也能保存更久的时间。
正山小种红茶保存注意事项
1、避光
不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。
2、低温
红茶属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质。
3、保持干燥
红茶在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存茶叶时要做到干燥存放。
4、密封
茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样茶叶的品质就变差了。
5、防异味
在保存的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放红茶的时候周围有异味的东西，这样就很容易使红茶吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。
总而言之，正山小种红茶的保质期最多是两年，且正山小种茶叶的存放是非常重要的，存放不当会导致茶叶发霉，变质或受潮从而影响到口感，最主要的是会变质!
关于正山小种7个常见问题！
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正山小种作为世界红茶的鼻祖，名气很大那是毋庸置疑的，其茶质上乘，不管是香气上还是汤色上都风格独特，因此倍受众多茶友的喜爱，成为茶友们的心头好。鉴于此，以下就为大家讲讲关于正山小种7个常见问题。
【关于正山小种7个常见问题】
1、何为正山小种？
正山小种是世界红茶之源，其传承历史非常悠久，迄今已经有四百余年了，它是产自桐木关一带的小叶种（奇种菜茶），称为正山小种红茶。而根据国家质量监督检验总局的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地范围为东经117°38′6″～117°44′30″，北纬27°41′35″～27°49′00″，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关，占地50平方公里（包括江西铅山县石陇乡）。桐木关的正山小种产量不多，现在市场上大多是外山的。
2、正山小种一定有烟熏味，桂圆香吗？
要说正山小种的气味，其实这个跟它的制作工艺是有直接关系的。那么正山小种在工艺上有分传统工艺和无烟新工艺，传统烟熏正山小种是在“青楼”里用松木熏制的，所以是烟熏味，桂圆干香。无烟的带木质香和特有的桐木山场气息。传统烟熏正山小种由于受马尾松原料影响，现在全村的产量非常少，市场上大多是无烟的。
3、真正的正山小种口感如何？
真正的正山小种其口感还是非常不错的，并且耐泡程度也较高，可以泡上十几泡，汤色呈琥珀色，透明清澈，口感纯正，有山场气息。烟熏的有桂圆干香，市场价格在七八百左右。而真正桐木关的红茶口感肯定纯正，略带花香和特有的山场气息。
4、现在的正山小种还会沿用过红锅工艺吗？
关于过红锅工艺，如果是一些资深茶友估计是比较熟悉的。那么过红锅是发酵好的茶叶放在200℃的锅里用手工抄制，阻止茶叶再发酵提高香气。由于过红锅是全手工操作，局限性太大，只有一些高端私人定制才会采用。
5、正山小种该如何存放？
正山小种的存放方法还是比较简单的，只要注意几个存放条件就行，比如说放在干燥密封防潮常温下即可。正山小种是耐存放的，并且越存越好。
6、无烟新工艺和传统烟熏工艺有什么区别？
一种茶的制作工艺对其品质是影响极大的，而对于正山小种来说，无烟新工艺和传统烟熏工艺是常见的。那么两者的区别较大，从萎凋到烘干都是不一样的，一个是萎凋槽上萎凋，在烤霜里烘干；而传统烟熏的都是在青楼里萎凋和用松木烤干的，口感也完全不一样。
7、市场上几十元一斤的真的是正山小种吗？
如果是碰到有卖几十元一斤的正山小种，可以肯定那不是桐木关正山的。桐木村品牌企业一斤能卖到几千元，正常也要好几百元一斤。桐木关正山的红茶外形条索肥壮不是很好看，但茶叶干香好，口感纯正，汤色透亮，甘甜醇厚，有花香和桐木特有的山场气息，比较耐泡。
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