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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶信阳毛尖是十大名茶之一，喝起来清香而淡雅，颇受大家的喜爱，但是正确的冲泡方法才能充分发挥茶香，否则即使是好茶在错误的冲泡方法下也不能尽显其美。今天就教大家信阳毛尖的冲泡方法，让大家轻松品味毛尖的韵味。
冲泡信阳毛尖用量
冲泡信阳毛尖用量的多少，其实最为关键的是掌握茶与水的比例，茶多水少，味浓；一般先取茶3-5克，茶少水多，味淡。泡信阳毛尖所用的烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。这个是单纯水开的过程，而不是怎么泡毛尖茶的水温，不要混淆。
信阳毛尖的冲泡技巧
泡出一杯好茶，必须具备五个条件：水质、茶器、水温、时间、茶量、心情。
一是水质。
水为茶之母。水之于茶，犹如水之于鱼一样，鱼得水活跃，茶得水则更有其香、有其色、有其味。择水先择源，水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分，但只有符合“源（出处）、活（流动）、甘（甘甜）、清（洁净）、轻（分量）”五个标准的水才算得上是好水。茶圣陆羽有“山水上、江水中、井水下”的用水主张。当代科学试验得出用于泡茶的水质评价结果——泉水第一，深井水第二，蒸馏水第三，自来水最差。
二是茶器。
银壶，养生新典范。银壶是由纯银所制，而银壶的养生功效是因为银所具有的功能作用。银壶煮水能够杀灭水中的细菌病毒，软化水质，饮水时可以明显感觉到甘甜。使用银壶泡茶，茶汤会变得好喝；涩减韵长，和顺温润，对茶叶的韵味香醇表现更充分。而且还可以帮助杀灭茶叶在存放过程中产生的细菌，消除茶叶异味，改善茶叶品质，获得更好的口感。
三是水温。
水温不同，泡出的茶的色、香、味也就不同，泡出的茶叶中的化学成分也就不同。通常，泡茶水温的高低与茶叶品类、制茶原料密切相关，比如较粗老原料加工而成的茶叶需用沸水直接冲泡，而细嫩原料制作而成的茶叶则需用降温以后的沸水冲泡。具体而言，龙井、信阳毛尖等高档细嫩绿茶宜用温度降至80度的开水冲泡，乌龙茶等青茶宜用茶具烫热后再泡，砖茶等蒸压茶宜用100摄氏度以上的沸水冲泡，最好是煎煮后饮用。
四是时间。
茶叶冲泡的时间和次数，与茶叶品类、水温、用茶数量和饮茶习惯等有一定联系。在日常生活中，用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4至5分钟后，便可饮用。一般茶叶以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。
五是茶量。
泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，而是根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。饮茶者是茶人或劳动者，可适当加大茶量，泡上一杯浓香的茶汤；如是脑力劳动者或初学饮茶、无嗜茶习惯的人，可适当少放一些茶，泡上一杯清香醇和的茶汤。家庭泡茶通常是凭经验行事，一般来说，每克茶叶可泡水50至60毫升，沸水为好，但茶类不同，用量不一。倘用乌龙茶，茶叶用量要比一般红、绿茶增加一倍以上，而水的冲泡量却要减少一半。
六是心情。
好心情是泡茶人泡出好茶的关键因素。泡茶既是感受茶香茶韵，也是与自然的对话。在茶艺界，有“一人得神、二人得趣、三人得味”之说，这正是泡茶人良好心态的体现。唯有在平常心态下，才能泡出最优质、最纯正的口感。
知道了信阳毛尖的冲泡方法以后大家还要注意选购优质上乘的信阳毛尖,二者搭配才能品味到信阳毛尖的清香和淡雅。
绿茶的品牌介绍之信阳毛尖，黄山毛峰
对于一位茶叶爱好者，对于绿茶的品牌分类已有部分了解，小编就不在过多分说，这次小编为大家介绍两种同样在绿茶界享有盛名的信阳毛尖与黄山毛峰，他们各有特点，前者生津解渴，喝起来提神醒脑，后者茶形外卷，绿中泛黄，入杯后雾气结顶。让人不得不对他们爱不释手好了，不多说了，一起来看等全面的介绍吧!
信阳毛尖，中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，2007年日本世界绿茶大会荣膺最高金奖。
黄山毛峰，中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
看了上面的说明，相信大家对他们应该有了一定了解，虽然他们在我们的日常生活中可能不太常见，但是作为一名茶叶爱好者而言，他们在绿茶界的地位是不可否认的，小编也曾在朋友家里品尝过信阳毛尖的魅力，那种茶叶的独特香味以及喝一口提神醒脑，给小编留下了深刻的印象细细品味，茶香萦绕心头，一杯两杯也算赛过神仙了。
经常饮用信阳毛尖的功效有哪一些呢
【 茶学院】信阳毛尖功效是什么？喝茶是中国人的喜好，只要家里来客人时就会沏上茶来招待客人;去办公室你总会见到招待你的是用茶叶沏出来的水，这似乎成为礼貌待客的习惯，尤其是用名贵清香的信阳毛尖茶，客人喝了会赞不绝口会让东道主难免有些沾沾自喜，就会情不自禁的介绍茶叶的出产地和茶叶的由来。那信阳毛尖功效是什么?
1、信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病，唯一功效就是为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作用。
2、能防止龋齿生成，饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
3、信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，同样能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
4、信阳毛尖绿茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
5、信阳毛尖绿茶能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
6、信阳毛尖绿茶水有抗菌，抗病毒，消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
信阳毛尖存储方法，密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏为佳)。品饮方法，使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。
茯茶和绿茶信阳毛尖哪个好
信阳毛尖是绿茶叶中的意味着种类，是中国十大名茶之一。清乾隆游玩西溪湿地时，赞誉西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵油茶树受封“御茶”。级西湖龙井茶偏平光洁伸直，色泽葱绿亮润，香味细嫩淡泊，味道鲜香醇厚，叶底鲜嫩呈朵。因此信阳毛尖是非常好的茶叶。
茯砖茶，属黑荼、也称发酵茶祖先。据史籍记述第一块茯砖茶问世于陕西咸阳泾阳县，也称作泾阳茯砖茶，“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐光亮、金花繁茂、芳香长久、陈韵显出、清彻红浓、醇正回甜绵滑，古代历史关键做为边销茶远销边境，具备“消惺肉之腻，解青稞之热”的作用，被称作古丝绸之路上的“神密之茶”、“性命之茶”。因此信阳毛尖都是非常好的茶叶。
因此茯茶和绿茶叶信阳毛尖全是非常好的茶叶。但是无论哪些茶叶中全是质量好的，也是质量不太好的，质量好的茶叶自然是好茶叶，质量不太好的茶叶自然是伪劣茶。因而学好辨别信阳毛尖和茯茶的质量是在其中的重要。
信阳毛尖的辨别方法
观形：最先要看一下信阳毛尖的外观设计，无论级别高矮的茶叶外观设计必须调匀，没有非茶叶参杂物；茶叶要干，取得手上要唰唰直响，那样的茶叶水分含量低。抓一把信阳毛尖，用劲捻一捻，看一下它的干躁水平。信阳毛尖的水分含量十分严苛，不可以过高就不可以太低，最好规范水分含量要维持在6.5%上下。
嗅闻茶韵：嗅闻香味怎样，是不是芳香或不一样各种的种类香，是不是异味重、糊味、怪味、异味。
品味茶气：干嚼信阳毛尖茶叶鲜香淳厚，汤色味道以有点苦含有甘为最好。
信阳毛尖的味道各自为苦，涩，香甜，清新，放少量在舌尖上的美味尝一尝，直至味觉上面能体会到茶叶不一样成分产生的四种味儿。
检测茶梗：看一下喝了了的茶叶底，是不是品绿光亮、较为匀称，没有残渣。
茯茶的辨别方法
（1）能够依据茯砖茶的外包装盒的破旧和品质来开展简易的鉴别，主要包括纸型的材料、标识字眼、商标logo等。
（2）初期茯砖茶用材十分独特，绝大多数采用叶子大、叶张肥厚型、色泽黑褐光亮匀称一致的黑毛茶为原材料；自1983年之后，茯砖茶拼配用材，一部分选用平地上茶原材料，叶张薄、瘦，含梗较多，色泽也较黄褐，欠匀称一致。
（3）不一样时代金花色泽不一样。刚出烘干房的新茯砖茶，砖身内着生很多的橙黄色颗粒物，三十年的茯砖茶已基础见不上金花留有的印痕，若隐若现乳白色欠匀称的黑斑。
（4）陈放很多年的茯砖茶，汤色味道主要表现为甜醇滑爽。十几泡以后，汤色色泽慢慢变浅，但清甜味犹在，且更为正宗；陈放很多年的茯砖茶，叶底黑褐匀称，色泽稍硬，用手指头轻轻地一捏即碎。
此外，茯砖茶“金花”的多种多样获取成份对PPARγ、PPARδ均有激话功效，“金花”内二种新的特异性化学物质茯茶素A和茯茶素B，具备明显减少身体类人体脂肪化学物质、血糖、心率、血糖值、碳水化合物等作用。长期性食用茯茶，可以推动调整基础代谢，提高身体身体素质、防衰老，对身体起着合理的药理学健康保健和病理学防止功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒，故龙井茶的功效中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。西湖龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及密度低酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。
因此说茯茶和绿茶叶信阳毛尖全是非常好的茶叶，喜爱的能够多喝点。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍
信阳毛尖茶叶专卖店：都卖什么种类的信阳毛尖
