云南滇红和祁门红茶和金骏眉都是红茶-茶礼仪网

云南滇红和祁门红茶和金骏眉都是红茶，云南滇红是云南生产的茶叶，祁门红茶是祁门县生产的茶叶，金骏眉是武夷山生产的茶叶。

云南滇红

简介

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

产区

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

祁门红茶

简介

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

产区

祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。

茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。

金骏眉

简介

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。

产区

金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。

总之，无论是云南滇红还是祁门红茶和金骏眉的都是红茶。

有用+10

赏

祁门红茶怎么样看等级呢？

　　祁门红茶也算是红茶中比较有名气的茶叶品种了，祁门红茶出自于安徽省，祁门的茶叶早在唐代时期就很是出名了，后来才研制了祁门红茶品种，祁门红茶的品种也是比较的多的，不同的品种都有等级的划分，那么祁门红茶怎么样看等级呢，一起了解一下吧。

　　祁门红茶怎么样看等级主要根据我国确定的茶叶标准和祁门县质量技术监督局修订的祁门红茶新标准，祁门红茶分为特贡、金毫、礼茶、特茗、特级。根据祁门红茶外形和内质的不同，又分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。不同的祁门红茶品牌对茶叶的等级确定上也稍微有点差异，但茶叶的质量等级都相差不大。

祁门红茶怎么样看等级

　　祁门红茶本属于工夫红茶的，祁门红茶怎么样看等级，等级划分是作为茶叶质量评判的标准，但是市场上出现的“祁红王”并非茶叶标准，祁门红茶礼茶的外形细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润;香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的”祁红”风格;汤色红艳明亮;叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。祁门红茶特茗的外形条索细整，嫩毫显露，长短整齐，色泽润;香气高醇，有嫩鲜香甜味，有独特的”祁红”风格;汤色红艳明亮;叶底嫩芽叶比礼茶较少，色鲜艳。

　　祁门红茶怎么样看等级的相关介绍大家都已经了解了吗，以后大家在购买祁门红茶的时候可以派上用场了，毕竟现在社会上假冒伪劣的产品太多，大家在购买的时候还是谨慎点好，万一喝到不好的茶对身体的健康产生影响可就不好了，按照自己的需求进行选择和购买。

祁门红茶诞生于一个多灾多难的社会

祁门红茶自诞生之日起，面临的就是一个多灾多难的社会。清王朝岌岌可危，外国列强对中国虎视眈眈，封建王朝最终走到了尽头。进人民国，政局仍然动荡，战火纷飞，民不聊生。所有这一切表明，历史带给祁红的童年是无比的辛酸和苦涩，是严峻的挑战和考验。

祁红初问世，世界茶坛正处在风起云涌之势。据资料记载.，以1896年至1900年的红茶、绿茶出口量各为100的指数计，到1915年，红茶仅占77，绿茶却达143，明显的绿肥红瘦。

沉寂的茶坛亟待着春风吹荡，这对于祁红来说，不啻是一种机遇。就在这种状况下，祁红果真裹挟着一股清新的山风，从皖南的崇山峻岭中横空出世，闪亮登场。秀美的外形，鲜爽的滋味，高锐的香气，这从未见过的茶象令人耳目一新，心头一振，茶商奔走相告，外商更为兴奋，于是疯狂采购，致使祁红很快便一花独放，出口量迅速攀高，直线上升。“光绪末年至民国初年，为祁红贸易的最盛期”。当时，祁红外销对象主要是英国、美国、德国、法国、丹麦等，均由俄国茶商承办，口岸是经汉口转运出关。“头批满堆，即择吉口良辰，鸣炮奏乐，大宴茶师及工人，匀堆成箱后，即抽茶样一箱，派水客送样至汉口。汉口茶栈大开中门迎水客，并设宴款待，仪式非常隆重。”这是老茶人对当年荣耀往事的回忆。开中门接客是徽州接待规格中的最高礼遇，祁红享受了高官走中门的尊荣，其地位之高、身份之显，可想而知，因此在当年民间评价祁红，就有“一品官，二品茶”之谚。由此可见，祁红在诞生的初期，风姿很是绰约。

风景这边独好，犹须锦上添花。

1915年，北洋政府农商部在祁门创办中国第一家茶叶科研机构——祁门茶叶改良场，吹响了中国茶叶科研的号角，从而也为祁红平添光彩。

然而好景不长，第一次世界大战爆发，国际茶市受到冲击，曾一度坚挺的祁红无疑也受到严峻挑战。据资料载，自1926～1929年的四年问，祁红的外销指数下降了80个百分点。

首先是口岸变迁。祁红外销口岸原在汉口，市场主要在俄国。十月革命成功，俄国的市场收归国有，汉口的私营俄商宣告停业，祁红外销只得重找出路，另辟蹊径。“l919年，上海、汉口两方出(茶)样，一视价格之高下为取舍。1920年，购茶洋行因国外销路改变，并为节省汉沪问的运费及堆栈租金起见，交易市场完全移至上海。”从祁门到上海，其时只有闾江水路。相比走熟多年的汉口水道，不但路线长，环节多，费用大，尤其是路线十分陌生，运输十分艰难。

其次是茶税激增。政局不稳，国库亏虚，危机自然转嫁。自1916年起，安徽省财政厅以便利征收茶税为名，在祁门县城吴桥头(仁济桥之下)和西乡闪里各增设厘金卡一处。而当时祁门的南路倒湖早已设有了厘金卡，重复设卡无疑会加重茶农的负担，加之执事者又勒索成习，致使茶农忍无可忍，群体抗争事件随之发生，从而爆发了以祁门商会会长为首的茶商茶农请裁厘金卡运动。请裁运动整整经历了两年，往来公文积至数尺。最后省财政厅迫于民意难违，才无可奈何地同意撤卡息事。消息传到祁门，全县群众交相祝贺，同时勒石建碑纪念，这是祁红低迷时的一缕福音。

碑刻全文如下：

厘金为清季秕政，而骈枝各分卡，则长厘局者之渔利计划，病民害商，骚扰行旅尤甚。吾祁只倒湖厘局一处，民国四年厘局长兼办茶税，当事者托词便利茶商请引起见，于城之东关外及西乡闪里同时设立两分卡。祁人业茶者狃于一时便利，其他疏未注意。次年茶税上峰另委专员办理，而分卡毫无所事，遂实施其勒索手端，商民行旅骚然矣!本会同仁不能坐视，起而请愿，呼号奔走，历有岁时，闪卡幸获裁撤；城东一卡，则以厘局阴为袒护之故，未能去也。上年霍邱龚公剑寒来长厘局，鉴于地方团体公论，悉心考察，知城东分卡实属无裨税收，留之只是病民，俯顺舆情，毅然请裁。适合肥徐公炎东知县事，亦以实心革弊为职志，先后呈上，遂奉令准。撤卡时欢声雷动，盖十二年七月十五日也。回忆民国四年偶尔疏忽，遗患至今，匆匆九年，可不惧哉!爰述崖略于碑，志不忘耳。

中华民国十二年八月二十一日祁门县商会邑人胡光岳书石“七七事变”，抗战爆发，卢沟桥战火由北往南蔓延。

中国南方是富庶之地，更是产茶胜地。为筹措资金，积累外汇，支持抗战，自1937年起，国民党政府对全国茶叶实行统购统销政策，规定各产茶省成立茶叶经管机构，统一收购茶叶，先是交由刚刚在上海组建的中国茶叶公司销售，后改为集中运往香港，交驻港的富华贸易公司统一对外销售。官方的介入，无疑是使市场程序得到改善，加上销售环节减少，成本下降，无形中带动了茶价略有上升，茶农积极性相应提高。尤其是上海“八一三”战事以后，不少大中城市相继沦陷，许多政要商贾纷纷逃往偏安一隅的江南。

古镇屯溪本属重要茶叶集散地，受此形势影响，更是一度繁荣，以致有“小上海”誉称。祁红外销得地利之便，拓展当然更快，产量逐年增长，且态势数年不变，乃至创下产量和茶号两项历史性新高：

祁红产量的最高年份在1939年，近7万箱。按每箱50斤(旧秤计量单位)计，产量约3.5万担，占当时仝国红茶产量的三分之一，为历史最高水平；祁红价格与世界其他国家的红茶相比，也是独占鳌头，最高时一担祁红的出口价卖到了360两白银，雄踞第一，前所未有；祁红业茶机构为茶号，茶号最多的年份是.1940年，其时受上年茶市坚挺的影响，仝县_共有大大小小茶号(含合作社)440家，也是历史最高水平。市场就是导向，就足效益，全县重视祁红，几乎成为民心所向，民意所望，为此县府也闻风而动，专门颁发布告，从采摘源头提出要求：

照得祁门红茶，向为世界驰名。每年对外输出，有关国计民生。近年逐渐低落，言之实堪痛心。不徒价格锐减，竟将拒绝出境。考其症结所在，粗摘滥制是因。长此不图改进，红茶淘汰堪惊。实部达令整理，改用合作推行。包装加工设备，派员指导认真。转瞬毛茶上市，品质极应求精。嫩摘固是善法，早摘亦是良经。倘能分级采摘，生产尤可加增。不特挽回荣誉，亦可获利更丰。事关尔民生计，万勿视为具文。特此谆谆告诫，其各一体凛遵。

言辞恳切，堪称感人。然而天上不掉馅饼，人算不如天算，短暂的繁荣只能是畸形的繁荣，就在祁红即将迈上第二个发展阶段时，昙花一现的局面很快就结束了。

1941年12月，日本偷袭珍珠港，太平洋战争全面爆发。由于海运中断，向以国际市场为销售主渠道的祁红顷刻间一落千丈，生产无常，茶号顿减，产量大落，最多年份仅为5000担上下，不及最高年份的六分之一。于是茶农纷纷弃茶改林，砍茶棵的、烧茶园的，举目皆是，祁红遇上了从未有过的困顿。

抗日战争胜利，1946年祁红恢复出口，茶叶生产出现一线生机。同年，联合国善后救济总署安徽分署以祁门茶业改良场为依托，成立复兴茶园工作站，提供贷款，发放茶苗和赈济面粉。自是年10月至翌年4月，祁红产区中的祁门、至德(东至)，以及休宁等地，共整理荒芜茶丛六千万余株，约20万亩，共发放面粉1500多吨。同时茶业机构也陆续恢复，当年共有茶号52家，合作社22家，共产茶22702箱。

次年，全县茶号增至70家，合作社19家，共产茶24843箱。随着国民党发动的内战，销售无着，茶价日落，一斤茶只能换到半斤盐，入不敷出，茶农忍痛弃茶改粮，茶叶的产量币口质量均大幅下降。

1948年，解放战争全面展开，国民党军队向南败退。受战局影响，祁红生产再度受挫，全县茶园荒芜达半数以上，即使未抛荒的茶园，衰老茶丛也超出70%，问种杂粮的茶园将近一半，茶叶亩产由战前的75斤降至21斤(旧秤计量单位)，产量仅为最高年份的16％，高档茶断销，名茶失传，茶农濒临破产境地，“日无鸡食米，夜无鼠耗粮。蓑衣当被盖，麻布做衣裳”。祁红生产跌破极限，奄奄一息。

祁红的童年就是在这样酸楚坎坷中度过的，先后经历了展雄风、遇低迷、昙花现、战时困的艰难历程。

祁门红茶什么牌子好？具体从哪看

喜欢喝茶的小伙伴们都应该认识祁门红茶，但是他们对于祁门红茶的牌子都不是很了解的。祁门红茶什么牌子好，具体从哪看?今天就主要给大家说说这个相关问题，带大家了解祁门红茶牌子知识：

祁门红茶什么牌子好?祁门红茶是我国传统工夫红茶中的珍品，是中国十大名茶中唯一的红茶。品质冠绝天下，蜚声国际茶叶市场，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶并称为世界三大高香茶。祁门红茶图祁门红茶有天品国香、历口品牌、润思祁门红茶等等各种各样的品牌，而对于我们消费者来说更关注的或想了解的是哪个品牌的祁门红茶最好。

祁门红茶什么牌子好？具体从哪看